蒜香肉片怎麼做的餐飲精選

食材明細主料梅條瘦肉（150g）輔料大蒜（2瓣）生抽（適量）調料蠔油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）玉米澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉片的做法步驟1、將梅條瘦肉切片裝進小盆中，把調料全部倒入，用筷子攪勻。2、炒鍋燒...

“從小就愛的菜，豬肺可以清體內的熱毒，非常適合容易上火的體質。”食材明細主料豬肺（2個）輔料蒜葉（4根）配料姜蒜（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香肺片的做法步驟1、新鮮豬肺灌入清水泡一會兒，洗淨血水。2、順...

“我身邊很多北方的同學，他們很喜歡拿蒜瓣來就饅頭包子，甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也嘗試過，確實很香，咀嚼饅頭的過程中，無意能嚼到那一粒伴隨饅頭入口的蒜頭，蒜香爆滿口腔，偶爾舌頭也會被辣的很刺激。這種奇妙的口感固...

“羊肉性温，最適合冬季食用進補。嫩滑入味的蒜香羊肉片，講究大火快炒，分分鐘上桌哈！”食材明細主料羊肉片（適量）大蒜（適量）輔料食用油（2湯匙）鹽（少許）老抽（少許）生抽（適量）料酒（半湯匙）糖（少許）白酒（少許）醋（1湯匙）胡椒粉（少許）玉米澱粉（少許）葱（適...

“老墨，想吃魚了！呵呵，那嘗一嘗這道蒜香魚片吧！”食材明細主料黑魚（1條）輔料薑片（適量）小葱（適量）蒜末（適量）小米椒（少許）大葱（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香魚片的做法步驟1、準備食...

“簡單家常小炒。好吃，下飯。”食材明細主料豬瘦肉（適量）蒜薹（適量）豆乾（少許）姜（少許）輔料豆瓣（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹肉片的做法步驟1、原料圖2、肉切薄片，姜切小粒3、配菜...

食材明細主料西葫蘆（1個）肉片（5克）蒜片（5克）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆肉片(蒜香)的做法步驟1、中火燒油，下五花肉爆炒出油。下蒜片，爆香。2、改大夥，下西葫蘆片。爆炒2-4分鐘。出鍋前加入鹽和...

食材明細主料瘦肉（適量）蒜薹（適量）豆豉（適量）葱（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）蠔油（適量）酒（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蒜薹炒肉片的做法步驟1、備材料，肉片用鹽、糖、雞粉、...

“蒜片爆肉片，做法簡單，食材精細，且易於健康。”食材明細主料瘦肉（一斤）大蒜（多一點）輔料葱花（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片爆肉片的做法步驟1、準備大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、將切好的肉片，放鹽...

“我家最喜歡做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，這個某某可以是時令菜中的任何一種，如：絲瓜、西葫蘆、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百變不離其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱薑蒜，調料就是生抽、料酒，鹽，要想...

“一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉，用剛煮熟的五花肉炒的，香噴噴的，鮮香而辣，色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感，雖然我也可以只做給自己吃，但是想想兩人的身材差距，我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來，哈哈，蒜苗...

“這是一道歷史悠久的庫存菜品了，一直保鮮于電腦中，也一直想把它拿出來視眾，但卻一直懶於付諸行動，偶爾想起來篩選一下圖片，偶爾編輯一下。。。就這樣偶爾偶爾的存放到現在，呵呵～還真有點“懶羊羊”的。不過，今天決定了還是讓...

食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉片（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒蒜香肉片的做法步驟1、原料：蘿蔔豬肉片蒜米2、蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。3、取鍋燒熱油，爆香蒜米...

“一道簡單易做，快速的菜。”食材明細主料豬瘦肉（150g）輔料花椒（幾顆）豆腐乾（5塊）小紅椒（3個）姜（一小塊）鹽（一小勺）蒜苗（5顆）食用油（適量）生抽（適量）生粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豆腐乾肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切片，放...

食材明細主料五花肉（1塊）紅椒（10g）大蒜（6顆）青椒（1只）菜花（1顆）輔料料酒（適量）草菇老抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）食鹽（適量）味極鮮（適量）紅燒汁（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香青椒菜花炒肉片的做法步驟1、平底鍋燒油...

食材明細主料雞胸（1個）芹菜（150g）蒜（1頭）輔料鹽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）料酒（少許個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香雞片的做法步驟1、雞胸切片。2、剝一頭蒜備用，芹菜切斜片。3、鍋中做水倒入適量的料酒，水開後焯雞片，一分...

“新吃法，不愛吃蒜的寶寶會愛上它，首先我老公愛上他了，呵呵........”食材明細主料吐司片（6片）蒜瓣（5瓣）輔料沙拉醬（少許）香油（少許）葱香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤吐司片的做法步驟1、準備好食材2、吐司麪包片切長方形...

食材明細主料肉（適量）蒜毫（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫肉片的做法步驟1、蒜毫切斷洗淨，肉中放糰粉抓2、耗油，醬油，鹽3、先把肉炒熟，炒肉時我放的醬油，耗油4、鍋裏放油，油...

食材明細主料鱔魚（3-5條）輔料黃瓜（1根）紅椒（1個）蒜頭（5-8顆）香菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（一大勺）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鱔片的做法步驟1、主料2、將鱔魚去骨和內臟，洗去血水，用鹽反覆搓洗身上...

食材明細主料牛肉（適量）大蒜（適量）輔料辣椒粉（適量）香油（適量）蒜香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜香滷牛肉片的做法步驟1、滷好的牛肉，2、出鍋，3、切片，4、切點大蒜，5、辣椒粉，6、燒油，放進切好的滷牛肉，7、撒上辣椒粉，8、放進大蒜，9...

“此小點做法簡單，也不浪費食物。好吃，香口。”食材明細主料包子（2個）雞蛋（1個）胡椒粒（適量）蒜頭（4粒）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炸片的做法步驟1、這是拜老爺後的包子，切片待用。2、雞蛋液里加入蒜...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料蒜泥（適量）調料醬油（少許）香油（少許）糖（少許）香醋（少許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥肉片的做法步驟1、豬瘦肉一塊。2、將豬瘦肉放入電煮鍋中煮熟透約15分鐘左右。3、煮好的肉放稍微涼改刀...

食材明細主料五花肉（150g）青蒜（1小把）香乾（2塊）紅椒（1個）輔料料酒（少許）色拉油（適量）鹽（少許）雞精（少許）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜香乾炒肉片的做法步驟1、五花肉切薄片。2、香乾，紅椒，切長條，青蒜切段，蒜白...

““涼拌菜蒜是少不了的，可是每次吃上蒜又有重重的口氣，所以每次我都是把蒜做成蒜油，做成蒜油不但蒜香味不見，而且口味更好，多吃點菜也不擔心有口氣””食材明細主料蓮菜（300g）黃瓜（100g）輔料鹽（1勺）辣椒油（1勺）花椒油（1勺）花生油（2g）...

食材明細主料燒肉（適量）蒜薹（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1小勺）鹽（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片蒜薹的做法步驟1、準備一塊加調料煮好的五花肉，皮上抹了些醬油晾乾，在熱油中略炸一下。有點類似於燒肉，但皮沒有...