黑芝麻貝果的家常做法的餐飲精選

“學廚9055金盤6個量”食材明細主料白鯊高筋麪粉（250克）低筋麪粉（50克）乾酵母（2.5克）鹽（2克）那秋之林黑芝麻醬（20克）細砂糖（10克）水（200克）黃油（10克）輔料糖水材料（適量）水（1000ML）細砂糖（2大匙）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻貝...

“誰説美食與好身材不可兼得，低糖無油的黑芝麻貝果，絕對是低糖愛好者的心頭好，搭配健康的胡蘿蔔土豆泥，美味瞬間升級，是一款越嚼越香的麪包，吃過一次你就會愛上這種樸素的口感。貝果，在美國是最常見的一種麪包，麪包店不可缺少...

“有寶媽問，沒有料理機，有豆漿機可以自制米糊給寶寶吃嗎？答案是：豆漿機打出來的米糊略粗糙，不適合8個月以下的寶寶哦，現在有破壁豆漿機，據説無渣，我不知道細膩到什麼地步。但也有解決的辦法，就是把米煮成粥，用豆漿機再打下，就細...

食材明細主料低筋粉（260克）糖粉（130克）黑芝麻（30克）蛋黃（35克）輔料黃油（180克）碎榛果仁（180克）椰蓉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榛果黑芝麻酥的做法步驟1、碎果仁炒香。2、同樣，黑芝麻炒香。3、將炒香的黑芝麻打成粉。4...

“友友投食貝果，第一口我就愛上了。她讓我可以淋酸奶，夾培根，配沙拉。。。但是我呢就是這樣子一口一口咬着吃，每一口都好有嚼勁呢。友友們知不知道貝果，其實貝果就是麪包，是一種常見烘焙美食，主要食材有面粉、白糖、酵母、、...

“貝果低糖低油，比起麪包更有嚼勁，而且過程相對簡單不需要一發又一發的發酵，加了全麥和黑芝麻核桃仁碎更佳的營養，減肥的朋友可以吃這個，耐餓”食材明細主料糖（25g）酵母（5g）高粉（200g）奶粉（12g）水（190g）鹽（6g）全麥麪包粉（100g）輔料糖（25g（...

“今年過春節買的堅果太多了，到現在還沒吃完呢，放着也是怕壞了，做麪包時放到裏邊也不錯，營養更加全面了，味道也特別的好吃。”食材明細主料麪粉（400克）輔料雞蛋（1個）牛奶（200克）酵母（4克）黃油（30克）黑芝麻（20克）碧根果（5個）鹽（適量）甜味（口...

食材明細主料麪粉（300克）黑芝麻（100克）蘋果（2個）輔料玉米麪粉（50克）黃豆麪粉（30克）酵母（4克）白糖（50克）精鹽（2克）鮮牛奶（300毫升）大豆油（20克）草莓果醬（少許）雞蛋（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻蘋果小餐包的做法步驟1、將玉米...

“一爐出兩種口味😆😆😆各有各的味道，兼顧家人不同的喜好。”食材明細主料王后高筋麪粉（300g）水（175g）糖（7g）鹽（5g）鮮酵母（5g）輔料黑芝麻（8g）煮水水（500g）蜂蜜（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味黑芝麻貝果的做法步驟1、王后高...

食材明細主料低筋麪粉（155克）熟黑芝麻（20克）輔料玉米油（50克）雞蛋（1只）綿白糖（40克）無鋁泡打粉（1小勺）小蘇打（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻爐果的做法步驟1、食材：低筋麪粉155克、熟黑芝麻20克、玉米油50克、綿白...

“方子來自哈奇0328，還是用中種做的，會比直接法的軟，比較推薦，外皮還是一樣的有嚼勁，裏面加了培根和芝麻，口感微鹹，有自然的麥香，低糖低油的貝果相比大多的軟吐司和甜麪包來説是很健康的麪包。”食材明細中種高筋麪粉（180克）蜂...

“用一個雞蛋也能做出蛋糕來嗎？當然能，而且還是口感暄軟、輕盈的戚風蛋糕。即使你是單身一人的烘焙愛好者，只有一個6升的小烤箱，也照樣能做出來。今天把方法分享給大家，至於做杯子蛋糕，還是蛋糕片，再或者做各種造型，如盒子蛋...

““繽紛水果”一道顏值爆棚的黑芝麻火龍果酪，養髮護髮、通便潤腸、美容養顏、減脂瘦身。”食材明細主料火龍果（1個）黑芝麻（適量）簡醇0添加酸奶（適量）輔料蜂蜜（2勺）調料清水（50ml）甜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻火龍果...

“黑芝麻營養豐富，又加入了熟花生米、蔓越梅乾和黑加侖葡萄乾，這款雪花酥絕對不會讓你失望，喜歡的朋友可以試一試哦。”食材明細主料小葫蘆餅乾（200g）棉花糖（280g）奶粉（75g）黑芝麻粉（60g）黃油（60g）熟花生米（60g（去皮））蔓越梅乾（30g）黑加...

“據説古代的基督徒社會裏，圓形的麪包便是貝果最早前身。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過，經過這道步驟之後，貝果吃起來有嚼勁，產生一種特殊的風味。吃的時候，可以將貝果橫切成二個圓，塗抹自己喜歡...

“倒出麪包的那一刻，忽然發現手裏有大把的時間。這就是麪包機的好處，託管麪糰，然後，時間一下子就變得富餘起來。不過，交換條件是，不能選擇麪包的形狀，永遠都是方頭方腦的樣子。而這，也就是烤箱的優勢了。尺有所長，寸有所短，哪能...

“中秋節時做的月餅，也是第二次做月餅，技巧還有待於提高哈。話説這月餅都下肚兩三個月了，菜譜才發出來，這要不清理手機還想不起來呢😓我也是醉了。”食材明細主料中筋麪粉（100克）轉化糖漿（75克）梘水（2克）花生油（25克）黑芝麻蓉（250...

“每年的春節，都有“炸果子”的習俗，嫁閨女娶媳婦也都要“炸果子”。”食材明細主料麪粉（500克）紅薯（三個）玉米油（500ml）輔料紅糖（250g）黑芝麻（50g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯黑芝麻炸果子的做法步驟1、準備好紅薯2、...

食材明細主料麪粉（200克）玉米麪粉（50克）黃豆麪粉（30克）輔料黑芝麻（50克）配料大豆油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）葱花（少許）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻，...

“貝果是一種口感紮實，很有嚼頭的麪包，製作相對容易，不需要長時間的發麪，個人感覺和咱的半發麪餅子類似，內行手下留情啊。”食材明細主料普通麪粉（200克）輔料水（100克）酵母（3克）玉米油（10克）芝麻（適量）配料白糖（20克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工...

“正月十五元宵節馬上就到了，這天我們一家人吃飽了甜甜的湯圓就要去看花燈去，湯圓年年都是自己做的，過年家裏買的好多堅果吃不完正好用來做湯圓吃而且口感也不是很甜，喜歡吃多吃一兩個也不是問題，我家最喜歡黑芝麻五仁湯圓...

“黑芝麻是很好的補鈣食品，每100克含鈣800多毫克。據説，食用黑芝麻補鈣的最佳時機是早餐，因為早晨機體處於“飢渴”狀態，對食物的吸收率在一天中是最好的。黑芝麻整顆吃不易消化吸收，打成芝麻糊食用，才能更好地被身體吸收，達...

食材明細主料蘋果（半個）麪粉（適量）牛奶（適量）輔料泡打粉（少許）白糖（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蘋果軟餅的做法步驟1、蘋果洗淨削皮。2、切成細絲，然後改刀切小粒。3、蘋果粒和糖、泡打粉、麪粉混合，...

“糯米粉與黑芝麻的比例為1:1。”食材明細主料黑芝麻（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）甜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻糊的做法步驟1、糯米粉放鍋裏小火炒熟，炒香。2、料理杯裏放入糯米粉，黑芝麻。3、擰緊刀...

“跟着麪點大咖悠哈學做的貝殼花捲，我裏面刷了點黑芝麻醬，之前做包子我一直不好好揉麪，所以出來的成品表面不光滑，這次照着悠哈的做法認真揉麪，發現成品雖然有花紋外表不明顯，但是口感上還是和之前的不同，這次的非常有勁道！”...