豆香小卷的餐飲精選

食材明細主料紅豆（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）豆皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆香小卷的做法步驟1、在紅豆、黃豆和黑豆中加入水泡3小時；2、將泡好的紅豆、黃豆和黑豆下入滾水中...

“芸豆卷是北京民間小吃，後流傳入清宮。具有色澤雪白，質地柔軟細膩，餡料香甜爽口的特色。話説有一天，慈禧在靜心齋歇涼，忽聽大街上有銅鑼聲。慈禧問是幹什麼的？當差的回答説是賣芸豆卷的。慈禧讓當差的把那個人叫進來，那個人...

“最近，得了一些小米及紅豆，正值冬季，製作一款養胃補血美食，與大夥分享，在北方這個小吃叫驢打滾。喜歡的豆親們，可以試試看，非常好味！紅豆富含澱粉，，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧...

“吃膩了平淡無味的麪食嗎？一點小改變就可以製作出別樣的美味。自制的棗泥，無香精防腐劑，卻可以給平淡的白麪增加濃郁的棗香。香甜可口，健康美味，快來嘗試一下吧！”食材明細主料高筋麪粉（500g）棗泥（100g）輔料奶粉（20g）鹽（少量）食用...

食材明細主料豆皮（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）豆渣（適量）輔料茶葉（適量）紅糖（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）食用油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶香豆卷的做法步驟1、原料：豆皮...

食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料葱花（適量）面鹼（適量）配料油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香小花捲的做法步驟1、取兩小碗麪粉適量放入盆中。準備一碗温水，30多度為宜，將大概一小勺酵母放入温水中，使其溶解。倒入面...

“發麪食品容易消化，口感暄軟，今天做了奶香味的小花捲，用手一層一層的扒着吃，淡淡的奶香味，特別好吃。”食材明細主料麪粉（250g）牛奶（140g）輔料發酵粉（2g）食用油（少許）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香小花捲的做法步驟1、原...

“花捲是家庭餐桌的主食之一。它的做法多種多樣，無論是家庭還是飯店，均可見到它樸實且永恆的身影，它比饅頭更變化多樣，這款迷你小花捲葱香濃郁……”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（8克）水（260克）糖（1勺）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

“突然想吃豆腐捲了，就自己動手了！”食材明細主料千張（八張）輔料醬油（少許）鹽（適量）高湯（少許）八角（一塊）花椒（八顆）香葉（兩片）桂皮（一塊）蠔油（少許）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滷豆卷的做法步驟1、把千張對半切開，每三個卷卷用棉...

“好久沒做麪包了，正好有新模具，趕緊來開光，做一款豆沙小餐包吧！”食材明細主料牛奶（50g）淡奶油（65g）全蛋液（25g）細砂糖（35g）鹽（2g）高粉（200g）酵母（3g）輔料豆沙餡（150g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙卷卷小餐包的做法步驟1、所有...

“做飯也可以花樣翻新，也可以有創造力。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（7克）白砂糖（5克）輔料香腸（半根）色拉油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香腸小花捲的做法步驟1、把酵母放入盆中，用温水泡5分鐘。2、盆中加入面...

“小花捲是家中常做的一款麪食，捲入喜歡的餡料或者是椒麻味的黃豆醬都是很不錯的。醬香濃郁，鹹香適口，非常的暄軟，小小的花捲精巧可愛，做法簡單，一出鍋就連着吃了好幾個。也可以多做一些冷凍起來，忙碌的時候回鍋熱下食用也方...

食材明細主料麪粉（150g）玉米麪（30g）酵母（1.5g）白糖（5g）水（110g）輔料小葱（適量）鹽（0.5g）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香小花捲的做法步驟1、酵母和水混合，靜止5分鐘2、玉米麪、麪粉、白糖混合3、將酵母水倒入混合面...

“小時候媽媽總是做豆腐卷因為我愛吃現在想吃就要自己做了懷念小時候的味道”食材明細主料麪粉（400克）玉米粉（100克）輔料豆腐（150克）小香葱（30克）配料鹽（適量）油（適量）黑胡椒粉（適量）加飯酒（適量）老抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...

“在我的家鄉東北，從小學到大學，每天放總是有很多小吃，每天都流着口水路過，因為不能吃太多，回家會被媽媽説不衞生，其中有一樣，現在每年回到老家還是有，幹豆腐卷香菜和葱，一煎或一炸或一烤，散上孜然刷上醬料，那叫一個香，“幹豆腐”...

“豆皮又營養又很有可素性、今天就拿它來卷卷，卷出美色美味~”食材明細主料瘦肉（適量）豆芽（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆皮香卷的做法步驟1、...

“家裏買了一桶手抓餅，換個花樣做點小糕點～”食材明細主料手抓餅（適量）紅豆沙（適量）輔料全蛋液（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙小酥卷的做法步驟1、把手抓餅麪皮切成長三角形。2、三角麪皮包裹紅豆沙，卷...

“這款紅小豆卷，比饅頭好吃，比花捲營養。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）輔料熟紅小豆（1小碗）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅小豆卷的做法步驟1、300克普通麪粉，3克酵母，150ml涼開水，和成麪糰，發酵大約1小時。2、發好的...

“孜然味的小花捲，省時好吃，是早餐的不錯選擇。”食材明細主料水（70g）麪粉（150g）酵母（2g）輔料孜然粉（3g）小葱（適量）鹽（2g）植物油（適量）孜然（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱香孜然小花捲的做法步驟1、將酵母放入清水中溶解2、倒入麪粉...

“其實就是小花捲，為啥是肉香呢，因為裏面放了老香腸~~(*^__^*)嘻嘻……切成了丁的老香腸，一蒸，香味全出來了~~”食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）泡打粉（適量）輔料老香腸（半根）小葱（一個）配料鹽（適量）糖（適量）香油適量（適量）鹹鮮（口味）蒸...

“媽媽做得兒時味道的小花捲跟大家分享”食材明細主料麪粉（1000克）地瓜（3個）菠菜（10條）輔料發粉（1勺）白糖（1勺）牛奶（100ml）水（100ml）油（10ml）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小花捲的做法步驟1、把菠菜加水用攪拌機打成泥，地瓜蒸熟去...

食材明細主料麪粉（適量）臘腸（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）發酵粉（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香小花捲的做法步驟1、麪粉2、三勺麪粉3、二克發酵粉4、揉成麪糰醒發5、發好後揉出空氣搓成長條6、臘腸...

食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）温水（150g）白糖（5g）餡料葱（適量）植物油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香小花捲的做法步驟1、麪糰材料混合一起揉成光滑麪糰室温發酵至兩倍大。2、葱切葱花。3、發酵好的麪糰加少...

食材明細主料自發粉（200g）輔料胡椒粉（少量）鹽（少許）麪粉（少許）調料香油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香小花捲的做法步驟1、自發粉用温水和麪，靜置一小時。2、温水調一碗鹼水，手沾鹼水將麪糰揉光滑，備用。3、鍋中燒油，...

食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來，切成多個小塊5、平底鍋中放少...