沾汁豆腐怎麼做，沾汁豆腐的做法
“豆腐營養豐富，不妨多吃些。”食材明細主料豆腐（適量）輔料大蒜（適量）配料清油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒麪（適量）生抽（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沾汁豆腐的做法步驟1、豆腐切塊2、鍋中加水燒開，下入豆腐，煮上5分...
雞汁豆腐腦的做法 饞嘴小吃---雞汁豆腐腦 雞汁豆腐腦怎麼做
“豆腐腦這種小吃以其經濟實惠，食之可口的特點，歷數百年而不衰。至今仍深受廣大百姓的喜愛。其實自己在家也可以做出簡單版的豆腐腦，只要用一盒內酯豆腐就可以變成一碗美味的香滑鮮嫩的豆腐腦。豆腐腦也分兩種口味，有些地...
沾醬臭豆腐連鎖加盟優勢
臭豆腐是中國傳統特色小吃，製作方法、食用方法具有很大的差異。一塊小豆腐經過複雜的加工程序演變成一塊美味的臭豆腐需要很大的耐心和技巧。臭豆腐是聞着臭吃着香的美食，它有穩定的消費羣體和很好的市場發展潛力，是消費...
澆汁豆腐的做法 換個方式吃豆腐——私房澆汁豆腐 澆汁豆腐怎麼做
“口味微酸，鹹鮮，豆腐飽滿多汁，外焦裏嫩。各種配菜也毫不遜色，胡蘿蔔青椒爽脆，香菇軟滑，火腿鮮香。湯汁濃郁開胃，煮一鍋全家蓋澆飯，絕對吃的滿足極了。”食材明細主料豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青椒（適量）香菇（適量）火腿（適量...
蒜汁豆腐怎麼做，蒜汁豆腐的做法
“用家常紅燒豆腐的做法，換個醬汁，變成聞着吃着都陣陣蒜香的燒汁豆腐。”食材明細主料板豆腐（適量）輔料蒜頭（半個）調料味淋（適量）高湯（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜汁豆腐的做法步驟1、板豆腐切小...
茄汁豆腐怎麼做，茄汁豆腐的做法
“豆腐這種食材營養豐富，含有大量的植物蛋白可以補充蛋白質。做法也有多種多樣，家常豆腐麻婆豆腐，豆腐燉魚湯，都很不錯。今天買了一塊嫩豆腐，做一個茄汁豆腐嘗一嘗，酸甜可口，好吃極了。”食材明細主料豆腐（1塊）雞蛋（2個）輔料葱姜...
雞汁豆腐怎麼做，雞汁豆腐的做法
“這是一道涼菜，可做為冷盤用。用東北本地產的黃豆做成的幹豆腐豆香濃郁，加上雞湯的滷製到最後的熏製，更增加了豆腐的口感，回味無窮。”食材明細主料幹豆腐（1kg）輔料雞骨架（一個）小米（2勺）茶葉（一小把）配料葱（一棵）姜（四片）花椒（一勺）大...
豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎麼做
“豆汁歷史悠久，據説早在遼、宋時就是民間大眾化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本稱：“近日新興豆汁一物，已派伊立布檢查，是否清潔可飲，如無不潔之物，着藴布募豆汁匠二三名，派在御膳房當差。”於是，源於民間的豆汁成了宮廷的...
蠔汁豆腐怎麼做，蠔汁豆腐的做法
“小的時候就特別愛吃豆腐，嫩嫩滑滑的豆腐在嘴裏感覺就像冰淇淋一樣爽滑。媽媽也總是會買豆腐回來變着花樣做給我吃，説豆腐營養很高，吃了能變得和豆腐一樣白白嫩嫩。長大了才知道，其實吃豆腐並不會讓人變白，但是卻還是特別...
腐乳汁水豆腐怎麼做，腐乳汁水豆腐的做法
食材明細主料水豆腐（1斤）輔料香菜（適量）調料腐乳（1塊）蠔油（1勺）醬油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁水豆腐的做法步驟1、豆腐對角切一刀，讓它變成三角形，少油慢煎至兩面金黃，水豆腐這樣煎會外酥裏嫩的。2、一塊腐乳用...
沾汁醬牛肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘沾汁醬牛肉是一道深受人們喜愛的美食。沾汁醬牛肉的沾汁是這道菜的關鍵所在，沾汁做不好，這沾汁醬牛肉的滋味就變了。醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋...
薑汁豆腐怎麼做，薑汁豆腐的做法
“薑汁豆腐，是魯菜中一道不可忽視的菜餚。它用料簡單，製作簡單，口味鮮嫩適口，益氣和中，是老少皆宜的一道美味。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料肉糜（50克）雞蛋清（1個）杏仁（適量）姜（10克）葱（1根）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（...
家常酸辣沾汁如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘酸辣沾汁是以辣椒和蒜頭為原材料調製而成的家常用的沾汁。可根據個人口味調節酸辣程度。雖然是小蘸料，但其營養價值不容忽視。其中，辣椒中維生素C含量較...
鮑汁日本豆腐的做法 日本豆腐怎麼做好吃---鮑汁日本豆腐 鮑汁日本豆腐怎麼做
“買了日本豆腐幾天了，本來是要做一個花樣豆腐的，一直忙也沒有做，今天正好有空，把它做了，今天我用剩下的一點胡蘿蔔和黃瓜搭配，做了【鮑汁日本豆腐】日本豆腐經過這樣一做，外表酥脆、裏面滑嫩，料汁鮮濃，還成了一道不錯的下飯菜...
蜜汁豆腐怎麼做，蜜汁豆腐的做法
食材明細主料豆腐（一塊）輔料葱姜（少許）普洱茶湯（一杯）配料八角（2顆）冰糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成麻將塊大小2、鍋內倒油，將豆腐依次放入，炸至金黃色，外皮焦脆3、盛...
橙汁豆腐怎麼做，橙汁豆腐的做法
食材明細主料豆腐（一塊）輔料橙汁（適量）鹽（適量）糖（一勺匙）檸檬汁（3滴）水澱粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙汁豆腐的做法步驟1、成品！2、豆腐切片！3、鍋裏開水加少許鹽，倒入豆腐煮2分鐘，撈出控幹水分，備用！4、豆腐擺盤！5、...
雞汁豆腐的做法 街頭小吃—雞汁豆腐 雞汁豆腐怎麼做
食材明細主料豆腐串（適量）雞架骨（適量）調料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）蒜（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）小茴香（少許）香葉（1片）孜然（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞汁豆腐的做法步驟1、雞架骨用冷水泡一會，洗淨。2、鮮豆腐串用熱水煮一下洗淨（...
椰汁豆腐怎麼做，椰汁豆腐的做法
“老北京有道著名的小吃叫“杏仁豆腐”，今天我突發奇想，何不做個“椰汁豆腐”呢？家裏正好有一盒開封了的椰汁，1升的容量一時半會喝不完，而它的狀態和顏色又和杏仁漿極為相似，做成豆腐應該也錯不了。”食材明細主料椰汁（350克...
澆汁豆腐怎麼做，澆汁豆腐的做法
“外焦裏嫩，特別好吃。”食材明細主料豆腐（適量）輔料小米椒（適量）青椒（適量）蒜蓉（適量）花生油（適量）花椒（適量）孜然粉（適量）花椒辣醬（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）芝麻醬（一勺）涼白開（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁...
燒汁豆腐怎麼做，燒汁豆腐的做法
食材明細主料豆腐（適量）小葱（適量）青紅尖椒（適量）輔料韓式辣醬（適量）豆豉辣醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒汁豆腐的做法步驟1、準備一盒北豆腐，整盒放入涼水中焯制，開鍋後轉小火煮十分鐘，目的是去除豆腥味。豆腐焯好...
豆角沾片子怎麼做，豆角沾片子的做法
“中國醋都葡鄉--清徐。記得小時候最高興的就是吃豆角沾片子了！鮮香的豆角裹上一層精道的面，蘸上紅紅的西紅柿醬，是不是有種柳暗花明又一村的感覺？”食材明細主料豆角（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）番茄（適量）豆麪（適量）鹹鮮（口味）煮...
自制沾醬豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘沾醬豆腐是豆腐的一種做法，所以是一款比較不錯的做法，這款豆腐的口感比較好，所以大家都愛吃，味道還不錯，對身體健康比較好，所以喜歡吃的人可以嘗試多吃，這款...
細面沾汁如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.柴魚高湯：100cc淡口醬油：15cc味醂：15ccB.柴魚片：10公克輔料具體步驟1.將材料A煮開，放入柴魚片小火煮一會兒，待柴魚片下沈即可過濾放涼冷藏。2.用途：此沾醬...
燒汁豆腐的做法 私房燒汁豆腐 燒汁豆腐怎麼做
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品...
提味酸辣沾汁如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘酸辣沾汁顏色鮮亮，味道鮮美。是我非常喜歡的一種醬料，不管是在外面吃，還是家裏吃，我都喜歡沫這種醬料，對它的愛無法言語，讓原本平淡無奇的食物瞬間美味無比...