鮮肉蝦仁窩貼的家常做法的餐飲精選

“窩貼，本人極愛吃，可是做的時候那的油煙問題，就怕怕了，可是過年嘛，有的是時間清理，就做了好幾款多油的菜式；鮮肉蝦仁窩貼，麪皮還是脆脆的，咬下去QQ的，加上吃到多汁的內餡，口感豐富，好吃的不得了，正！”食材明細主料糯米粉（150克）澄粉（2...

食材明細主料南豆腐（適量）蝦仁（適量）毛豆仁（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸...

“夏日炎炎，不想炒菜，那就來一道快手海鮮粥，鮮美開胃。”食材明細主料大米（一小杯）大蝦（8只）乾貝（適量）香菇（適量）魷魚乾（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼，蝦肉切丁，留住蝦...

食材明細主料蝦仁（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）餛飩皮（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）生抽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鮮肉蒸餃的做法步驟1、肉餡，胡蘿蔔餡放入容器中。2...

“南方面食吃得少，但不代表鮑叔沒有心頭所好。餃子及其變種的各式麪點主食，多半沒人會拒絕吧。能理解外國人為何會把餃子當作菜品，口感和滋味實在太百變精彩。今天鮑叔介紹的「鮮蝦鍋貼」就能給你這樣的感歎！”食材明細主...

食材明細主料麪粉（約400克）熱水（適量）冷水（跟熱水一般多）肉糜（200克）韭苔（150克）鮮蝦（250克）輔料花生油（15克）生抽（10克）老抽（5克）食鹽（1克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭苔鮮蝦鍋貼的做法步驟1、取麪粉。2、燒開水。3、熱...

“這道叫起來很繞嘴，但是做起來簡單，吃起來非常不簡單的菜有葷有素有蛋有海鮮，味道真的是超級超級鮮美無油無煙，只需要放在鍋裏蒸20分鐘，待客最佳之選。”食材明細主料肉餡（100克）香菇（適量）雞蛋（1個）青蝦（4只）鹽（少許）蠔油（少許）輔料...

“蝦仁倭瓜是經典搭配，這種餡料最適合煎鍋貼。是媽媽最愛的一款鍋貼。這款鍋貼，餡料鮮美，鍋貼底部脆脆的，食之非常享受。我用倭瓜汁和麪，鍋貼皮呈淡淡的金黃色，營養也更豐富。”食材明細主料蝦仁（300g）倭瓜（600g）小麥粉（450g）輔料...

“鮮肉鍋貼，外皮焦脆，內餡鮮美，香味撲鼻，讓人回味無窮。”食材明細主料前腿肉（適量）餃子皮（適量）黑椒粉（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉鍋貼的做法步驟1、前腿肉洗淨切薄片，加鹽，雞精，醬油...

食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）葱花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。3、鍋熱下油，放入紅椒葱花大蒜煸...

食材明細主料豬肉餡（適量）高筋粉（適量）韭菜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚露（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉蝦仁蒸餃的做法步驟1、高筋粉中（普通麪粉也可以）慢慢加水，活成和包餃子一樣的麪糰，...

食材明細主料蝦（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜末（適量）米醋（適量）蝦油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁鍋貼的做法步驟1、...

“嘗試着做了一次鍋貼兒，味道還不錯，賣相有瑕疵，回頭再改進。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（300克）小葱（200克）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）薑末（適量）花椒麪兒（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鍋貼的做法步驟1、麪粉稍加點...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦殼洗淨就那個控水，放入薑片料酒醃...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）葱花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小...

食材明細主料瘦豬肉餡（適量）輔料洋葱（適量）蝦仁（適量）香菜（適量）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鮮肉餛飩的做法步驟1、瘦肉攪成餡，洋葱攪碎，買的現成的蝦仁，餛飩皮...

“腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品.在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。剛出鍋的腸粉，晶瑩剔透Q彈不沾牙，皮薄而不透，味道很是鮮美。”...

“窩瓜要吃老的，太嫩的不好吃。窩瓜只放蝦皮做素餡鍋貼也很好吃。窩瓜餡水餃也好，鍋貼也好，離不開醋蒜。一定要大蒜搗成泥，倒上醋，蘸餃子吃才夠味。”食材明細主料老窩瓜（適量）蝦仁（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬...

“酒窩面，形狀似酒窩而得名，煮熟後口感筋道、Q彈，和蔬菜炒在一起，鹹鮮美味中帶着筋道的麪食口感，吃起來別有一番風味，既可以是主食也可以是菜品。用了韓國VCC氣墊鍋，炒菜不粘鍋，受熱也均勻，而且用油量也可以適當的減少。”食材...

“鹹香的豬肉餡加上鮮美的蝦仁，營養更上一層樓。”食材明細主料豬肉餡（適量）基圍蝦（適量）麪粉（300克）輔料糖（1小勺）乾酵母（4克）清水（170克）黃酒（1小勺）白胡椒粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁鮮肉包的做法...

“非常喜歡的一種餡料，無論烙餡餅還是包餃子，鍋貼，很清爽，也很水潤，同時也很香”食材明細主料角瓜（4根）豬肉（100g）麪粉（300g）輔料雞蛋（4個）蝦仁（80g）五香粉（1小勺）蠔油（適量）香油（1小勺）小葱（適量）胡椒粉（1小勺）雞粉（1小勺）姜（適量）生抽（適量）五香（口...

“餛飩是源於中國北方的傳統小吃，卻在南方發揚光大，除了被稱做餛飩，廣東人稱它為雲吞，湖北叫包面，江西稱清湯，四川叫抄手，搭配不同的包法，餡料和配料，餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化，現在只將其中較為簡...

食材明細主料鮮肉餡（適量）蝦仁（適量）餛飩皮（適量）輔料香葱（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）調料蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉蝦仁餛飩的做法步驟1、香葱切小粒。2、肉餡加入...

“女兒愛吃煎的餃子，受到鍋貼的啟發改良了一下！”食材明細主料活蝦（20個）肉餡（250克）餃子皮（250克）輔料玉米粒（100克）葱（1棵）姜（1塊）鹽（3匙）胡椒粉（2勺）油（20ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蝦肉鍋貼的做法步驟1、蝦、肉餡、玉米、餃...

“吃鍋貼並沒有辣麼難，跟着我一起來吧😊”食材明細主料角瓜（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）餃子皮（適量）調料料酒（適量）鹽味精（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）鐵板（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）角瓜蝦仁鍋貼的做法步驟1、角瓜擦...