烤魚的餐飲精選

“我喜歡吃魚，特別愛吃金鯧魚，因為金鯧魚肉質細嫩，魚刺很少，十分鮮美。用砂鍋烤魚，方便簡單而快捷，跟烤箱做的烤魚比，砂鍋烤魚的香味更接近於炭火烤魚的香味。”食材明細主料金鯧魚（一條）輔料生薑（一塊）小葱（一根）熟芝麻（一勺）料酒（一...

“去年在意大利時曾吃過這種烤魚，迷戀各種地中海香草帶來的獨特韻味。昨天剛好收到朋友從青島快遞來的海鮮，裏面有不少各色海魚。我本來對料理海魚不在行，偶爾聽老公説了句，這種鯧魚適合烤了吃，於是想起地中海風情烤魚來。...

“鮮鹹微辣，回味無窮，色澤鮮豔~可謂是一道非常解饞的簡單硬菜~~”食材明細主料鮮魚（約2斤）土豆（適量）蒜（2頭）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料鹽（適量）洋葱（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製烤魚...

食材明細主料金槍魚脖（半個）輔料大蒜（3瓣）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）烤魚脖的做法步驟1、魚脖洗淨，撒上少量的鹽，靜放20分鐘2、錫紙抹上油，放入魚脖，加大蒜，噴一點料酒3、中火烤25分鐘，出爐...

“大冷天突然想吃烤魚，外面沒到晚上木有的賣，也不好吃，所以就想自己做，至少乾淨衞生，也方便。”食材明細主料羅非魚（700g）韭菜（100g）葱花（1根）輔料醬油（3勺）韓式烤肉調料（1勺）油（適量）鹽（適量）孜然粉（半勺）料酒（1勺）醋（半勺）姜（適量）蒜頭（3瓣）蒜香（...

“想吃烤魚，外面宵夜攤的怕油不好，自己做吧，其實真的不難。”食材明細主料魚（一條）黃瓜（一根）葱（兩根）洋葱（半個）香菜（一根）輔料鹽（適量）油（適量）火鍋底料（適量）花椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）生粉（適量）姜（適量）香油（幾滴）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...

食材明細主料淨魚肉（250克）輔料蒜末（少許）調料醬油（適量）醋（3大匙）白糖（2大匙）香油（1大匙）精鹽（適量）味精（1／3小勺）胡椒粉（1／4小勺）葱（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤魚串的做法步驟1、將魚肉切成10釐米長，2釐米寬，2釐米厚的條，放入...

“十五塊錢的針亮魚，做個烤魚，簡單美味。”食材明細主料針亮魚（300g）葱花（適量）輔料BBQ烤肉料（30g）番茄醬（30g）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）BBQ烤魚的做法步驟1、針亮魚兩根，鱗和內臟洗乾淨，切成段，表面打花刀。2、把cook100...

食材明細主料草魚（一條）輔料洋葱（一個）洋芋（2個）薑末（一把）蒜末（一把）芝麻（一勺）泡椒（3個）幹辣椒（5個）老乾媽（二勺）郫縣豆瓣（二勺）生抽一勺（一勺）老抽（一勺）蠔油（一勺）雞蛋清（一個）澱粉（二勺）乾花椒（一把）香葉（3張）桂皮（一塊）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“做一條滋味滿滿的烤魚”食材明細主料草魚（1條（1kg））青檸（2片）洋葱（20g）輔料葱（適量）色拉油（40ml）孜然粉（20g）辣椒粉（10g）燒烤粉（10g）燒烤醬（20g）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然烤魚的做法步驟1、將魚頭魚尾斬掉，清洗乾淨後...

“這個時候的鯽魚特別鮮美，北方人不喜歡煲湯，更適合烤起來。”食材明細主料鯽魚（2條）輔料幹豆腐（2張）紫洋葱（1/2個）香葱葉（3根）胡蘿蔔（1/4個）蒜（10瓣）姜（4片）香菜（2棵）幹辣椒片（1小碗）調料蠔油（4勺）鮑魚汁（4勺）醬油（4勺）糖（3勺）燒烤喂肉料（1勺）十三...

“鮮嫩香辣，回味濃郁。”食材明細主料巴沙魚柳（1條）輔料菜籽油（1/2湯匙）剁椒醬（4茶匙）雞精（1/2茶匙）澱粉（1/2茶匙）大蒜（1/2頭）幹海椒（2根）大葱（1根）花椒（1把）白糖（少許）老薑（少許）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鐵鍋烤魚的做法步驟1、巴沙...

食材明細主料草魚（1500克）輔料豆瓣醬（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）喵喵的烤魚的做法步驟1、先把魚洗乾淨，背面劃刀，然後撒點鹽醃漬一下2、如圖準備一些輔料，洋葱去腥殺菌，也可以根據自己口味加些其...

食材明細主料魚（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）生菜（適量）西紅柿（適量）輔料孜然味烤肉醃料（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然香葱烤魚的做法步驟1、1.把魚先頭尾各切一刀，不要切斷哦，先抽出腥線，然後再劃幾刀，兩面都...

“小番茄醉爐烤魚選用天然野生湄公魚，它生長在湄公河流域，水質清澈，湄公魚自身肉質鮮美，少刺多肉。20多種材料加上13種天然蔬菜經過數小時的祕方醃製、清香口感，加入獨特撒料、20分鐘無煙爐烘烤，融合了熬、醃、烤、刷等多種...

“這道孜然烤魚很簡單，也非常美味。如果不喜歡孜然味道，孜然步驟省略，就變成一道鮮美的紅燒味道烤魚了，^_^”食材明細主料羅非魚（適量（鯽魚也可以））輔料蒸魚豉油（適量（味道鮮美的醬油也可））陳醋（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）...

烤魚是現在比較受大家喜愛的食物，小編覺得現在大家開一家烤魚店還是比較好的，經營一個烤魚店選址還很靈活，而且也不需要很多錢的投資，那麼烤魚開店費用大概多少呢?接下來，就讓小編為大家介紹一番吧。烤魚開店費用大概多少...

“烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚，所以為了方便也就自己學着做。...

“魚豆腐喜歡吃，柔軟的口感，魚香的味道。。。。”食材明細主料魚豆腐（適量）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）花生油（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤魚豆腐的做法步驟1、成品魚豆腐解凍，辣椒粉，孜然粉備用。2、烤盤...

“烤活魚是一種發源於重慶萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。烤活魚以特殊的製作工藝和祕製的配料而名揚中外，其風味獨特...

食材明細主料黃花魚（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）萵苣（適量）藕（適量）玉米筍（適量）金針菇（適量）輔料黑胡椒（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）郫縣豆瓣（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味烤魚的做法步驟1、黃...

烤魚是現在比較受歡迎的美食，價格實惠而且也是挺美味的，因此始終都受到我國食客的喜愛，現在烤魚的門店已經開在了城市中的大街小巷，種類有很多，那麼烤魚店的加盟條件有哪些?接下來，就讓我們一起來了解一下吧。烤魚店的加盟...

食材明細主料魚（一條（2斤））蒜（4瓣）洋葱（1個）番茄（1個）香菜碎（半杯）輔料橄欖油（1湯匙）檸檬片（數片）乾白葡萄酒（1/2杯）水（1/2杯）黑胡椒碎（適量）鹽（適量）檸檬汁（少許）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）希臘烤魚的做法步驟1、將魚去掉鱗和內臟後，洗淨...

食材明細主料鯉魚（適量）洋葱（適量）蒜苗（適量）青美人椒（適量）紅美人椒（適量）輔料風味豆豉（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香辣豆豉烤魚的做法步驟1、鯉魚宰殺乾淨、除去龍骨2、魚改刀用料酒、鹽、胡椒...

食材明細主料鯽魚（一條）洋葱（半個）青椒（兩個）木耳（幾朵）葱（若干）泡椒（若干）花椒（若干）幹辣椒（若干）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（少許）酒（少許）鹽（少許）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒味烤魚的做法步驟1、鯽魚去鱗後用鹽和白酒少許醃製半小...