自制杏仁銀耳羹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

銀耳 ：20
北杏仁 ：1把

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.北杏仁沖洗乾淨後用冷水浸泡二個小時以上；

2. 鍋中加入適量水、銀耳和一塊冰糖；

3. 大火煮開轉為小火煮上五分鐘；

4. 將煮好的銀耳杏仁湯放入破壁機中；

5. 將它們打碎；

6. 倒入杯中，放上幾顆蔓越莓， 配上盤水果。

烹飪技巧

1.這道甜品我們要選擇北杏仁，與銀耳一同煮，大火煮開，轉為小火煮上五分鐘；2.將煮好的湯汁倒入破壁機打碎，最後表面上放上幾塊蔓越莓即可。