酒香雞腿的餐飲精選

食材明細主料雞腿（適量）輔料薑片（大蒜）葱（適量）配料料酒（米酒）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香雞腿的做法步驟1、在電飯鍋裏面鋪點薑片。下點油2、放入用牙籤紮好洞的雞腿。下姜塊，蒜塊。葱段。料酒，米酒生抽。醃製2小時3...

“在西餐中迷迭香是經常使用的香料在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用有種特別清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味”食材明細主料新鮮雞腿（3個（中等大小））輔料洋葱（半個）新鮮迷迭香（3~4小把）幹迷迭香（3~5g...

“香辣撲鼻，味道濃郁！”食材明細主料鴨腿（四個）杭椒（五個）輔料老抽（適量）八角（適量）花椒（適量）老薑（一大塊）蒜頭（六個）幹辣椒（一小把）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣啤酒鴨腿的做法步驟1、將鴨子剁成塊，加酒，加姜過一遍水備用！2、起...

“中午做了啤酒雞腿肉。雞腿肉浸泡洗淨後剁塊，放鹽、料酒、生抽、蠔油、老乾媽醬拌勻，醃10分鐘，然後姜蒜花椒爆香，放啤酒燉20分鐘，放香菜小米椒出鍋，肉很嫩。”食材明細主料雞腿（500g）啤酒（500ml）輔料料酒（1小勺）胡椒粉（半勺）生抽（2...

食材明細主料雞腿（3只）酒釀汁（1杯）料酒（2-3勺）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（2瓣）八角（1個）鹽（適量）老抽（1勺）香葱（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀雞腿的做法步驟1、雞腿泡去血水剁小塊。2、酒釀汁備用，葱薑蒜切碎。3、鍋中倒入少許...

“我們家在現在來説，可以説是一個龐大的家庭了。婆家人全部到齊17口，年節要是聚集在我們小家，怎麼着也得兩桌才行。除了每桌二十幾個菜，專門為孩子們準備的烤雞、烤肉、烤雞腿是少不了的。”食材明細主料雞腿（400克）輔料烤...

“世界上最寶貴的是相處的時間和誠意，因此我們堅信：世界很小，該遇見的人，總會遇見。這就如同每一位親下廚的你們，熟悉方寸之間的每一個角落，跟隨自己的好奇心和直覺，對各種搭配不斷嘗試，並保有耐心，忽然有一天當甜椒遇見了雞腿...

食材明細主料大雞腿（2個）輔料薑片（5片）配料生抽（1匙）橄欖油（1小匙）蜂蜜（適量）胡椒粉（1小匙）蜜汁燒烤醬（3匙）紅酒（2匙）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）甜蜜紅酒烤雞腿的做法步驟1、大雞腿洗去血水，瀝乾水份，用刀在肉面上劃幾小刀，帶皮的...

食材明細主料雞蛋（10只）雞腿（1只）啤酒（1罐）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）孜然（適量）草果（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒雞腿滷蛋的做法...

“當一個菜鳥想學西餐，還沒有學會的時候，做出的菜就是土洋結合，有時候甚至看着怪怪的，酒香蒸雞腿就是這一過程的產物，雖然賣相併不太養眼，但是味道很不錯的。”食材明細主料雞腿（2只）紅葡萄酒（40ml）輔料鹽（3克）葱薑絲（少許）澱粉（5克）...

“炎熱的夏天，凍啤是必不可少的，喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢！這道煎雞腿，用小火慢煎，表皮有點焦香，經過幾個小時醃製，肉也很入味，鹹香適口，除了下酒之外也很下飯呢！”食材明細主料雞腿（2只）姜（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）白胡椒粉（少許）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料橙子：1個西藍花：若干雞腿：兩個輔料紅酒：適量白胡椒粉：適量糖：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.紅酒，醬油，鹽，白胡椒粉，糖，幾片橙子，把去骨的雞腿醃起來。趁這個...

“小滿時節，説明這座城市漫長的夏天來了~鴨肉應該是夏季很不錯的選擇，不會像牛羊肉那麼躁，處理好，吃起來也完全不會有毛腥味，全是瘦肉~之前已經發過一道鴨腿漢堡的做法，鏈接如下：不過做漢堡，需要剔骨，可能操作起來不那麼簡單，這...

“一人食，也要好好善待自已。紅酒雞腿，用紅酒當醃料，使雞腿香味更濃郁更獨特。”食材明細主料雞腿（1個）輔料橄欖油（適量）紅酒（適量）新奧爾良醃料（適量）黑胡椒（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒雞腿的做法步驟1、...

“自從用精油以來，獨愛其香清冽的迷迭香精油。每每當香薰爐底的燭火點燃後，精油混至水中蒸騰，淡淡的一股清香流溢於房間，漸漸地放鬆心緒，不覺間已安然入眠。薰香，總是女子的最愛，無論安神還是提神，美容亦或修身。點起那爐香之...

“鴨的營養價值很高，鴨肉味甘、鹹、性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用。這鴨腿是超市買來的，故在做時，特意加入啤酒烹飪，其味道香極啦。”食材明細主料鴨腿（2個）啤酒（200ML）輔料葱（少許）姜（少許）油（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五...

“大家好~我是肉肉廚！今天我介紹的這道菜叫--酒釀雞腿。酒釀也叫米酒，能夠幫助血液循環，具有補血養顏、舒筋活絡延年益壽的功效，特別對女人有益。而雞肉蛋白質含量高且與其它肉類相比脂肪含量較低。所以把酒釀和雞肉配在...

“前兩天用Sake燒魚的時候就不舒服,明明我們的米酒更香甜的所以就跑去買了酒釀回來,琢磨着雞腿該是合適的,買了三根雞腿先醃,後燒,再烤.米酒汁到最後非常濃稠味道香甜,配着沾滿汁外脆裏軟的土豆...”食材明細主料雞腿...

食材明細主料雞腿（六個）芹菜（適量）水蘿蔔（適量）蒜薹（適量）豆角（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料紅酒（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）水（適量）料酒（適量）麻香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酒香雞腿燉時蔬的做法...

“前天晚上和老公喝剩下的半瓶紅酒，放在冰箱裏一夜後還好沒跑味。這道菜只需四步就OK了！既簡單又快捷，很適合忙碌又貪吃的美味家們噢。”食材明細主料雞腿（兩個）紅酒（兩小碗）輔料西蘭花（半個）西紅柿（一個）配料鹽（適量）其他（口味）炒（工...

“雞肉香辣入味兒，板栗粉糯。”食材明細主料板栗（適量）雞腿（適量）螺絲椒（適量）小米椒（適量）啤酒（大半瓶）輔料玉米油（適量）葱姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞腿（適量）輔料啤酒（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水，撈...

食材明細主料雞腿（適量）輔料啤酒（適量）辣椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒嫩雞腿的做法步驟1、備雞腿，辣椒，啤酒一罐。2、雞腿切上刀口好入味，辣椒切絲，薑切片。3、不粘鍋...

食材明細主料琵琶腿（600g）輔料啤酒（660ml）娃娃菜（100g）粉絲（50g）調料料酒（20ml）鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）葱（一段）姜（一塊）蒜（適量）甜麪醬（一勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒雞腿的做法步驟1、葱薑蒜切好備用。2、琵琶腿切成大塊...

啤酒是很多人聚餐吃大排檔等必點的，炸雞配啤酒更是當下比較流行的吃法，大家也知道用啤酒可以燒一些葷菜去腥味，比如啤酒鴨之類的，這些美食還是很受人歡迎的。今天我們來看一下啤酒雞腿怎麼做，其實我也是第一次看到啤酒燒雞...