腐竹肉片的最正宗做法的餐飲精選

“從老家回來，拿了塊煮好的瘦豬肉，昨晚泡了些腐竹，就做個家常菜～～～腐竹炒肉片。預祝來年的生活富足紅火。”食材明細主料腐竹（2長節）豬瘦肉（1塊）輔料胡蘿蔔（1/3個）西芹（1節）大蒜（2粒）生薑（1塊）大葱（1/3顆）調料鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（...

水煮肉片的製作方法很簡單，開一家水煮肉片店的需要的錢也不多，經營一家水煮肉片店也十分容易上手，所以很多創業者們都想要開一家自己的水煮肉片店。那麼，最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟呢？我們一起來看一下吧。最正宗四川水...

“鹹香味美，木耳Q彈，腐竹鮮香！喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料木耳（適量）肉片（適量）腐竹（適量）輔料花生油（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹燴肉片的做法步驟1、準備好食材：木耳...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

食材明細主料豬頭肉（適量）黃瓜（1根）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉腐竹拌瓜片的做法步驟1、腐竹提前泡好焯水備用。2、黃瓜切斜刀。3、豬頭肉...

“用一盤開胃又下飯菜搭配着一碗清新飽滿的白米飯，是上班忙碌回到家身心疲憊朋友們的最常選擇。這道青椒腐竹炒肉片吃起來非常的美味，也非常的下飯，更重要一點的是，它的做法非常的簡單，只需要將瘦肉、腐竹、青椒這幾種食材...

食材明細主料腐竹（適量）五花肉（適量）西芹（少許）美人椒（少許）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）花椒（少許）八角（一個）輔料味極鮮生抽（二勺）蠔油（一勺）糖（少許）胡椒粉（半勺）雞粉（一勺）生粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹燒肉片的做法步驟1...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“腐竹牛肉滑片這道菜易操作，可謂方便快捷，更重要的為喜歡吃豆類家加工食品的人們提供另一種做法。歡迎大家品嚐~~”食材明細主料牛肉（200克）輔料腐竹（50克）青椒（一個）澱粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）老薑（適量）...

食材明細主料裏脊肉（適量）腐竹（適量）木耳（適量）輔料薑絲（適量）油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒木耳腐竹的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成薄片，薑絲備用。2、肉片加入適量...

食材明細主料腐竹（適量）肉片（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹炒肉片的做法步驟1、腐竹泡發4個小時，我是提前一晚放冰箱泡發。2、瘦肉切薄...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

“天氣越來越冷了，想來想去，晚上，就給辛苦一天的家人們做上一道燉菜吧，既下飯又暖胃。”食材明細主料芸豆（250克）腐竹（100克）帶皮五花肉（20克）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（十粒）配料蒸魚豉油（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

“適當吃點兒苦瓜有開胃、清腸的效果，單獨吃怪苦的，所以我一般都是把它炒着吃，而最經典的一種做法就是跟肉片、腐竹、辣椒同炒，營養豐富，巨下飯。”食材明細主料梅花肉（300克）苦瓜（1根）腐竹（200克）青辣椒（1根）輔料油（適量）澱粉（1小勺）...

食材明細主料肉片（適量）鹿茸菇（適量）腐竹（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒菌菇腐竹的做法步驟1、鹿茸菇洗淨泡發好備用。2、腐竹提前泡發好備用。3、炒好的肉片備用...

食材明細主料豬肉（適量）木耳（適量）腐竹（適量）輔料葱（半根）蒜（一頭）配料花椒麪（適量）大料面（適量）乾薑面（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉片燒腐竹的做法步驟1、準備原材料2、肥瘦肉分開切片，切碎葱花和蒜末...

正宗水煮肉片可這麼做，買一袋現成的火鍋底料，回家後將火鍋底料下鍋炒制，然後加入一到兩勺的豆瓣醬，接着加入適量的水，再把備好的配菜倒入燙熟撈出備用，接着把醃製好的肉片下到鍋裏煮熟，再連湯帶肉一起倒到放着配菜的碗裏。...

“家常小炒，鹹香入味，營養豐富，妥妥的美味下飯菜！”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）裏脊肉（適量）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐竹木耳燒肉片的做法步驟1、...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...

“家有挑食寶貝一枚，看見豆腐等豆製品就繞道走開的類型，卻唯獨對腐竹情有獨鍾。在寶貝眼裏，腐竹是不屬於豆製品的。腐竹是豆製品中的營養冠軍，寶貝愛吃，而且乾製的腐竹很好存放，所以家裏就常備着。花菜也是非常適合兒童食用...

四川的地形特徵決定了四川的美食特徵，四川的生活環境是比較潮濕的，所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的濕氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的，川菜裏面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是極具麻辣鮮香...

食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）青椒（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）鹽香油（適量）大蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉，...