萵筍肉絲炒粉乾的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料瘦肉（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）黑木耳（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍肉絲炒粉乾的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌...

“公公婆婆每年冬天都會栽一些萵筍，等到四五月份就能收了，找天氣好的日子，收了以後削掉萵筍皮，切成厚片曬乾，最好的是當天曬乾，這樣萵筍乾就能保持比較綠的顏色，如果當天曬不幹需要隔天再曬的，顏色就會不怎麼好看，但是味道還是...

食材明細主料肉末（50克）香乾（2塊）萵筍（1根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香乾炒萵筍的做法步驟1、食材：肉末、香乾、萵筍（已去皮清洗）2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片，待用。3...

食材明細主料萵筍（一個）精瘦肉（100克）輔料紅椒（半個）配料食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）香葱（3根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍肉絲小炒的做法步驟1、準備做萵筍炒肉絲所需的食材2、精廋肉切細絲3、肉絲加澱粉...

“喜歡窩筍那種鮮脆嫩的口感、把它放在肉絲一起、吃起來非常鮮美下飯！非常喜歡光盤行動！”食材明細主料瘦肉（一塊）萵筍（2根）輔料泡辣椒（2個）水澱粉（一勺）郫縣豆瓣（一勺）泡姜（一塊）鹽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍炒肉...

食材明細主料萵筍（2個）輔料小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵筍絲的做法步驟1、都切好待用。2、熱油爆香蒜片小米椒倒入萵筍絲。3、大火翻炒。4、點少許水用鹽和生抽調味即可。5、出鍋...

“簡單美味，筋道有嚼勁，家常小炒，下飯菜。”食材明細主料萵筍乾（一把）豬肉（一小塊）輔料黑木耳（少許）洋葱（一個）香菜（一棵）香葱（一棵）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍乾炒肉絲的做法步驟...

食材明細主料瘦肉（適量）萵筍（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲萵筍的做法步驟1、萵筍切片。2、再切絲，裝好。3、瘦肉切絲。4、起鍋放油下入肉絲翻炒。加少量鹽。5、下入萵筍翻炒。6、一直...

“牛肉富含蛋白質，有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨的作用，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。萵苣中含有一定量的微量元素鋅、鐵，容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。”食材明細主料牛肉（150克）萵筍（1條）生抽...

食材明細主料鐵棍山藥粉條（100克）萵筍（1根）肉絲（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲萵筍炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、萵筍（已去皮清洗切成絲）、肉絲。3、取1...

食材明細主料臘肉（適量）香乾（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香乾炒萵筍的做法步驟1、臘肉，香乾，萵筍。2、臘肉，萵筍切片，豆腐切條，辣椒切段。3、燒油，倒進臘肉煸至出油出...

“簡單美味，健康營養。萵筍脆嫩，肉絲嫩滑，味道清香爽口，家常菜。”食材明細主料萵筍（兩根）肉絲（半斤）輔料香葱（六棵）調料花生油（適量）料酒（少許）老抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒肉絲的做法步驟1、自...

食材明細主料萵筍（適量）豬瘦肉（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍絲炒肉的做法步驟1、準備食材:萵筍切絲，豬肉切片。2、豬肉放入一勺醬油拌勻後再放一勺食用油拌勻放置十分鐘。3、鍋中...

““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎大家關注，每天教大家做一道菜。這季節就是吃筍的最佳時節，記得小時候和幾個小夥伴會跟在大人後面上竹林，小夥伴找筍，大人挖........竹筍含人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙...

食材明細主料臘肉（適量）香乾（適量）萵筍（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉萵筍炒香乾的做法步驟1、菜洗好。2、切好。3、起鍋下入臘肉煎炒出油。4、然後下入香乾翻炒。加鹽。大概...

“好吃就兩個字。”食材明細主料萵筍乾（100-150g）五花肉（150g）輔料糖（少許）鹽（少許）雞粉（少許）生抽（少許）調料葱花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍乾炒肉的做法步驟1、萵筍乾浸泡15-20分鐘，中途換一次水。不要泡太久，損失...

“簡單美味、筋道，家常菜。”食材明細主料萵筍乾（一把）豬肉（一塊）輔料蒜（少許）香葱（兩棵）調料花生油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）料酒（少許）老抽（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍乾炒肉片的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜...

“我損失切細一點加入牛肉，炒又快手又好吃，比較下飯萵筍絲也容易熟。”食材明細主料萵筍（300g）牛肉（200g）輔料大蒜（5g）生抽（10ml）澱粉（5g）雞精（3g）小葱（3g）姜（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍去掉外...

“清爽可口，簡單美味快手菜！”食材明細主料萵筍（一根）粉絲（一團）輔料蒜（少許）紅辣椒（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌粉絲的做法步驟1、蒜和紅辣椒切碎。2、萵筍削皮，洗淨。3、刮絲。4、...

“萵筍有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。1、開通疏利，消積下氣萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾，萵筍乳狀漿液，可增強胃液和膽汁的分泌，從而促進消化，對消化能力較弱和便祕的病人尤其有利。2、寬腸通...

食材明細主料萵筍（半根）胡蘿蔔（少許）木耳（少許）輔料大蒜（少許）生薑（少許）紅薯粉（1匙）調料鹽（1勺）清淡（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）萵筍肉絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲。2、再切點木耳。3、瘦肉切成肉絲，加入鹽和一匙紅薯澱粉醃...

“每年婆婆都會在菜地裏面種一些萵筍，五一小長假後萵筍就成熟了，找一個豔陽高照的好天氣，把鮮嫩的萵筍削去皮，切片，一天就可以曬乾，曬乾的萵筍可以燒五花肉，可以涼拌，都巨好吃，今年婆婆把曬好的萵筍乾全都寄到昆明來給我和老公...

食材明細主料醬肉（適量）豆乾（適量）萵筍（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬肉炒豆乾萵筍的做法步驟1、醬肉切細條。2、萵筍去皮。3、切成絲。4、豆乾切成條。5、鍋中放少許油，放...

食材明細主料萵筍（適量）輔料辣椒（適量）瘦肉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片備用。2、鍋中倒入適量油加入萵筍瘦肉辣椒一同翻炒。3、加入適量鹽調味。4、加入少許雞精即可...

食材明細主料萵筍（1根）瘦肉（四兩）木耳（一小把）輔料姜（兩片）蒜（兩顆）調料鹽（適量）生抽（2匙）生粉（1匙）蛋清（適量（可以鵪鶉蛋替代））清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳萵筍炒肉絲的做法步驟1、木耳泡發好，將所有食材洗淨。2、萵筍切絲，用這...