香菇扣菜膽怎麼做的餐飲精選

“這是一道非常簡單的健康菜，適合晚餐或者想要減肥的筒子們。咬一口香菇，汁香四溢…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扣菜膽的做法步...

“正宗的紹興梅乾菜，雪裏蕻經過三蒸三曬，醇厚濃香，用來製作紹興梅菜扣肉的不二之選。”食材明細主料五花肉（500g）梅乾菜（150g）輔料花生油（20ml）大蒜（4瓣）生抽（3勺）蠔油（1勺）白糖（10g）姜（5片）八角（1枚）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）梅菜...

食材明細主料白菜膽（適量）肉絲（適量）冬菇（適量）輔料薑絲（適量）配料蠔油（適量）魚露（適量）料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油冬菇扒菜膽的做法步驟1、小白菜去剝去外面老葉子只剩下裏面嫩的部分用水...

“有一天在外吃飯，某人説要不來個梅菜扣肉？我瞥了他一眼，"你又不吃肥肉，外面的都太肥了，浪費，回家做給你吃。"今天有空，送了小孩上學，馬上開工。喜歡梅乾菜和芋頭，就兩樣都放上了，一次吃個夠。這菜其實很簡單，就是麻煩了點，肉和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：300蒜：10香菇：200胡蘿蔔：5輔料味精：0.3匙水澱粉：2勺玉米油：0.5勺糖：0.5匙鹽：1匙具體步驟1.在市場上買的新鮮的香菇肉質特別飽滿今天要做個清新爽口的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：100油菜：100輔料鹽：適量姜：適量飲用水：適量蒜：適量油：適量耗油：適量葱：適量具體步驟1.正常應該用香菇,但是家裏只有鮮菇了,對付下.嘿嘿.香菇洗完後用...

“吃過一次梅菜扣肉後，一直想再吃一次，再做一次的時候，剛好剩下一次茶樹菇，我想加進去味道應該也不差，特意跑去菜市場買的豬肉，沒買到五花肉，只能用帶肥肉的豬肉代替，做出來的效果確實沒有五花肉好，經過這次嘗試，非常確定，扣肉非...

“梅菜扣肉，香芋扣肉，是人都愛吃。色澤紅潤油亮，湯汁鮮美黏稠是該菜的特點。梅菜的濃郁，扣肉的醇香肥而不膩，放在嘴裏咀嚼着，要當心舌頭了……”食材明細主料五花肉（300克）梅菜（200克）輔料蠔油（適量）八角（適量）醬油（適量）冰糖（適量）姜（適...

食材明細主料五花肉（適量）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶樹菇扣肉的做法步驟1、準備五花肉，切塊。鍋裏放冷水，把肉放下去煮開，水開後煮5分鐘左右，起鍋2、鍋裏放大量的水，把切塊的五花肉放下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料上海青：300香菇：200輔料鹽：適量蒜頭：5瓣紅椒：適量油：適量蠔油：3湯匙具體步驟1.青菜對半切開，再清洗乾淨2.香菇清洗後，去蒂，在香菇背上劃十字花刀3.紅椒、蒜...

食材明細主料培根（適量）輔料金針菇（200克）紅蘿蔔（100克）萵筍（100克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香菇扣培根卷的做法步驟1、香菇10個，江瑤柱10顆，用熱水泡開備用。2、用少許蒜頭起鍋，放入萵筍條，加1/8茶匙鹽調味，再加入蘿蔔略...

食材明細主料大雞腿（適量）筍絲（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇筍絲扣雞腿的做法步驟1、大雞腿洗淨備用2、香菇和筍絲洗淨各用水泡開...

“我喜歡蘑菇，蘑菇裏面最喜歡杏鮑菇，它肉質豐厚，口感脆嫩似鮑魚，且具獨特的杏仁香味。今天就放點魚調料，看是不是能吃到魚。O(∩_∩)O~！”食材明細主料杏鮑菇（2個）青菜（7顆）輔料油（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）水澱粉（適量）鹹...

“這可是我獨創的私家菜，一道色香味俱全的魚香茄子扣，老少皆宜，每次做都很受歡迎，今天特別推存給朋友們，希望你們喜歡。”食材明細主料茄子（適量）輔料豬肉餡（適量）香菇（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適...

“今天先來個芋頭扣肉，真正的農家菜呀，因為這些食材基本都是自家產的，包括用到的一些配料，例如姜，蒜。真正的扣肉，雖然蒸了很久，但肉皮還是爽口的，上面的肉是香軟的。”食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜膽：200香菇：100輔料植物油：適量胡椒粉：3味精：2素蠔油：10鹽：5大蒜：3姜：3具體步驟1.香菇洗淨，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。姜，蒜切末待用。2.菜膽摘去根部，洗...

“醬香味很濃的梅菜扣肉，這個應該不是浙菜，但杭州哪裏都有的買。但是一般做的比較油，還是自己家做的好吃，而且做一次可以吃好多次哪，既實惠又美味的扣肉來啦。。。”食材明細主料五花肉（適量）梅菜（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）糖（適量...

“求關注，你的支持是我最大的動力。”食材明細主料五花肉（200g）香菇（半斤）上海青（4個）輔料青辣椒（半隻）紅辣椒（半隻）葱（一顆）姜（半塊）蒜（5顆）鹽（10g）雞精（10g）糖（5g）水澱粉（若干）雞蛋（一個）蠔油（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇菜膽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爽滑可口的香菇這次遇見了滑嫩的油菜，兩者在大火中爆炒結合，更多的讓人喜歡上了他的口感，其次兩者的營養價值都是極高哦，維生素含量也是不容小覷，所以希望...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：100菜膽：200輔料紹酒：3胡椒粉：3鹽：5味精：2蠔油：10蒜：3姜：3具體步驟1.香菇洗淨，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水沖洗乾淨待用。2.鍋中放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：10朵油菜心：10棵醬油：1茶匙料酒：1茶匙食鹽：少許雞精：少許濕澱粉：少許輔料具體步驟1.油菜洗淨，瀝乾水分備用。2.鮮香菇摘掉根部，洗淨備用。3.鍋中放油，燒熱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料精五花豬肉：1塊（500g）四川宜賓芽菜：1/2包（50g）小幹香菇：5朵大料（八角）：3枚薑絲：1茶匙（5g）香葱絲：1茶匙（5g）紅椒絲：1茶匙（5g）白砂糖：1湯匙（料酒：1湯匙（老抽：1湯匙（鹽：1茶匙（5g）雞精...

“清淡美味的家常菜”食材明細主料上海青（適量）小香菇（適量）輔料油（少許）薑末（少許）蒜末（少許）醬汁：（適量）蠔油（少許）糖（少許）香油（少許）生粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扒菜膽的做法步驟1、青菜泡洗乾淨2、瀝水備用3、鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：100菜膽：200輔料鹽：5味精：2蠔油：10蒜：3姜：3紹酒：3胡椒粉：3具體步驟1.香菇洗淨，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水沖洗乾淨待用。2.鍋中放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草菇：10個菜膽（小菜芯）：5～10個輔料耗油：2茶匙糖：半茶匙老抽：2茶匙雞汁：2茶匙料酒：3茶匙鹽：少量雞湯/水：半小碗具體步驟1.燒開水，加少量鹽、油，下菜膽焯一下，到菜膽變...