芹菜炒肚絲的做法的餐飲精選

“冰箱裏還有上次沒用完的豬肚，家裏買了芹菜，就來個芹菜肚絲吧。”食材明細主料豬肚（半個）芹菜（四棵）輔料小辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肚絲的做法步驟1、豬肚洗淨...

食材明細主料芹菜（180克）鱔絲（200克）輔料胡蘿蔔絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒鱔絲的做法步驟1、食材：芹菜。2、鱔絲（已洗淨）。3、胡蘿蔔絲。4、將香芹去根、去葉洗淨。5、放在案板上...

食材明細主料牛肚（適量）輔料芹菜（適量）調料紅辣椒（適量）姜（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒牛肚的做法步驟1、牛肚切片備用。2、鍋中燒水焯水撈出。3、鍋中熱油煸香辣椒生薑豆瓣醬。4、倒入牛...

食材明細主料芹菜（適量）乾絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒乾絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、乾絲焯水。3、鍋中放入適量油燒熱後放入芹菜和乾絲。4、大火翻炒至變色。5、放入...

食材明細主料豬肚（適量）輔料辣椒（適量）香芹（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒肚絲的做法步驟1、豬肚清洗幹爭。2、取肚尖切絲。再切點辣椒絲和香菜絲。3、油燒開，倒進肚絲大火...

食材明細主料皮肚（適量）芹菜（適量）輔料木耳（適量）葱（適量）蒜（適量）紅幹椒（適量）姜（適量）配料糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒皮肚的做法步驟1、皮肚切塊，芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、紅椒切塊。2、葱、姜、蒜切末，紅幹椒...

食材明細主料豬肚（1只）輔料芹菜（50g）青椒（1只）紅椒（1只）調料辣椒醬（適量）生抽（1小勺）麻油（少許）牛油（20g）花椒（4顆）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜炒豬肚的做法步驟1、牛肚用清水洗淨。2、鍋中加清水，放入牛肚，加料酒和生薑煮開。3...

食材明細主料素肚絲（100克）輔料韭菜（1小把）調料鹽（適量）蒜粒（適量）紅辣椒（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素肚絲炒韭菜的做法步驟1、素肚絲用温水泡發。2、撈出擠幹水分。3、切成小段。4、紅辣子洗淨卻碎備用。5、放在肚...

食材明細主料豬肚（適量）輔料芹菜（適量）香葱（適量）薑絲（適量）調料蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱芹炒豬肚的做法步驟1、熟豬肚備用（成品方法可參考豬肚雞菜譜）。2、生薑切細，香葱和芹菜洗淨切段。3、熱鍋下油爆香姜...

食材明細主料芹菜（250克）豬肉（200克）輔料色拉油（適量）配料鹽（適量）葱（適量）醬油（少量）白米醋（三滴）料酒（適量）雞精（少量）清水（半小碗）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜絲炒肉的做法步驟1、將芹菜切成細絲，要小心手呀。2、...

食材明細主料魚肚（400g）香芹（2顆）胡蘿蔔（1個）輔料姜（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法步驟1、準備食材2、魚肚用鹽，澱粉抓洗至無異味洗...

食材明細主料芹菜（305克）筍絲（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、熟筍絲。2、將芹菜去根洗淨，撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜和熟筍...

“把豆乾切成細細的絲，試過沒有？這樣，豆乾變豆絲，還是用芹菜來炒，配上紅椒，一盤色彩誘人，清淡營養的下飯菜就此誕生了。”食材明細主料豆乾（適量）芹菜（適量）輔料紅尖椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜絲炒豆...

食材明細主料芹菜（210克）鱔絲（150克）輔料胡蘿蔔絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱔絲炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜。2、鱔絲（已洗淨）。3、胡蘿蔔絲。4、將芹菜去根、摘去葉洗淨撈出。5、...

食材明細主料芹菜（1棵）雞胸（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）調料生抽（20ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒雞絲的做法步驟1、芹菜洗淨切斜刀，雞胸切絲放生抽，料酒醃製10分鐘。2、鍋中放油爆香葱姜。3、放雞絲炒...

食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）輔料澱粉（適量）調料玉米油（適量）胡椒粉（適量）生抽（1勺）甜麪醬（1勺）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切好。2、豬肉切絲，放胡椒粉...

食材明細主料芹菜（300g）輔料醬肉（100g）豆腐乾（兩塊）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒雙絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段，醬肉和豆腐乾切絲備用2、熱鍋熱油，下醬肉絲，炒至出油出香味3、放入芹菜絲...

食材明細主料芹菜（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒芹菜絲的做法步驟1、芹菜洗淨切絲，葱切段。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入芹菜翻炒。4、加少許水。5、炒至湯汁收盡放鹽和生...

“三絲炒芹菜：香乾、胡蘿蔔、肉絲炒芹菜。很普通的家常菜”食材明細主料芹菜（一把）輔料香乾（兩塊）瘦肉絲（少許）胡蘿蔔絲（少許）配料料酒（少許）薯粉（少許）植物油（一小勺）食鹽（一茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒芹菜的做法步...

“麻辣下飯。”食材明細主料黃豆芽（適量）芹菜（適量）毛肚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）花生油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“好吃美味下飯菜。”食材明細主料韭菜（一把）熟豬肚（一個）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒肚絲的做法步驟1、熟豬肚，切絲，備用。2、擇好的韭菜，洗淨，瀝乾水分，切寸段，備用。3、鍋燒熱放少許油，倒入...

食材明細主料白菜（140克）芹菜（90克）熟豬肚（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豬肚炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、芹菜（已清洗切開）、熟豬肚（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白...

食材明細主料芹菜（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肉絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、瘦肉切絲。3、加入適量生粉鹽糖胡椒粉生抽拌勻。4、...

食材明細主料牛肚（適量）芹菜（適量）輔料紅辣椒（一個）姜（適量）水煮魚佐料（一勺）酸米椒（幾個）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）大蒜頭（適量）白酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）醋（適量）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

食材明細主料熟豬肚（適量）香芹（1顆）輔料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒豬肚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將熟豬肚倒入鍋中略微翻炒，加少量燉豬肚的湯汁。2、香芹洗淨斜切成段，倒入鍋中炒勻。3、待香芹段炒熟...