芹菜胡蘿蔔炒魚肚怎麼做,芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法 香飄網 熱菜 2.67W 大中小設置文字大小 食材明細主料魚肚 (400g)香芹 (2顆)胡蘿蔔 (1個)輔料姜 (適量)蒜米 (適量)配料鹽 (適量)糖 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法步驟1、準備食材2、魚肚用鹽,澱粉抓洗至無異味洗淨後綽水3、乘出魚肚洗淨滴乾水裝碟,香芹洗淨切段,胡蘿蔔削皮洗淨切條,蒜米剁碎,姜切絲4、炒鍋放油下蒜米炒香5、放入配菜翻炒6、斷生後加入鹽,醬油調味7、乘出放一旁備用8、炒鍋放油燒熱下姜炒香9、放入魚肚翻炒10、沿鍋邊淋入料酒,醬油,糖,鹽調味11、放入配菜同炒12、倒入水澱粉,加蠔油調味炒勻即可小竅門魚肚一定要用鹽澱粉抓洗至無異味洗淨後才能綽水,不然炒出來會腥味很重。 TAG標籤:芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法步驟 芹菜 胡蘿蔔 芹菜胡蘿蔔炒魚肚 芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法 芹菜胡蘿蔔炒魚肚的家常做法 芹菜胡蘿蔔炒魚肚的最正宗做法 芹菜胡蘿蔔炒魚肚怎麼做好吃 魚肚 芹菜胡蘿蔔炒魚肚怎麼做 #