津味小八件之佛手酥怎麼做的餐飲精選

津味小八件之佛手酥的做法 津味小八件點心之佛手酥(清真可食) 津味小八件之佛手酥怎麼做

津味小八件之佛手酥的做法 津味小八件點心之佛手酥(清真可食) 津味小八件之佛手酥怎麼做

2024-01-27
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之三:佛手酥。佛手酥的口味為山楂餡料。寓意佛緣善果。佛與福諧音,佛手就是福手,取其美意寄託祝福。口感酸甜適口,香醇回甘。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥,解決了高油高...
佛手瓜小炒怎麼做,佛手瓜小炒的做法

佛手瓜小炒怎麼做,佛手瓜小炒的做法

2024-01-02
“佛手瓜長得外形特別有趣,形象兩掌合十,帶着點禪味,因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶,原產墨西哥和中美洲,十九世紀初傳入中國,現在也是很受大眾的喜歡!佛手瓜是一種營養價值極高的食材,不但含有豐富的水分,還是高...
佛手是什麼?,佛手

佛手是什麼?,佛手

2018-11-24
佛手是一種生活當中比較常見的盆景,那麼大家都瞭解佛手這種觀賞價值特別高的盆景嗎?小編今天就給大家詳細的介紹一下關於盆景的一些小知識,希望大家能更多的瞭解到盆景的知識。那麼大家解隨小編一起往下看吧!而且佛手的藥...
津味小八件之壽字餅的做法 津味小八件點心之壽字餅(清真可食) 津味小八件之壽字餅怎麼做

津味小八件之壽字餅的做法 津味小八件點心之壽字餅(清真可食) 津味小八件之壽字餅怎麼做

2024-01-27
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之六:壽字餅。壽字餅的口味為核桃棗泥餡料。寓意延年增壽。壽字餅是傳統小八件點心中不可或缺的一枚,美好的寓意使壽字餅深受老人喜愛。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥...
二十八蒸棗花之花開見佛的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之花開見佛 二十八蒸棗花之花開見佛怎麼做

二十八蒸棗花之花開見佛的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之花開見佛 二十八蒸棗花之花開見佛怎麼做

2024-01-03
“造型精緻,顏色漂亮。説實話,我自己都驚豔了😍啊,這怎麼忍心下口呢😅名字,就叫花開見佛吧😄”食材明細主料麪粉(適量)紅曲麪糰(適量)輔料南瓜泥(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之花開見佛的做法步...
蝦味球炒佛手瓜怎麼做,蝦味球炒佛手瓜的做法

蝦味球炒佛手瓜怎麼做,蝦味球炒佛手瓜的做法

2024-01-03
食材明細主料蝦味球(100克)佛手瓜(265克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒佛手瓜的做法步驟1、食材:蝦味球、佛手瓜2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片,待用。5、將...
炸佛手怎麼做,炸佛手的做法

炸佛手怎麼做,炸佛手的做法

2024-02-01
“馬蹄拌入肉餡中,使得肉餡香而不膩;蛋液經過處理,煎成了薄薄的蛋皮,炸制後,外酥裏嫩。”食材明細主料雞蛋(2個)肉餡(50克)馬蹄(50克)輔料麪粉(10克)玉米澱粉(2克)葱(1段)姜(2克)鹽(1克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸佛手...
津味小八件之蓮葉餅的做法 津味小八件點心之蓮葉餅(清真可食) 津味小八件之蓮葉餅怎麼做

津味小八件之蓮葉餅的做法 津味小八件點心之蓮葉餅(清真可食) 津味小八件之蓮葉餅怎麼做

2024-01-27
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之八:蓮葉餅。蓮葉餅的口味為純正紅蓮蓉餡料。寓意連年有餘。經典蓮蓉好餡,入口細膩綿軟,甘甜香口,令人回味。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥,解決了高油高熱量的問題,從營...
開味佛手瓜怎麼做,開味佛手瓜的做法

開味佛手瓜怎麼做,開味佛手瓜的做法

2024-02-01
“佛手瓜肉質細嫩清脆多汁味美可口營養價值較高”食材明細主料佛手瓜(2個)蒜末(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)檸檬汁(適量)油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開味佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨去皮去核2...
津味小八件之荷包酥的做法 津味小八件點心之荷包酥(清真可食) 津味小八件之荷包酥怎麼做

津味小八件之荷包酥的做法 津味小八件點心之荷包酥(清真可食) 津味小八件之荷包酥怎麼做

2024-01-27
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之一:荷包酥。荷包酥的口味為五仁餡料。寓意和和美美,其形如含苞待放的嬌媚荷花,大顆的核桃仁鑲嵌在中間,鮮香誘人。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥,解決了高油高熱量的問...
津味小八件之梅花酥的做法 津味小八件點心之梅花酥(清真可食) 津味小八件之梅花酥怎麼做

津味小八件之梅花酥的做法 津味小八件點心之梅花酥(清真可食) 津味小八件之梅花酥怎麼做

2024-01-27
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之二:梅花酥。梅花酥的口味為百果餡料。寓意美滿幸福。五瓣梅花造型精巧,口感酥鬆甜蜜。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥,解決了高油高熱量的問題,從營養角度講,達到了健康...
天津小麻花的做法 【天津】香酥小麻花 天津小麻花怎麼做

天津小麻花的做法 【天津】香酥小麻花 天津小麻花怎麼做

2024-01-11
“麻花是中國特色小吃,有天津麻花,山西稷山麻花,陝西咸陽麻花,湖北崇陽麻花,河南汝陽麻花,蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名,而湖北崇陽以小麻花出名。麻花把兩三股條...
佛手包怎麼做,佛手包的做法

佛手包怎麼做,佛手包的做法

2024-02-28
食材明細主料麪粉(400克)輔料豆沙(150克)配料糖(30克)酵母(4克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佛手包的做法步驟1、麪粉加糖、酵母、泡打粉和適量的温水揉成麪糰。2、醒發15分鐘,下劑子擀皮,包入餡心。3、把一邊用...
佛手酥的做法 【開封】酥餅-佛手酥 佛手酥怎麼做

佛手酥的做法 【開封】酥餅-佛手酥 佛手酥怎麼做

2024-01-11
“佛手酥,很喜歡這個名字,上次的不太成功,這次再做一次”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長條,對摺3、捲成卷4、按壓成園餅5、擀...
佛手津白如何做好吃又美味

佛手津白如何做好吃又美味

2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉沫:適量榨菜:適量胡蘿蔔:適量大白菜邦子:適量西蘭花:適量輔料料酒:適量澱粉:適量蠔油:適量蛋清:適量醬油:適量薑末:適量胡椒粉:適量具體步驟1.胡蘿蔔,榨菜,姜分別...
佛手瓜小炒肉怎麼做,佛手瓜小炒肉的做法

佛手瓜小炒肉怎麼做,佛手瓜小炒肉的做法

2024-02-01
“一直以來,我對小炒的認識都有誤區,不喜歡做小炒。吃肉就要大塊大塊的肉,吃素就要整盤整盤的素,極小把肉和素結合起來做小炒。其實小炒有小炒的好,胡蘿蔔羊肉小炒,青椒牛肉小炒等等,都是很經典的家常菜,常常吃吃,挺好呢。今天...
津白佛手如何做好吃又美味

津白佛手如何做好吃又美味

2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大白菜的菜幇:6塊瘦肉:200西蘭花:半朵輔料鹽:適量生粉:2小勺蠔油:1湯匙具體步驟1.瘦肉剁成肉糜,用鹽、1小勺生粉攪拌至起膠2.菜幇在開水裏煮至軟身,大約小火...
佛手瓜小餅怎麼做,佛手瓜小餅的做法

佛手瓜小餅怎麼做,佛手瓜小餅的做法

2023-12-29
食材明細主料佛手瓜(2個)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜小餅的做法步驟1、佛手瓜去囊切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、加入一勺鹽拌勻...
佛手酥怎麼做,佛手酥的做法

佛手酥怎麼做,佛手酥的做法

2024-01-04
“一款知名的糕點,適合高大上的宴會製作,也適合家庭聚餐”食材明細主料麪粉(500g)輔料豆沙餡(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥,前面步驟全部一致,重點將成型先將橢圓形...
津味小八件之喜字餅的做法 津味小八件點心之喜字餅(清真可食) 津味小八件之喜字餅怎麼做

津味小八件之喜字餅的做法 津味小八件點心之喜字餅(清真可食) 津味小八件之喜字餅怎麼做

2024-01-27
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之五:喜字餅。喜字餅的口味為傳統豆沙餡料。寓意喜事臨門。皮酥餡香,入口即化,經典傳統餡,傳承中式點心味兒。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥,解決了高油高熱量的問題,從營...
美味的香芋佛手酥如何做好吃又美味

美味的香芋佛手酥如何做好吃又美味

2020-06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香芋佛手酥屬於一道7中式白皮點心,點心是中國人最愛吃的一道飯後美味。一道好的點心可以拿來送朋友,還可以做出來自己吃。香芋佛手酥這道點心做出來的...
鮑汁八寶佛手怎麼做,鮑汁八寶佛手的做法

鮑汁八寶佛手怎麼做,鮑汁八寶佛手的做法

2024-02-29
“百菜還是白菜好,諸肉惟有豬肉香。今天上這道鮑汁八寶佛手,算的上是粗菜細做,料也並不複雜,就是普通的大白菜和肉餡,但是加工工序較為繁瑣,肉餡中配以瑤柱、馬蹄、胡蘿蔔、木耳、香菇、蝦仁、豬肉、芝麻八種材料。瑤柱、蝦...
津味小八件之壽桃餅的做法 津味小八件點心之壽桃餅(清真可食) 津味小八件之壽桃餅怎麼做

津味小八件之壽桃餅的做法 津味小八件點心之壽桃餅(清真可食) 津味小八件之壽桃餅怎麼做

2024-01-27
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之之七:壽桃餅。壽桃餅的口味為白芸豆沙餡料。寓意福壽綿長,吉祥如意。餡料細滑的口感,甜而不膩,令人垂涎。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥,解決了高油高熱量的問題,從營養...
津味小八件之芝麻酥的做法 津味小八件點心之芝麻酥(清真可食) 津味小八件之芝麻酥怎麼做

津味小八件之芝麻酥的做法 津味小八件點心之芝麻酥(清真可食) 津味小八件之芝麻酥怎麼做

2024-01-27
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之四:芝麻酥。芝麻酥的口味為黑芝麻餡料。寓意芝麻開花節節高,祈盼好日子更上一層樓。芝麻香氣惹人食慾,香酥可口。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥,解決了高油高熱量的問...
酥皮小八件如何做好吃又美味

酥皮小八件如何做好吃又美味

2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋粉:180g水:75ml油酥::適量低筋粉:160g牛油:85g蓮蓉:適量豆沙:隨意輔料具體步驟1.油皮材料混和成麪糰靜置20分鐘待用。2.油酥材料用手搓勻。把油皮分成15...