辣炒肉末碎的家常做法的餐飲精選

“美味下飯菜！”食材明細主料瘦肉（500克）輔料蒜苗（2根）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）花椒（適量）青椒（2個）小米椒（2個）澱粉（適量）蠔油（1湯匙）食鹽（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒肉末碎的做法步驟1、瘦肉剁碎，加入澱粉，蠔油、鹽，花...

食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋葱（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麪條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油，...

“最近吃飯很是頭疼，真不知道買什麼菜吃啥。於是化繁為簡，就最沒技術含量的快手小炒招呼吧。剛好最近豆角當季，那就豆角炒肉末的吃起吧，即下飯又簡單。絕對經典菜，可以用泡豇豆也可以用新鮮豇豆，愛吃酸辣的就泡豇豆把。我的...

“簡單的下飯菜，只要材料準備好，不下5分鐘，一盤超級好吃的下飯菜就做好了，拿來拌麪，拌飯都很不錯的。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料芹菜（3棵）葱（1棵）蒜（3瓣）小米辣（3個）甜椒（1個）姜（一小塊）配料鹽（1勺）生抽（2勺）糖（半勺）醋（半勺）雞精（1勺）澱粉（2勺...

食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...

食材明細主料刀豆（300g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末，刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開，放入刀豆過水3、起油鍋加熱，放入肉末煸炒4、...

食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...

“這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜杆：一小把彩椒：1個豬肉：適量輔料泡姜：1小塊郫縣豆瓣：適量鹽：適量香葱：適量澱粉：適量具體步驟1.將豬肉切末，並用加水後的澱粉醃一會兒。2.將空心菜切成5m...

食材明細主料豬肉末（適量）葱（少許）姜（少許）蒜蓉（3瓣）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（2滴）醬油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）豆瓣醬（2小勺）豆油（適量）鹽（適量）輔料茄子（2個）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、葱薑蒜切...

“肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半...

食材明細主料年糕（200克）肉末（80克）碎米芽菜（130克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）碎米芽菜肉末炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條（已切開）2、肉末3、碎米芽菜4、將年糕條下入沸水中焯開，撈出。5、燒鍋倒...

“這次肉末用了水炒法，比油炒法的口感軟嫩。”食材明細主料豬肉餡（200g）輔料小葱（1顆）辣椒（4顆）大蒜（2顆）調料生抽（2勺）老抽（1勺）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒肉末的做法步驟1、準備食材。2、葱和辣椒切好...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一樣好吃，辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉（一塊）輔料細辣椒（少許）郫縣豆瓣醬（2匙）醬油（半匙）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉，開...

“辣炒肉末和山東的大煎餅是絕配，辣辣的肉末軟軟的煎餅，好吃停不下嘴。。。”食材明細主料粗肉餡（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）老抽（適量）雞精（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒肉末...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量青椒：適量大姜：少許輔料生抽：適量鹽：少許雞精：少許具體步驟1.將五花肉洗淨切小丁或者剁碎，想肉末炒出來比較嫩可以事先加少許生抽和澱粉抓勻...

“很簡單的做法，加入老乾媽牛肉辣醬，適當調味，就可做出與小吃麻辣燙一樣的口味，自己的做的，最主要還是吃着放心，安心。”食材明細主料肉末（80克）豆腐（300克）輔料葱末（適量）蒜末（適量）配料花椒粉（1匙）水澱粉（1匙）鹽（適量）乾媽牛肉辣醬（1大匙...

食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）洋葱（適量）圓椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉末豆腐炒洋葱的做法步驟1、準備食材2、肉切末葱切片，姜切絲蒜切片圓椒...

食材明細主料辣椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、鍋內...

“水煮魚大家都愛吃。水煮魚是我的最愛，麻，辣，鮮。可是每次吃完水煮魚看到好多辣椒麻椒被扔掉覺得好可惜。所以每次和家人出去吃水煮魚時，我都會讓服務員先把辣椒撈出來，然後全家人才可以開動水煮魚。😄😄帶走的辣椒🌶️去哪...

“用新鮮的長豆角和肉末一起炒成酸辣豆角，非常開胃。”食材明細主料長豆角（250克）肉末（100克）幹辣椒（4個）醬油（1大勺）大蒜（4粒）陳醋（2大勺）輔料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒肉末豆角的做法步驟1、所需材料。2、將所...

“非常美味又特別下飯的一道菜，而且做起來也簡單。”食材明細主料甜玉米（1根）豬肉餡（100g）輔料油（適量）紅辣椒（1個）小葱（2根）料酒（1湯匙）生抽（3湯匙）老抽（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末辣炒玉米的做法步驟1、準備好材料；2...

食材明細主料辣菜（500g）肉（150g）輔料姜（一塊）蒜（適量）辣椒（4個）鹽（適量）醬油（適量）雞精（少許）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒辣菜的做法步驟1、自制辣菜，上一個菜譜有做法過程。2、豬肉、姜、蒜、辣椒。3、把辣菜切成碎...

“茄子的作用是：清熱涼血，散瘀消腫。重點軟綿綿的，很適合牙齒不好的老人家食用，家裏人最近要拔牙，所以特地做了這道菜。”食材明細主料茄子（400g）碎肉（500g）輔料蒜米（整個）配料辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）碎肉茄子...

“辣的冒汗，香的流油”食材明細主料朝天椒（500）甜麪醬（300）山西老醋（100）白糖（80）陳皮粉（30）輔料豬瘦肉（250）食用油（200）鹽（70）花椒粉（30）超辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）碎肉香辣醬的做法步驟1、提前半天把辣椒擇好洗好放在一邊讓它滲...