花菜燒千張結的家常做法的餐飲精選

“千張結是一道素菜葷吃的家常菜，以紅燒的手法烹製千張結，千張結吸滿湯汁口感和肉類接近。其菜營養豐富，美味獨特，解饞又下飯。。。”食材明細主料千張結（125克）花菜（145克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料五花肉（適量）千張結（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒千張結的做法步驟1、鍋中倒入適量油後放入五花肉煸炒至變色後放入料酒、老抽和適量清水燒至五成熟。2、千張結用...

食材明細主料雞骨架（380克）千張結（115克）黃花菜（25克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜千張結燒雞骨的做法步驟1、食材：雞骨架（已剁開洗淨焯水）、千張結、黃花菜（已...

“紅燒肉要想色澤鮮亮，炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法，我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉（500克）千張結（適量）輔料普洱茶水（一大碗）八角（1個）香葉（1個）桂皮（1個）葱（1根）姜（五片）...

“中秋月圓夜跟老公躺在牀上，回想起過去。。。我説：那一年的中秋節第一次從武漢來到此地，認識了一個叫關大傻的人，轉眼已經五年。。。老公説：那一年，一個叫張二傻的人從武漢來到此地，認識了一個關大傻，結果被大傻騙了，所以説二...

“本來是想燒肉的，可惜家裏沒肉，只好拿羊肚來燒，味道也不錯哦。”食材明細主料千張結（一包）輔料老抽（適量）羊肚（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒羊肚的做法步驟1、千張結...

食材明細主料千張結（200克）雞腿（240克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒雞塊的做法步驟1、食材：千張結、雞腿（已清洗）、幹辣椒、薑片、大料2、將已清...

食材明細主料新鮮香菇（110克）千張結（105克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒千張結的做法步驟1、食材：新鮮香菇、千張結2、將新鮮香菇清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱...

食材明細主料千張結（120克）蘑菇（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒蘑菇的做法步驟1、材料：蘑菇（已洗淨）、千張結2、將千張結用開水泡一下，待用。3、將已洗淨的蘑菇放在案板上切開，待...

“紅燒千張結是一道素菜葷吃的家常菜，以紅燒的手法烹製千張，千張吸滿湯汁口感和肉類接近。美味獨特，十分誘人，其菜營養豐富味道濃郁老少皆宜。千張，北方稱為豆腐皮。千張結是一種豆制食品，用很簿的豆腐皮切成條狀後，手工打個...

食材明細主料千張（3張）肉（一塊）輔料蒜子（適量）鹽（適量）醬油（適量）一品鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張結燒肉的做法步驟1、3塊千張展開，全部疊整齊，然後四折，切條。在一半的的地方打結，見上方。2、全部打結後，用開水略燙...

食材明細主料千張結（80克）青菜（200克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張結燒青菜的做法步驟1、食材：千張結、青菜（已洗淨切開）。2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨切開的青菜翻炒翻炒。3、接着，合入千...

食材明細主料千張結（適量）排骨（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）葱（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽水（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒千張結的做法步驟1、千張結用開水燙一下，排骨焯水備用。2、鍋裏倒入油，放入...

食材明細主料五花肉（325克）千張結（165克）黃花菜（30克）輔料桂皮（適量）八角（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃花菜千張結燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切開焯水）、千張結、黃花菜（已提前泡發清洗）、桂皮、八角。2、...

食材明細主料雞腿（5只）千張結（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）老抽（適量）糖（適量）桂皮（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千張結燒雞腿的做法步驟1、做好的千張結；2、雞腿5只洗淨；3、...

食材明細主料千張結（70克）雷筍（4株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）千張結燒雷筍的做法步驟1、食材：千張結、雷筍。2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，...

“家常菜~~~~~~千張結燒天菜芯”食材明細主料天菜芯（645克）千張結（130克）輔料幹辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒天菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯、千張結、幹辣椒2、將天菜芯洗淨...

“我和一羣志同道合的“吃貨”朋友們都”巨“喜歡老媽做的美食；每隔一段時間朋友們的”饞蟲“就會出來；只能幸苦老媽了。老媽去買千張結，賣豆腐製品的阿姨總是會問：今天又給孩子買幾斤；把周圍的“小夥伴們”都驚呆了。這道...

食材明細主料娃娃菜（1棵）千張結（110克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、千張結2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料五花肉（適量）千張結（適量）輔料姜（適量）八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千張結燒五花肉的做法步驟1、千張結洗淨用開水燙去豆腥味2、五花肉洗淨姜葱切段，鍋中放油下入姜葱...

食材明細主料水筍（165克）千張結（120克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水筍燒千張結的做法步驟1、食材：水筍（已清洗切段）、千張結。2、燒鍋倒油燒熱，下入水筍翻炒翻炒。3、接着，合入千張...

“擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁，千張結的結釦處很有嚼頭，燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉（500克）輔料千張（300克）配料姜（一小塊）乾紅辣椒（數個）花椒（刪除）蒸魚豉油（適量）老抽（刪除）...

食材明細主料雷筍（470克）黃花菜（25克）千張結（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜千張結燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、黃花菜（已泡發清洗）、千張結2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板...

食材明細主料千張結（240克）胡蘿蔔（285克）花生米（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒千張結的做法步驟1、食材：千張結、胡蘿蔔（已洗淨去皮切滾刀塊）、花生米（已煮熟）。2、燒鍋倒油燒熱，下入千...

“來到美食家這麼久雖然有的時候會看些菜譜，博客學習一些創新的菜式，但是家人最喜歡的還是家常菜。家常菜一般取材都是比較方便的，做法也簡單，所以比起那些創新的菜式肯定是更受大家的喜歡呢。這個紅燒排骨千張結滋味淳樸...