又是一年青梅季怎麼做好吃的餐飲精選

“二十四節氣自古以來指導着農事生產，“芒種”，忙而不茫，種下夏日，芒種節氣後，又是一年青梅季，綠茶配青梅，還是頭一回，悠悠夏日，“芒”裏偷閒，青梅酒，泡起來。”食材明細主料青梅（1.5kg）白酒（1800ml）輔料黃冰糖（900g~1200g）其他（口味）其...

是的。梅子是果梅樹結出來的一種果實，酸甜可口，也被叫做青梅、梅子或是酸梅，原產地是中國，是亞熱帶地區特產的一種水果，主要分佈在長江流域以及長江流域以南的地區。梅子不僅可以直接食用，還可以加工製作成梅子幹、梅子蛋糕...

“時間過得真快，轉眼又一年青梅季了，去年此時的青梅酒還沒有過濾，己經很是濃厚純香了，今年改做一點脆梅吧，酸脆可口，只是有點甜味不足。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料----草莓醬-----------：適量輔料油：適量具體步驟1.水＋油攪打乳化後，加入糖，混合均勻2.篩入低粉，拌勻3.加入蛋黃，拌勻4.徹底拌勻後的蛋黃醬，放一邊備用。5.蛋...

食材明細主料四季梅（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒四季梅的做法步驟1、準備食材，胡羅卜去皮，四季梅焯水2、四季梅切段，胡羅卜切小片，葱、青蒜切絲3、熱鍋涼油，爆香...

“準備材料：新鮮青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可裝6斤的玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅（2000克）輔料冰糖（1100克）35度以上的酒（2000克）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青梅酒的做法步驟1、梅：選青色，果...

青梅酒是用青梅釀製的酒，這也是人們比較常見的果酒之一，也是夏季消暑的神奇，而市面上梅子酒的品種也是很多，那青梅酒是什麼味道?青梅酒可以怎麼喝?一、青梅酒是什麼味道浸泡後的酒還帶有淡淡的青梅清香，緊隨着就是酒香在口...

可以吃。蘋果的品種繁多，有早熟品種，也有晚熟品種，早熟蘋果在六七月份就成熟，可以採摘，晚熟蘋果到十月份左右才成熟。隨着科學技術的發展和進步，蘋果的儲藏方法也大大提高，一些採摘下來的蘋果可以存放很長時間仍然保持新鮮，水...

螃蟹，應該是我們都很熟悉的海鮮產品了吧。螃蟹吃起來肉質鮮美，而且還具有很高的營養價值。喜歡吃螃蟹的人應該知道每年吃螃蟹的黃金時節比較短，錯了一次可能就錯過一年了。那麼，吃螃蟹的季節應該在什麼時候呢?一起來看看...

“又到梅子季了，今年的梅子酒釀好了，去年的也到了開壇的時間，每年做兩罐，好友小酌。”食材明細主料青梅（2.5斤）冰糖（2斤）42度白酒（2.5斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）梅子酒的做法步驟1、準備食材。2、青梅挑出壞的，留下好...

4月份到5月份。楊梅產地以長江流域以南、海南以北等地為主。楊梅生長的過程中對光照需求大，光照不足，會是楊梅徒長，不結果。每年5月份的光照充足，可以為楊梅提供全天的日照，楊梅在此期間長的比較好。這之後7月到8月以後的...

5月份。楊梅成熟上市時間會因為地區品種不同，上市的時間也有點差別。早熟的楊梅在4月份就可以採摘上市。但是因為楊梅在運輸的過程中容易產生腐爛而不易察覺，所以在購買時要仔細挑選，不要買到腐爛的。楊梅表面容易長楊梅...

眼睛是心靈的窗口，不僅如此，在享受美味的同時，眼睛也是非常重要的。有句話不是這麼説的嘛，“色香味俱全才是真正的美食”，其中“色”排在第一，説明美食首先要映入眼簾才能吸引食客，才能勾起對美食的慾望。都説“望梅止渴”，你...

梅子是一種果梅樹上結下來的種子，被人稱為青梅或者酸梅。其實青梅有很多種不同的名字，所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的，有很多種用途，深受人們喜歡。但是現在的市場上，已經很少有真正的青梅了，大部分都是李子和清杏。你...

“春末夏初，鮮果瀰漫，靜待花落，啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（適量（梅子露））真露紹酒（1000克（青梅酒））白醋（適量（梅子露））輔料青梅（1000克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）青梅酒和梅子露的做法步驟1、青梅洗淨，用牙...

脆青梅又稱月梅，由新鮮青梅加冰糖、蜂蜜或粗鹽醃製而成。其清脆多汁，酸中帶甜，肉厚核小，香氣寧人，形狀近似李子，顏色呈青綠色。在中國，以下地方的青梅最為出名：湖州長興青梅、漳州詔安紅星青梅、杭州超山青梅、汕尾陸河青梅、...

楊梅味美多汁。一説起楊梅，想必是許多人的心頭好了。楊梅酸酸甜甜，非常惹人垂涎欲滴，那麼你知道楊梅是什麼季節的水果嗎？一起來和我一起了解一下吧。楊梅是屬於五月份的水果，但是也有少數品種的楊梅在四月中旬就可以見到了...

不知道大家有沒有吃過脆青梅，現在市場上零食種類多樣，脆青梅的出現頻率降低了，但是這是一種非常美味的小零食，吃了能夠開胃，而且還不容易長胖，有很多的朋友都想深入地瞭解一下脆青梅，那麼今天小編就為你詳細的介紹一下這種食...

“打小咱就是個不粘肥肉的主，但每次外婆燒紅燒肉我卻是最興奮的，大家不理解了吧，因為每次外婆燒好紅燒肉都會留一些在鍋裏做梅乾菜燒肉，我就是衝着那梅乾菜興奮滴。非常佩服外婆的是：做好梅乾菜燒肉後總要乘一小碗擱着炒梅...

一日不減肥，日日空流淚。不管在什麼時候大家都走在減肥的路上，無論男女老少。肥胖不僅僅讓人看起來不精神，還會影響到身體的健康條件，讓明明一個不到二十歲的小姑娘，每天都無精打采的了。不過在減肥的時候，也不能什麼都不吃...

每年6月份左右。楊梅在每年的5月份開始成熟，端午節前後的楊梅味道最好。在吃楊梅的時候可以用鹽水浸泡10分鐘左右，這樣可以有效的清除楊梅表面的農藥殘留。楊梅在保存的時候可以將其放在冰箱中保存，但是長時間低温保存容...

不是。哈密瓜成熟的季節在夏季或者秋季，哈密瓜在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存2-3天不變質壞掉，或者把哈密瓜放在陰涼乾燥的地方。哈密瓜口感比較爽脆，吃起來非常的美味，哈密瓜還能做成哈密瓜布丁，哈...

現在，擼串成為街頭巷尾的美食時尚。麻辣鮮香的串串自然不會辜負每一位食客的味蕾，以味美可口的美味讓每一位愛好美食的人成為粉絲。擼串的隊伍越來越壯大，開一家串串香店自然有利可圖，你可能有投資的想法和期待了。那麼，開...

是。蓮藕是一年四季都有的一種蔬菜，由於蓮藕的品種不同，種植的地區不同導致蓮藕的成熟時間都會有所差異，並且現在種植技術很發達，就算是在冬天的時候，也可以通過大棚種植技術提升室內温度以此進行蓮藕的種植。在選擇蓮藕的...

初夏。楊梅一般是四至五月份開花，六至七月份果實成熟，大部分是在端午節前後採摘，這個時候的楊梅最甜，所以是春末夏初季節的水果。楊梅除了直接吃之外還可以做成果乾或者果醬，榨汁喝，做成罐頭或者用來釀酒。因為是夏季天氣熱...