辣菜梗炒雞蛋怎麼做的餐飲精選

食材明細主料辣菜梗（一碗）雞蛋（4個）大蒜頭（適量）米椒（幾個）姜（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、辣菜梗、大蒜頭、姜都切成末，米椒切...

“小時候很喜歡吃母親炒的油菜梗（我們這裏叫青菜梗），母親炒菜一般都喜歡大火炒，每次都是鍋裏油都燒的冒大煙了，她還在切辣椒，有時候下鍋炒的時候鍋裏還冒火！有一次把我嚇哭了！可是，我發現這樣炒出來的菜真的很香啊！現在都記得有...

食材明細主料空心菜梗（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）魚乾（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗。2、切段，辣椒大蒜備用。3、鍋裏熱油炒香辣椒。4、加入空心菜梗翻炒。5、加入清洗乾淨...

“用辣椒炒的菜，夾饃最美了。”食材明細主料線椒（2根）小米辣（1根）空心菜梗（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（少許）大蒜（適量）豆豉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒菜梗的做法步驟...

“這道菜採用的是季節性蔬菜：韭菜梗，用它來炒雞蛋非常的好吃，脆脆的口感，韭菜的味道，非常非常下飯，如果好這口的看到了有賣韭菜梗的趕緊買回來一試吧，這個可不是什麼時候都有的。韭菜梗和韭菜是同株蔬菜，韭菜是葉子，韭菜梗是韭...

食材明細主料空心菜梗（500g）輔料紅椒（1個）小米辣（1個）蒜頭（2瓣）調料食用油（適量）鹽（1匙）雞精（半匙）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒空心菜梗的做法步驟1、準備食材。空心菜梗摘好，洗淨。蒜頭切碎，小米辣切圈，紅椒切片。2...

“炒空心菜的時候，總覺得菜葉不如菜梗好吃。乾脆把菜葉單獨摘出去涼拌，只來炒梗，爽了。”食材明細主料空心菜梗（300g）雞蛋（2個）輔料葱姜（幾片）小紅辣椒（1個）配料油（2湯匙）鹽（1茶匙）香油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜...

食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（兩個）火腿腸（兩根）青豆（適量）辣菜梗（適量）輔料葱（適量）調料鹽（少許）油（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣菜梗炒飯的做法步驟1、準備好辣菜梗，切成末。2、火腿腸和葱都切成末，碗中磕...

食材明細主料雞蛋幹（120克）空心菜梗（120克）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒空心菜梗的做法步驟1、食材：雞蛋幹、空心菜梗（已清洗切段）、蒜末。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切...

食材明細主料雞蛋（2只）木耳菜梗（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳菜梗炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋2、木耳菜梗3、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將木耳菜梗清洗一下...

食材明細主料通心菜梗（適量）螺絲椒（1只）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒通心菜梗的做法步驟1、通心菜把葉子摘去（葉子可以另炒一碟），洗淨斜切小段，螺絲椒切絲，蒜頭剁碎。2、油鍋爆香蒜蓉。3...

食材明細主料白菜梗（適量）雞蛋（三個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋煎好出鍋備用。3、開始大火炒青菜。4、倒入雞蛋。5、加入蠔油。6...

食材明細主料鵝蛋（1個）韭菜梗（60克）紅椒（20克）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料清水（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜梗炒鵝蛋的做法步驟1、做煎餅盒子只用了韭菜葉，剩下的韭菜梗切段。2、紅椒切絲。3、鵝蛋洗淨打...

“這種菠菜梗是要長種子的梗，根部比較老要切掉”食材明細主料菠菜梗（600g）雞蛋（三個）輔料葱（適量）幹辣椒（一個）五香粉（半小勺）鹽（半小勺）醬油（一勺）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜梗炒蛋的做法步驟1、菠菜去葉子留梗...

食材明細主料白玉菇（150克）青菜菜梗（200克）雞蛋幹（120克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法步驟1、食材：白玉菇（已去根清洗切開）、青菜菜梗（已清洗切開）、雞蛋幹。2、將雞蛋幹拆開包...

食材明細主料生菜梗（300g）尖椒（100g）輔料紅辣椒（1個）姜（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒生菜梗的做法步驟1、生菜梗300g、尖椒100g、紅辣椒1個、姜適量。2、把生菜梗切段。3、把...

食材明細主料空心菜梗（適量）青辣椒（各適量）大蒜頭（適量）雞蛋（兩個）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒空心菜梗的做法步驟1、準備好食材，空心菜梗段成3-4cm的小段，辣椒...

食材明細主料辣菜梗（適量）蘿蔔乾（適量）豬肉（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣菜梗炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材，蘿蔔乾切成末，...

“盛夏正是吃空心菜的時節,現在市場裏賣的空心菜都是梗比葉多若把梗扔了有點浪費+可惜,所以把空心菜梗摘出來另外炒是很有必要的.夏天沒有味口那就來炒個酸辣口味的吧!(我家因為有兩個小寶貝要吃,所以這次炒的沒有放...

食材明細主料菠菜梗（200g）麻辣腸（80g）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腸炒菠菜梗的做法步驟1、取菠菜。2、摘洗乾淨。3、切段。4、放一邊備用。5、鍋燒開水。6、放菠菜焯水。7、燙變色即可...

食材明細主料白菜梗（適量）雞蛋（三個）肉片（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋白菜梗炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋糊入鍋煎好。3、炒肉片加大蒜一起炒。4、倒入白菜一起。5...

“記得小時候，家裏青菜蘿蔔是少不了的。那時候，條件不好的人家天天都是吃的這些，不像現在，大魚大肉吃得多了，想換換口味，或者是為了瘦身、減肥、健康考慮才吃這些素菜。每年的空心菜上市的季節，空心菜梗便是我們最期待的，吃的...

“今天的主題-青菜配炒飯，新穎特別，有營養！青菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500g青菜，其所含鈣、鐵、維生素...

食材明細主料雞蛋（3只）空心菜梗（95克）輔料紅椒（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、空心菜梗（已清洗）、紅椒（已切碎）。2、將空心菜梗放在案板上切碎。3、放入大碗中...

食材明細主料菠菜梗（適量）雞蛋（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）葱花（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜梗炒雞蛋的做法步驟1、菠菜梗洗淨，放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼，切成寸段，擠去水分。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎...