孜然椒香兔腿塊的做法的餐飲精選

“四川有道有名的菜叫椒香兔腿，是放辣椒做的，我家小時候吃香辣兔腿，我把它綜合改良放了剁椒，變成酸辣為主，做出來不但麻辣鮮香、酸辣適中，還很有焦香味，味道真是不錯呢的，就算是個湘菜吧，只有湘菜才有酸辣的。”食材明細主料精...

食材明細主料草魚塊（適量）輔料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）熟白芝麻（適量）薑末（適量）蒜末（適量）調料胡椒粉（適量）白糖（適量）超辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣孜然魚塊的做法步驟1、草魚剁成小塊放鹽放入冰箱冷藏醃製一晚。2、準備蒜...

“以前做過一次烤寸骨，因為家人身體原因，當時不能吃辛辣，所以做成了五香味的，五香味的雖然很美味，但總覺得凡是涉及到燒烤，沒有孜然就少了點什麼似的。前兩天在超市逛時買到兔腿，想了想決定做成烤兔腿，孜然這次就可以排上用場...

“今天拾到拾到冰箱想儲存點冬菜，冰箱有點小，都裝不下了。於是就看到了這些魚塊還沒有吃完，想想又有好些日子沒有吃魚了，就拿出來煎烤了，正好冰箱也能騰出點地方。”食材明細主料魚塊（500克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（...

“聞到孜然的味道自然就聯想到羊肉串，肉裏還帶着蒜香味真是解饞的好東西。”食材明細主料豬肉（200g）大蒜（10粒）輔料毛豆（50g）孜然（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）生粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香...

食材明細主料雞腿（適量）辣椒（適量）輔料孜然（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣椒炒雞腿的做法步驟1、準備材料.2、辣椒洗乾淨,斜切成片.將雞腿洗淨，斬成小塊.3、雞腿放入冷水中,到入一勺料酒.4...

“孩子喜歡吃的炸雞塊，趁着放假，趕緊做起來。”食材明細主料小肉雞（1只）輔料玉米澱粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然炸雞塊的做法步驟1、小肉雞加涼水浸泡解凍...

“空氣炸鍋和烤箱都可以做噠！天氣冷了，就是要吃肉肉呀！來，不用加一滴油就可以做出好吃的大雞腿，你們要不要試試？外面焦香，裏面鮮嫩多汁，拿在手裏啃特別的滿足！醃一醃烤一烤，美味就這麼簡單的做出來了！”食材明細主料雞腿（4只）輔料...

食材明細主料土豆（兩個）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）小葱（一顆）姜（一塊）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎孜然土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨去皮切塊。用清水洗一遍，去掉切面的澱粉，防止粘鍋。2、炒鍋燒...

“每次烤肉之類我都忍不住要放辣椒和花椒，我吃得香噴噴，可是女兒看着紅紅辣辣的美味望而生畏，今天特別照顧她一回，一點麻辣味道都沒放，放了黑椒汁和孜然，沒想到不加麻辣也這麼好吃，烤四個雞腿剛出爐就被我這饞嘴貓吃掉一個，嘻...

“土豆可謂是蔬菜中的奇才了，百塔，上得廳堂下得家常，大宴小吃無處不在，一年四季無時不有，普通到不能再普通，大眾到不能再大眾了。物美價廉，餐桌上的常青樹，百吃不厭。就説炸土豆吧，N種炸法都好吃，今天帶給大家這招兒炸土豆最健...

食材明細主料雞腿（1根）輔料花生油（適量）配料葱（適量）醬油（適量）味極鮮（適量）鮮咔醬油（適量）孜然粉（適量）白蘭地酒（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然香烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，打上花刀，放到盆裏，倒入醬油、味極鮮、鮮咔醬...

食材明細主料雞腿（5個）玉米澱粉（1勺）孜然粉（1勺）輔料鹽（少許）雞精（少許）醬油（1勺）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然雞腿的做法步驟1、新鮮雞腿洗淨瀝乾水分，去骨取肉，用刀背在肉上面拍一拍，每個雞腿肉一分為二。2、放入容器中，調...

“大馬哈魚腥味較重，這麼做後鮮香味美無腥味，是絕佳的下飯菜。”食材明細主料凍馬哈魚（一大塊）輔料葱（適量）姜（適量）調料食用油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香煎孜然馬哈魚塊的做...

“麻辣，香酥入味，孜然味濃郁😋”食材明細主料雞塊（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（2個）花椒粉（適量）鹽（適量）姜葱（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然雞塊的做法步驟1、雞塊洗淨控水，適量料...

“今天另一道下飯的菜品，青椒炒雞蛋，很簡單，柿子椒的熱量很低，而且纖維素也很高，VC也不少，是夏天很好的晚餐！”食材明細主料柿子椒（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金椒鹽孜然雞腿的做法...

“很喜歡吃炸雞或漢堡之類，又擔心外面的吃多了不好，就自己試試咯，味道還不錯，”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料雞蛋（1個）麪粉（100克）配料炸雞粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然雞塊的做法步驟1、雞...

食材明細主料草魚（一條）輔料鹽（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）食用油（適量）澱粉（少許）麪粉（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然炸魚塊的做法步驟1、準備食材：草魚一條2、先把魚處理好，剁成塊3、剁成塊的魚清洗乾淨，撒...

食材明細主料草魚（1條）孜然粉（1湯匙）白醋（1湯匙）糖（少許）李錦記蒸魚油（1湯匙）生抽（1湯匙）輔料洋葱（半個）幹辣椒粉（1湯匙）生薑（一段）葱花（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然香酸辣魚塊的做法步驟1、魚切塊2、準備配料3、魚塊入油...

食材明細主料兔肉（半隻）輔料孜然（20g）鹽（15g）酒（15g）醬油（20g）白糖（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤孜然兔肉的做法步驟1、兔肉洗淨後在兔腿厚的肉上切幾刀，為了入味和烤的時候容易成熟2、醃製幾個小時，有時間的話可以提前...

“豬油渣吃過的親們都知道它獨特的風味無可比擬，沒吃過的親們也可以試一下啊，豬油渣配上孜然和辣椒粉，雖然不是燒烤，但絕對能讓你過足燒烤隱，真的比吃燒烤還過癮~”食材明細主料豬板油（500克）輔料孜然粉（5克）辣椒粉（5克）鹽（5克）味...

“説起這烹調土豆的方法，無非就是那幾種，蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆、烤土豆外加土豆泥，相信很多朋友都會做上一種兩種，有的甚至這幾種都會做。孜然土豆相信大家也吃過不少了，我們都知道，孜然是燒烤中常見的調味品，它可...

食材明細主料麪筋（2個）青椒（2個）輔料剁椒（少許）生抽（少許）胡椒（1茶匙）孜然粉（2茶匙）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然椒香麪筋的做法步驟1、準備好麪筋和青椒。2、準備好調料。3、麪筋撕成小條狀。4、青椒洗淨切粗絲。5、鍋...

“家裏媽媽買了一個鹹麪包，超級大那種放着沒人吃，突發奇想把這麪包當饅頭一樣炒了當個菜吃也不錯，所以就開始“胡整”啦（媽媽老説我胡整）。另外這是第一次髮菜譜哦，第一次髮菜譜就用剩麪包做的也是服了我自己哈哈。這是絕對...

食材明細主料羊腿肉（適量）輔料蒙古烤肉乾料（適量）姜（適量）調料鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣椒孜然烤羊腿肉的做法步驟1、羊腿肉泡水去血水。2、燒烤乾料。3、羊腿肉飛水後放入鍋裏煮熟。4、另起鍋燒熱放入羊腿...