雞蛋乾白玉菇炒菜梗怎麼做，雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法步驟

• 1、食材：白玉菇（已去根清洗切開）、青菜菜梗（已清洗切開）、雞蛋幹。

• 2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切開。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入白玉菇和切好的雞蛋幹翻炒一下。

• 4、接着，合入青菜菜梗翻炒翻炒至青菜菜梗斷生。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的生抽。

• 7、調味炒勻即成。