麻辣土豆雞絲的做法步驟的餐飲精選

“炎炎的夏日，來一道清爽的麻辣雞絲，挑起你的味蕾。（我們家平常都不怎麼吃辣，偶爾來一道川味菜，感覺真不賴）”食材明細主料雞腿肉（200克）土豆（一個）輔料紅辣椒（兩個）姜（少許）胡椒（少許）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅燒汁（適量）麻辣（口味）炒（工...

“把土豆加入雞排一起香煎，味道又不一樣哦！”食材明細主料雞胸肉（150g）土豆（1個）輔料辣椒粉（1勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣土豆雞排的做法步驟1、雞胸肉切好備用。2、把切成丁的土豆和雞胸肉當今破壁機打成糊狀。...

“麻辣，鮮香爽口。”食材明細主料土豆（一個）小米椒（適量）香葱（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（可選）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）花椒油（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣土豆絲的做法步驟1、姜蒜，小米椒，...

“微麻，微辣，脆，爽口快手小菜。”食材明細主料土豆（一個）香菜（適量）小米椒（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣土豆絲的做法步驟1、香菜，小米椒（也可以用辣椒油）。2、土...

起鍋燒油，加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料，大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖，做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及葱段，炒出來的麻辣燙底料會更...

食材明細主料雞翅（適量）土豆（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣雞翅燒土豆的做法步驟1、將雞翅洗淨，劃花刀，用醬油、姜、蒜醃製。2、土豆去皮切塊備用。3、油燒熱，將雞翅煸...

“土豆是我們家最喜歡吃的菜，土豆可以做出各種花樣，燉、炒、炸，但對我來説還是爆炒出來的酸辣土豆絲更加可口，美味。”食材明細主料土豆（1個）輔料青椒（1個）幹辣椒（4個）蒜頭（2個）香葱（3棵）醋鹽雞精（2克）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“這幾天我又開始和排骨較勁了，幾乎天天的變着花樣做排骨，今天又來個麻辣排骨，又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟，廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，雖然有點麻煩，但是想...

“昨天在家精心用紅99火鍋底料製作的土豆雞翅，很入味！兩個人吃的飽飽的。就是照片是用手機拍的，像素不是很高喲！”食材明細主料雞中翅（300g）土豆（800g）輔料雞翅根（200g）紅99濃縮火鍋底料（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻...

牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分...

“土豆與土雞，用川味的郫縣豆瓣調味兒，暖暖地燉在一起，麻辣鮮香，土豆綿軟，吸足了香濃的肉汁；土雞香嫩，咀嚼間無比滿足；原本簡單的土豆燉雞，竟立刻煥發生氣換了滋味。配上碗白米飯，那也是南北通吃暖身下飯！”食材明細主料土雞（半隻...

“今年剛好是丁酉雞年，年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜，太油膩的年夜菜已經不是很吃香了，小清新才是主角。所以我們今天換個做法：將雞胸脯肉低温慢煮，撕成絲狀，再調以自制的麻辣醬料，美味不可抵擋！”食材明細主料雞胸脯（1塊）生薑（2...

“簡單又好吃的減脂餐，也可以當零食”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料鹽（1勺）花椒（少許）花椒粉（3勺）黑胡椒粉（3勺）辣椒粉（3勺）原味（口味）未知（難度）麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟，花椒是為了去腥，減肥不能放料酒。2、煮熟...

麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃，很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻，辣，鮮，香等口味刺激我們的味覺，令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是，但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧，品嚐。每家麻辣燙店...

“週末的時候女兒突然跟我説：媽媽，我好久沒吃酸辣辣土豆絲了，你做給我吃嗎？我：當然，不就一碟酸辣辣土豆絲兒嘛，你就這麼點要求啊，哈哈!女兒：我好想好想吃酸辣辣土豆絲哦，酸酸的、辣辣的，我都要流口水了，哈哈!我：那你乖乖聽話，媽媽這...

食材明細主料土豆（一個大的）輔料辣椒油（按需）醋（按需）香菜（按需）辣椒（按需）麻椒粉（按需）調味汁（按需）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲2、過水去掉澱粉3、煮熟撈出瀝乾備用4、煮好備用的土豆絲5、...

“辣子雞的做法有很多種，我常常拿來做的方法就有兩三種，以後慢慢放上來，今天顛覆的是比較麻煩的一個，沒有川味的那麼幹，也沒用魯味離不開的醬，算是是我自己創造的吧，和大家分享。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料乾紅辣椒（9個）新...

“換着花樣的吃雞翅，加上了土豆的綿軟，雞翅的麻辣，這道菜帶給我們的不只是味覺的享受，還有一起享受美食的幸福”食材明細主料雞翅（四個）輔料土豆（一個）配料生抽（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量...

“麻辣，爽口。”食材明細主料土豆（一個）小米椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）麻椒醬（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅油土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲，清水洗去多餘澱粉。2、小米...

“秋天到了,天氣涼了,味口也好了,最近幾天餐餐葷菜,老公還喝了點小酒,哈哈”食材明細主料小土雞（1只）土豆（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）大葱（適量）紅尖椒（適量）花椒（適量）桂皮（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小...

“最近海鮮啊肉啊吃膩了，來一份麻辣土豆絲吧~”食材明細主料土豆（500g）火鍋底料（10g）輔料大青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣土豆絲的做法步驟1、首先把土豆和大青椒切成絲，打開火鍋底料包裝取一小坨（大概10g）。2...

食材明細主料雞邊腿（適量）土豆（適量）粉條（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）辣椒末（適量）蒜末（適量）老抽（適量）鮮辣醬（適量）香琪醬（適量）麻椒（適量）花椒（適量）薑片（適量）八角（適量）雞精（適量）食用油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣粉絲土豆雞...

餐飲提問：麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答：我有朋友曾開過麻辣燙的店，也在外看過，一般湯底不需要太複雜，只要有放一兩塊筒骨，加多一些雞精和味精就可以了，麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁，具體的做法我不是太...

食材明細主料土豆（數個）輔料五香辣椒麪（適量）油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨2、用刨絲器刨細絲，放水中，把澱粉泡掉，期間要換幾次水，直到水變的比較清亮就差不多了，然後撈出瀝乾水...

“雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因為肉質纖維多的原因，普...