麻辣土豆絲的做法 【四葉小館】麻辣土豆絲 麻辣土豆絲怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣土豆絲的做法步驟

• 1、土豆切絲

• 2、過水去掉澱粉

• 3、煮熟撈出瀝乾備用

• 4、煮好備用的土豆絲

• 5、辣椒油、麻椒粉、辣椒粉、醋、調味汁（可以直接用生抽）攪拌均勻

• 6、澆在土豆絲上

• 7、攪拌均勻，撒上香菜末即可

• 8、這樣就可以了～

• 9、可以當做追劇零食呀

• 10、下飯也很不錯呀

• 11、請開動吧

小竅門

調味汁的做法：生抽加入小米椒、麻椒、花椒、冰糖、大蒜醃製。