專注熱愛 玩味創新 |麥隆斬獲2018第六屆TopDigital創新獎
2018年5月29日，第六屆TopDigital創新發布盛典暨TopDigital創新獎頒獎典禮在上海四季酒店隆重舉行，活動吸引了超過3000名來自於品牌商、代理商、服務商、媒體及互聯網企業的行業精英前來參會。5月29日晚，TopDigital“創新...
創新蛋炒飯怎麼做，創新蛋炒飯的做法
“平時我們做米飯的時候經常會有一些剩下來的米飯，蛋炒飯相信大家一定很熟悉，加些食材或是調料味道就會變得不同，這是本人第一次髮菜譜，希望能夠得到大家的喜歡，相信一碗簡單的蛋炒飯也會很幸福！”食材明細主料隔夜米飯（適量...
創新老式月餅怎麼做，創新老式月餅的做法
“俗話説：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，今年的中秋節是自己做的月餅，中秋過後一直忙，今天有時間，就把我阜新的老式月餅發上來。”食材明細主料麪粉（250g）白糖（100g）飴糖（25g）花生油（少許）水（適量）輔料紅豆（少許）白薯（少許）甜味（口味）...
創新版高升排骨的做法 步步高昇——創新版高升排骨 創新版高升排骨怎麼做
“高升排骨，由逐漸變化的調料而命名，有步步高昇的含義。排骨皆為小節,寓意“節節高升”，用碧綠的菜薹墊底，擺盤一層一層壘起來，象徵步步等高，寓意來年更上一層樓，步步高昇。傳統的是絳紅色，主要是醬油，料酒之類的，味道有點重。...
創意新年晏涼菜怎麼做，創意新年晏涼菜的做法
“今天是2021大年初一，冷菜系的涼菜是家宴的主要菜品之一，創意一款新年家宴涼菜，其食材取自莖類食材、顏色鮮豔、清新爽口、對於餐桌美不勝收的美味佳餚、涼菜則備受喜愛。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）綠蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量...
大學生創新創業項目
如今隨着人們生活質量的不斷提高，世界的包容性越來越強，現在大學生1創業已經不足為奇了。但是為何會吸引那麼多大學生開始創業呢？一是比在公司上班過着朝九晚五的生活要自由很多，二是因為進行創業可以因為想將自己創新的...
創新茄子怎麼做，創新茄子的做法
食材明細主料雞蛋（適量）茄子（適量）玉米麪（適量）白麪（適量）豆腐（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香琪醬（適量）老抽（適量）紅辣椒塊（適量）食用油（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）創新茄子的做法步驟1、茄子切成半...
創新水煮魚片怎麼做，創新水煮魚片的做法
“家常燒法，不油不膩，既有魚湯喝！又有美味的魚片吃！一個菜一頓飯！”食材明細主料鰱魚（兩斤）輔料豆芽（150克）幹辣椒（5克）蒜（10克）姜（10克）辣椒麪（5克）花椒粒（15克）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）創新水煮魚片的做法步驟1、洋葱切絲，蒜切...
樹立大米行業新標杆，金龍魚稻穀鮮生大米斬獲科技創新雙獎
2021年3月20日，全國稻米精深加工產業技術創新發展大會在長沙舉行，大會上聯盟對在稻米精深加工產業技術發展方面做出重要成績的單位和個人頒發了榮譽證書，益海嘉裏憑藉“6步鮮米精控技術”斬獲鮮米科技“技術創新獎”，旗下...
創新雞蛋麪怎麼做，創新雞蛋麪的做法
“麪湯奶白色的雞蛋麪哦，獨家創新，簡單易操作！”食材明細主料龍鬚麪（適量）輔料雞蛋（一個）肉絲（適量）小青菜（適量）配料鹽（適量）葵花籽油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創新雞蛋麪的做法步驟1、熱鍋冷油，煎雞蛋，兩面煎黃2、重要...
創新醬香皮蛋餛飩的做法 【遼寧】創新醬香皮蛋餛飩 創新醬香皮蛋餛飩怎麼做
“這款餛飩是我的創新，也是我多年製作餛飩總結出來的一些祕方，味道是超級的霸道，給力，沒吃過的人，還好奇的問，皮蛋也能包餡，大醬也能拌餡，還真沒吃過，看完這個，你一定要嘗試一下，因為實踐是檢驗真理的唯一標準，就看你是否敢於創新...
創新水煮魚怎麼做，創新水煮魚的做法
“方便，不用打魚片！適合懶人，技術要求不是很高！”食材明細主料扁魚（一條一斤左右）輔料青椒（兩個）紅辣椒（兩至三個）幹辣椒（15克）蒜（一頭）小香葱（適量）姜（適量）黃豆芽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）創新水煮魚的做法步驟1、扁魚從...
金龍魚稻穀鮮生樹立鮮米新標杆，益海嘉裏榮獲金谷獎產品質量獎
為充分發揮先進典型的示範引領作用，推動中國糧油行業的進步與可持續發展，2021年5月9日，由中國糧油學會指導、中國糧油學會糧油營銷技術分會主辦、泰安市相關政府單位承辦的“第四屆中國糧油泰山論壇暨第二屆金谷獎頒獎盛...
創新老婆餅怎麼做，創新老婆餅的做法
“我用的是南瓜和糯米做的餡，南瓜營養豐富，易操作。南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。糯米營養豐富，為温補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。”食材明細主料水油皮：低筋麪粉（150g）糖（10g）色拉油（60g）水（70g）油皮：低筋...
“青酌獎”，“漁樵衍道”白酒喜獲2017年度酒類新品大獎
3月26日上午，備受中國酒業矚目的2017年度“青酌獎”酒類新品發佈盛典在四川瀘州巨洋國際會議中心隆重舉行。200多款2017年度上市的中國白酒新品角逐“青酌獎”，來自四川龍頭酒企漁樵集團的52度“漁樵衍道”白酒榜上有名...
榜單揭曉 | 2018橄欖中國·餐廳大獎獲獎餐廳名單來了
12月5日，週三，2018年度橄欖中國·餐廳大獎暨海鷗度假臻選榜單頒獎典禮於上海靜安瑞吉酒店盛大舉行。經過長達半年的準備，本次共評選出13個類別的餐廳獎項以及優質食材、美食度假酒店、新鋭名廚、實力名廚等特別獎項，覆蓋...
創新葱油藕片怎麼做，創新葱油藕片的做法
“孕前期沒有胃口，覺得嘴巴里沒有味道的孕婦，可以試試這款酸甜帶着濃郁葱香味的涼拌菜，口感爽脆清爽。《評論更多會上載更多的美味菜譜哦，直接去評論區吧》”食材明細主料藕（1節）大開洋（10個）輔料蒸魚豉油（1湯匙）香醋（1/2湯匙）白...
創新滷肉飯的做法 創新滷肉飯（排骨） 創新滷肉飯怎麼做
“來到北方，發現吃的不習慣，很多店裏的都不好吃，而且貴。點個滷肉飯，真心不如我做的。今天給住一起的小夥伴改善下伙食，拯救下味蕾。吼吼～”食材明細主料排骨（500克）米飯（適量）輔料玉米粒（適量）上海青（6棵）胡蘿蔔（6）油條（0.5個）八角（適量...
創新咖喱飯怎麼做，創新咖喱飯的做法
食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（2個）豆角（200克）牛肉（250克）輔料咖喱醬（250克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）創新咖喱飯的做法步驟1、切塊2、放在一起煮二十分鐘3、出鍋前三分鐘放入咖喱醬...
東道聯盟2017新春年會暨頒獎盛典在北京隆重舉行
2018年1月22日,“感恩十三載,魚你在一起”——2017東道聯盟新春年會頒獎盛典在北京亦莊隆重召開,來自社會各界的百名嘉賓、全國各地的百名代理商、50名供應商合作伙伴及東道員工共500餘人參加了此次年會。年會上,除了...
借勢學院獎和年輕人創意對話，賢哥食品佈局全國高校
市場環境日新月異，對品牌的發展提出了新的挑戰。消費主力人羣愈發年輕化，95&00後已逐漸成為市場主力軍!如何滿足年輕集羣的購物需求，佔領目標消費者的心智已成為品牌發展的重要一環。而在品牌煥新與創新營銷這方面，賢...
創新榨菜扣肉怎麼做，創新榨菜扣肉的做法
“功夫菜。百吃不厭。軟爛清香，老少皆宜。健康養生。”食材明細主料豬肉（300克）魚泉榨菜（1包）輔料鹽（適量）自制萬能香料包（1包）料酒（10克）蠔油（半小勺）老抽（1小勺）生抽（1小勺）雞粉（適量）胡椒粉（少許）老薑（5克左右）大蒜（2克左右）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
雲縱榮膺2018中國餐飲創新力百強企業，聚力創新
2018年12月28日，第三屆中國餐飲創新大會暨2018中國餐飲創新力TOP100評選結果在京揭曉，憑藉技術、服務、運營等方面的綜合優勢，雲縱從眾多候選企業中脱穎而出，當選2018年度餐飲創新力100強。頒獎現場作為餐飲業的風向標會...
創新酸菜魚怎麼做，創新酸菜魚的做法
“酸菜魚是經典名菜，添加了大白菜、豆腐和西紅柿後，就更加健康美味了。今天用的是酸菜魚的料包，裏面鹽和胡椒粉都有了。這酸菜魚的料包是300克的，只用了一半。”食材明細主料鯇魚脊肉（350克）酸菜（150克）大白菜（350克）內酯豆腐（35...
中糧福臨門大米榮奪“2017金旗獎品牌傳播金獎”
用華夏農耕文化傳承詮釋行業品牌發展，中糧福臨門大米榮奪“2017金旗獎品牌傳播金獎”。11月24日，首屆公共關係與全球化傳播高峯論壇暨2017金旗獎頒獎盛典，在北京北京雁棲湖國際會展中心隆重開啟。作為中國糧油食品行業龍...