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創新葱油藕片怎麼做,創新葱油藕片的做法

創新葱油藕片的做法 創新葱油藕片怎麼做

孕前期沒有胃口,覺得嘴巴里沒有味道的孕婦,可以試試這款酸甜帶着濃郁葱香味的涼拌菜,口感爽脆清爽。《評論更多會上載更多的美味菜譜哦,直接去評論區吧》

食材明細

主料
  • (1節)
  • 大開洋 (10個)
輔料
  • 蒸魚豉油 (1湯匙)
  • 香醋 (1/2湯匙)
  • 白糖 (1茶匙)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 香葱 (4根)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

創新葱油藕片的做法步驟

  • 創新葱油藕片的做法 創新葱油藕片怎麼做 第2張

    1、原料圖。開洋撿乾淨,用温水浸泡到軟。

  • 創新葱油藕片的做法 創新葱油藕片怎麼做 第3張

    2、蓮藕去皮切片。

  • 創新葱油藕片的做法 創新葱油藕片怎麼做 第4張

    3、燒開水,把蓮藕焯一下。

  • 創新葱油藕片的做法 創新葱油藕片怎麼做 第5張

    4、泡冰水備用。

  • 創新葱油藕片的做法 創新葱油藕片怎麼做 第6張

    5、水倒掉,放油,比炒菜的油多兩倍,開洋和葱放入,煸炒到開洋變黃。

  • 創新葱油藕片的做法 創新葱油藕片怎麼做 第7張

    6、炸好的葱油密封保存。

  • 創新葱油藕片的做法 創新葱油藕片怎麼做 第8張

    7、取3湯匙葱油,香醋,蒸魚豉油,糖,鹽,雞精混合,澆在藕片上,靜置10分鐘即可。

小竅門

葱油的味道很香很濃郁,帶着特殊的味道。清新不油膩。又味道十足。很適合孕前期沒胃口。