簡單的清蒸大排如何做好吃又美味
人總有那麼一段時間不想接近廚房，不想做飯，但是又不得不做，簡直是讓人心塞塞的這個時候的你，只要做一份簡單的清蒸大排就好了呀！這份清蒸大排不用花費太多的精力就可以完成了哦！在做飯的時候，把它往飯煲裏一放，飯熟了，它也輸了，真是兩全其美。而且很有營養哦！
主料
大排 ：適量輔料
鹽 ：適量胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量
味精 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
大排拍鬆，加鹽、味精、料酒、胡椒粉（一點點），喜歡可以放點生抽，加澱粉（不要太多），用手抓勻，漿半小時左右
一塊一塊壘好，撒上葱，包好保鮮膜
放入蒸鍋大火煮開後調小火，蒸半小時左右即可。
也可以在煮飯的時候放入電飯煲蒸閣一起煮，等飯好了，菜也好了，這樣不僅可以節能，而且不用擔心大排蒸老或沒熟，一舉兩得。
