意式奶酥的家常做法的餐飲精選

意式奶酥怎麼做,意式奶酥的做法

意式奶酥怎麼做,意式奶酥的做法

2024-01-02
“有網友留言想看『意式奶酥🥯』,今天它來了!奶香四溢的『意式奶酥🥯』,還原純正的意式美味,一口下去,酥到滿口奶香🥛,幸福感爆棚😋!你絕不能錯過!〰️skr〰️”食材明細主料黃油(100g)雞蛋(25g)藍莓果餡(適量)輔料低粉(100g)澱粉(67g)糖粉(5...
家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

2024-02-05
“去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模...
意式巧酥冰淇淋怎麼做,意式巧酥冰淇淋的做法

意式巧酥冰淇淋怎麼做,意式巧酥冰淇淋的做法

2024-01-31
“冒着熱氣的冰淇淋一定能打動ta的心|意式巧酥冰激凌”食材明細主料奇異果(2顆)奧利奧餅乾(2片)藍莓(1盒)堅果(1杯)草莓(1盒)意大利濃縮咖啡(1杯)冰淇淋(1盒)消化餅(1盒)檸檬(1顆)輔料威士忌(2勺)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式...
au vent 法式奶油酥盒 怎麼做,法式奶油酥盒 的做法 法式奶油酥盒 vol

au vent 法式奶油酥盒 怎麼做,法式奶油酥盒 的做法 法式奶油酥盒 vol

2024-02-24
“奶油酥盒VolAuvent是法國的著名料理,是由做成碗形的酥脆的派皮包着一些鮮嫩的海鮮或肉類,再倒入香濃的奶油汁而做成的,昨天跟婆婆學做了volauvent-它也是婆婆私藏菜譜之一哦,它看上去不僅精緻誘人,海鮮和奶油加上香脆的...
意式奶酪怎麼做,意式奶酪的做法

意式奶酪怎麼做,意式奶酪的做法

2024-02-23
“這種以吉利丁片作為凝固劑的奶酪其實就是牛奶凍,做起來比冰激凌省事多了。不需要一次次地從冰箱裏取出攪打,也不需要事先預冷製冷桶。加熱,攪拌,冷藏,剩下的,只是需要一點點耐心的等待。意式奶酪,應該是奶酪的基礎款吧,僅以...
MERINGUE) 意式蛋白奶油怎麼做,意式蛋白奶油的做法 意式蛋白奶油(ITALIAN

MERINGUE) 意式蛋白奶油怎麼做,意式蛋白奶油的做法 意式蛋白奶油(ITALIAN

2024-01-31
“可以代替淡奶油的意式蛋白奶油,更加健康,更加方便,有小朋友的家裏,用這個更加放心。”食材明細主料蛋白(1個)檸檬汁(3ml)輔料砂糖(50g)水(30ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意式蛋白奶油的做法步驟1、準備所有材料。2、...
意式鮮奶酪的做法 意式鮮奶酪-簡單中演繹不凡 意式鮮奶酪怎麼做

意式鮮奶酪的做法 意式鮮奶酪-簡單中演繹不凡 意式鮮奶酪怎麼做

2024-02-05
“不吃不知道,正不正宗不敢説有多純正,反正那種嫩滑是無與倫比的,美妙滋味盡在入口的那一瞬間詮釋的淋漓盡致……這等美味還不快來享受一下。”食材明細主料淡奶油(220克)鮮牛奶(80克)白糖(30克)吉利丁片(5克)輔料時令鮮果(適量)藍...
雙色意式奶凍怎麼做,雙色意式奶凍的做法

雙色意式奶凍怎麼做,雙色意式奶凍的做法

2024-01-13
“説到意大利甜點,大家肯定第一個想到的是提拉米蘇,但是,除了這個,還有另外一道非常著名的意大利甜點:意式奶凍,意大利語是Pannacotta,它的字面意思就是“煮熟的奶油”,不過,雖然是“煮熟的奶油”,但是,製作過程中,奶油並不需要煮...
家常意麪怎麼做,家常意麪的做法

家常意麪怎麼做,家常意麪的做法

2024-01-27
“買了兩袋意麪,就自己試着做了做,自己吃,還是非常不錯”食材明細主料意麪(150g)番茄(少量)圓葱(適量)香菇(適量)青椒(適量)豌豆(適量)西蘭花(適量)輔料番茄醬(少量)辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意麪的做法步驟1、準備...
意式奶油霜製作怎麼做,意式奶油霜製作的做法

意式奶油霜製作怎麼做,意式奶油霜製作的做法

2024-01-28
“近兩年韓式裱花蛋糕很火,也是啊,美美的蛋糕誰不愛!意式奶油霜製作簡單、方便,裱花細膩立體。被大家廣泛使用。很久前我的日誌裏寫過做法,但還是經常有人問,乾脆上個菜譜吧。”食材明細主料砂糖(100g)蛋清(3個)黃油(250g)輔料水(3...
意式鮮奶凍的做法 【意式鮮奶凍】一道簡單的迎春甜點 意式鮮奶凍怎麼做

意式鮮奶凍的做法 【意式鮮奶凍】一道簡單的迎春甜點 意式鮮奶凍怎麼做

2024-02-23
“【意式鮮奶凍】這是一道非常簡單的甜點,無需烤箱,只要有冰箱,有一口鍋,就能做出完美的奶凍!它是消耗淡奶油很好的一個方法,你再也不用擔心會過期,換種方式烹飪,會有不同的味蕾享受!天氣轉暖了,霧霾持續不斷,一週見不了一次藍天...
意式白酒杏仁螺旋酥怎麼做,意式白酒杏仁螺旋酥的做法

意式白酒杏仁螺旋酥怎麼做,意式白酒杏仁螺旋酥的做法

2023-12-28
“學廚7024烤盤1盤量10個。”食材明細主料低筋麪粉(250克)泡打粉(1/2茶匙)糖粉(75克)杏仁粉(50克)黃油(30克)植物油(30克)甜味白酒(90克)去皮大杏仁(適量)表面裝飾砂糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)意式白酒杏仁螺旋酥的做...
意式奶油霜的做法

意式奶油霜的做法

2018-10-21
很喜歡吃奶油,也很喜歡給家人做美食,這樣感覺生活很有意思,也很有激情。自己做的東西被家人吃光兼職滿足的不得了,今天就來做一下意式奶油霜。奶油霜的做法相對比較簡單,但是要注意調控時間哦。否則做出來的奶油霜就會比較...
意式酥皮蔬菜蛋糕怎麼做,意式酥皮蔬菜蛋糕的做法

意式酥皮蔬菜蛋糕怎麼做,意式酥皮蔬菜蛋糕的做法

2024-01-13
“意大利菜其實很少有像中餐那樣煎炒烹炸大油的東西,幾乎都是很温婉的感覺,做起來也是按部就班不會弄的一廚房油煙味兒。這道其實算是一道主食,可以變換的花樣也是蠻多的。好久沒做菜了,今天就做一個很大眾的搭配,各種蔬菜...
意式西瓜奶凍怎麼做,意式西瓜奶凍的做法

意式西瓜奶凍怎麼做,意式西瓜奶凍的做法

2024-01-02
“炎炎夏日裏西瓜必定是少不了,有沒試過把西瓜做進甜品裏呢,又是別有一番風味。超級嫩滑的奶凍,還帶有西瓜的絲絲清涼,太好吃了,做法還很簡單,新手都可以做。”食材明細主料西瓜汁(200g)淡奶油(200g)牛奶(200g)輔料白砂糖(20g)吉利...
意式奶凍的做法 意式奶凍 panna cotta 意式奶凍怎麼做

意式奶凍的做法 意式奶凍 panna cotta 意式奶凍怎麼做

2024-01-11
“pannacotta是意大利一款非常著名的甜品,做法非常簡單,口感類似果凍和慕斯之間(因為和我不久前上載的法式水果軟糖做法非常相似,所以我就省略了步驟圖片)”食材明細主料淡奶油(500g)輔料糖(100g)吉利丁片(6g)香草精(2g)甜味(口味)煮...
意式奶油培根面怎麼做,意式奶油培根面的做法

意式奶油培根面怎麼做,意式奶油培根面的做法

2024-02-01
食材明細主料意大利麪(適量)培根(3塊)蘑菇(6個)洋葱(1個)大葱(1個)檸檬(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)淡奶油(300ml)鮮奶油(300ml)黃油(適量)百里香(適量)歐芹葉(適量)迷迭香(適量)雞湯(600ml)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意式奶油培根面的做法...
意式鮮奶酪的做法 舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪 意式鮮奶酪怎麼做

意式鮮奶酪的做法 舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪 意式鮮奶酪怎麼做

2024-02-28
“具有美食王國之稱的意大利,因其獨特的地形和氣候,有着豐富多樣的食材,而意大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸,是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮奶酪,就是可以與提拉米蘇媲美的一道意大利甜點,食材非常簡單...
家常奶油鮮蝦意麪怎麼做,家常奶油鮮蝦意麪的做法

家常奶油鮮蝦意麪怎麼做,家常奶油鮮蝦意麪的做法

2024-01-11
“奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料...
家常酥鍋怎麼做,家常酥鍋的做法

家常酥鍋怎麼做,家常酥鍋的做法

2024-02-10
“酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2...
芒果意式奶凍怎麼做,芒果意式奶凍的做法

芒果意式奶凍怎麼做,芒果意式奶凍的做法

2024-02-10
“意式奶凍這道傳統的意大利甜點是個很簡單的美味,而且出盤效果很吸引眼球,非常值得嘗試.多數的意式奶凍是單純的奶凍配上草莓,藍莓,覆盆子.這裏我想做個變化,做一個摻有芒果肉的奶凍,想着一勺下去又有奶香又有芒香,...
意式奶油霜怎麼做,意式奶油霜的做法

意式奶油霜怎麼做,意式奶油霜的做法

2023-12-30
“專業人士戲稱:烘焙是一個坑,你身入其中會把坑越挖越大。我愛上了烘焙對裱花蛋糕情不自禁。愛上了韓式豆沙裱花,可又覺得色彩太過暗沉,想用動物奶油裱花,可是其穩定性差,那只有借用意式奶油霜來裱花了。”食材明細主料安佳...
意式奶酪 零失敗的意式甜品 意式奶酪 怎麼做,意式奶酪 的做法 Panna cotta

意式奶酪 零失敗的意式甜品 意式奶酪 怎麼做,意式奶酪 的做法 Panna cotta

2024-02-23
“做這個Pannacotta是因為最近剛看完了masterchefusa的第四季,特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵,一個意大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都説他的這道甜品聽起來很怪,...
家常酥餅怎麼做,家常酥餅的做法

家常酥餅怎麼做,家常酥餅的做法

2024-01-13
“外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麪粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀...
意式鮮奶酪怎麼做,意式鮮奶酪的做法

意式鮮奶酪怎麼做,意式鮮奶酪的做法

2024-02-05
“意式鮮奶酪製作簡單,不需要很多原材料,不需要很複雜的工藝,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑,鮮美可口。”食材明細...