美味的鹹蛋黃焗蟹如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款美味的鹹蛋黃焗蟹是在家裏面有客人來看了才會製作的，因為製作它的話費神費力，不僅需要花大量的時間而且還很花費大量的精力來製作，當然製作出來是非...
鹹蛋黃焗蟹怎麼做，鹹蛋黃焗蟹的做法
“其實這道菜不是“焗”幾年前在番禺的漁民新村吃過一道“鹹蛋黃焗帝王蟹”，變記住了鹹蛋黃的“沙，香”。”食材明細主料花蟹（2--3只）輔料鹹蛋黃（4--6個）調料姜（適量）葱（適量）料酒（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗...
香酥鹹蛋黃焗蟹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們這道菜,選取的是膏蟹,膏蟹即青蟹中的雌蟹,特別是秋季，更是品膏蟹的好時節，此時的膏蟹膏滿味美，多肉、鮮嫩.而鹹蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸...
鹹蛋黃焗蝦仁怎麼做，鹹蛋黃焗蝦仁的做法
“平時吃慣了蒜泥開背蝦，油爆蝦，後來發現用鹹蛋黃來吊蝦仁的鮮，味道也很好呢。”食材明細主料蝦仁（250g）鹹蛋黃（3個）輔料香葱（適量）油（適量）鹽（少許）黑胡椒（少許）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗蝦仁的做...
鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
“五色食物中黃色果蔬，如胡蘿蔔、黃豆、南瓜、杏等的優勢在於富含兩種維生素：一種是A；另一種是D。維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D同有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對...
鹹蛋黃焗鍋巴怎麼做，鹹蛋黃焗鍋巴的做法
“蛋黃焗鍋巴是一道極其普通又非常美味的家常菜，鍋巴可以自己做，也可跟我一樣圖省事買現成的；配料只需要一種，那就是鹹鴨蛋黃；製作方法嗎？也特簡單：將鹹蛋黃炒出油沙變蓬鬆後倒入鍋巴，快速地翻炒均勻，就可關火出鍋咯。揀起一塊...
蛋黃焗青蟹的做法 蛋黃焗青蟹——下酒菜 蛋黃焗青蟹怎麼做
“蛋黃焗菜最有名的是蛋黃焗南瓜了，南瓜與蛋黃炒制而成，菜品外鹹裏甜，外酥裏糯，是許多飯館酒店菜單上常見的美食，烹製方法不算複雜，也適合居家烹飪。借用蛋黃焗南瓜的做法，將蛋黃和青蟹完美結合，做一盤蛋黃焗青蟹出來。據説，這...
鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜（非油炸） 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
“鹹蛋黃和南瓜天生是一對，非油炸更健康”食材明細主料南瓜（500g）鹹蛋黃（4個）輔料油（適量）白酒（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、生鹹蛋黃，表面噴白酒2、烤箱170度，蛋黃入烤箱烤6分鐘3、烤熟的鹹...
鹹蛋黃焗南瓜怎麼做，鹹蛋黃焗南瓜的做法
食材明細主料南瓜（適量）鹹蛋黃（適量）輔料大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備好南瓜和鹹蛋黃(蒸熟的鹹蛋黃按壓散再過篩)。2、南瓜去皮和饢、杍、清洗乾淨...
鹹蛋黃焗蓮子怎麼做，鹹蛋黃焗蓮子的做法
食材明細主料蓮子（200g）鹹蛋黃（2個）輔料生粉（10g）糖（30g）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗蓮子的做法步驟1、食材，蓮子提前解凍後用洗淨瀝乾水後用糖醃製2小時，鮮鹹鴨蛋蒸熟待用。2、蓮子醃製後入鍋中大火蒸15...
鹹蛋黃焗大蝦怎麼做，鹹蛋黃焗大蝦的做法
食材明細主料竹節蝦（12只）輔料鹹蛋黃（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）胡椒（適量）葱（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鹹蛋黃焗大蝦的做法步驟1、蛋黃蒸熟壓細大蝦去蝦線後加鹽胡椒料酒生...
鹹蛋黃炒蟹的做法 【鹹蛋黃炒蟹】 鹹蛋黃炒蟹怎麼做
““秋風起，蟹腳癢”，又是一年吃大閘蟹的好日子，可這玩意我這會也就只有想的命，算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了，饞得慌啊，不過身體重要，我必須忍住。為了不刺激我，領導今年也陪着不吃大閘蟹，前幾天朋友要給他正宗陽澄湖5兩...
鹹蛋黃焗蝦仁 怎麼做，鹹蛋黃焗蝦仁 的做法
“端午前後絕對是吃鹹鴨蛋最佳時候，無論着它喝粥，還是就着吃飯，鹹香美味且下飯；此外，鹹鴨蛋白鹹鴨蛋黃，還可以搭配其它食材，用來煲湯或燒菜，如：上湯莧菜和蛋黃焗鍋巴，就是分別用到了：鹹蛋白和鹹蛋黃呢。我們家也是超家吃鹹鴨蛋的...
鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
“這道菜非常受我家小傢伙青睞，記得當時他和老公出去遛彎兒，回來的時候這道菜已經做好擺在一邊兒了，小傢伙湊上來聞了聞，又聞了聞，讚歎的説：“媽媽你今天做的菜真棒！這就是我想吃的！”其實這道菜做起來非常簡單，也算是一道快手...
鹹蛋黃焗豆角怎麼做，鹹蛋黃焗豆角的做法
食材明細主料豆角（1把）輔料鹹蛋黃（4個）油（適量）蒜泥（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）原味（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗豆角的做法步驟1、把豆角洗乾淨切小段，把鴨蛋黃取出壓碎。2、鍋裏放入油把蒜泥放入爆香，把鴨蛋黃倒入炒香。3...
鹹蛋黃焗菜花怎麼做，鹹蛋黃焗菜花的做法
“鹹蛋黃搭配菜花，讓很不起眼的素菜一下就變身為高大上的宴客菜，甚至可以與蟹黃相媲美！簡單，快捷，美味，高顏值，值得體驗哦”食材明細主料菜花（適量）鹹蛋黃（2個）輔料葱花（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗...
鹹蛋黃焗苦瓜怎麼做，鹹蛋黃焗苦瓜的做法
“我是超級喜歡吃鹹蛋黃，但是不吃鹹蛋白，有沒有同款的盆友？😁苦瓜處理之後沒有那麼苦了，還清熱清爽，裹上綿密的蛋黃，又能吃好幾碗飯了。用新鮮的鹹蛋黃的盆友，記得把蛋黃上的膜去了再蒸，那個腥啊寶寶。”食材明細主料苦瓜（1顆）...
蛋黃焗蟹怎麼做，蛋黃焗蟹的做法
食材明細主料梭子蟹（兩隻）輔料葱段（少許）料酒（少許）水澱粉（少許）朝天椒（少許）鹹蛋黃（3個）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蛋黃焗蟹的做法步驟1、梭子蟹掀開殼，中間切開，去腮洗淨備用，鹹鴨蛋去蛋白蛋黃留用。2、清油下鍋7分...
鹹蛋黃焗玉米怎麼做，鹹蛋黃焗玉米的做法
“好喜歡這道菜”食材明細主料玉米（1根）鹹蛋黃（2個）輔料玉米澱粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗玉米的做法步驟1、準備好食材2、鹹蛋黃剝出用勺子碾碎成泥3、玉米剝粒4、倒入玉米澱粉拌勻，使玉...
鹹蛋黃焗膏蟹怎麼做，鹹蛋黃焗膏蟹的做法
“肥美的膏蟹配上鹹鮮的鹹蛋黃，這絕對算的上是宴客的大菜了，今天誰有口福呢O(∩_∩)O~”食材明細主料膏蟹（1只）輔料鹹蛋黃（2個）配料姜（3片）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃焗膏蟹的做法步驟1、...
鹹蛋黃焗窩瓜的做法 鹹蛋黃局窩瓜 鹹蛋黃焗窩瓜怎麼做
“用個懶人的方法做了蛋黃局窩瓜，不用油炸，健康營養。”食材明細主料南瓜（半個）輔料鹹鴨蛋黃（3個）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗窩瓜的做法步驟1、把洗好的我們東北叫窩瓜，去皮，卻條。2、蛋黃用勺子攆碎，哈哈是海...
鹹蛋黃焗山藥怎麼做，鹹蛋黃焗山藥的做法
“這時山藥正當季，吃慣了甜的，偶爾做份鹹口的山藥，味道也不錯呀。”食材明細主料鹹蛋黃（3個）山藥（250g）輔料白酒（10g）小葱（3g）油（10g）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃焗山藥的做法步驟1、把山藥皮，用刨刀刨去2、去皮的山藥...
鹹蛋黃焗蘆筍怎麼做，鹹蛋黃焗蘆筍的做法
食材明細主料蘆筍（適量）輔料鹹鴨蛋黃（2個）白酒（1小勺）橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗蘆筍的做法步驟1、鹹蛋黃四個(實際只用兩個)，加1小勺高度白酒，讓蛋黃在白酒裏滾一圈，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。2...
鹹蛋黃焗雞翅怎麼做，鹹蛋黃焗雞翅的做法
食材明細主料雞中翅（適量）輔料鹹蛋黃（適量）調料薑片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）炸粉（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改切花刀。2、雞翅加入薑片，生抽，蠔油抓勻醃製。3、鹹...
鹹蛋黃焗蝦怎麼做，鹹蛋黃焗蝦的做法
“從何時起，鹹蛋黃入菜成為了繼芝士後的網紅新選擇。最初的茄子、南瓜等素食，到隨後的海鮮肉類，沙沙的油潤口感堪稱獨一份的味蕾體驗。只要你不在意熱量、膽固醇等指標，那基本就沒有踩雷的情況！今天的這道「鹹蛋黃焗蝦」堪...