蒸水蛋的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚片蒸水蛋，今天給大家吃起來一款味道非常鮮嫩的美食，魚片蒸水蛋，這是一款吃起來味道特別鮮嫩，吃起來口感特別的嫩，而且我們在普通的蒸蛋的基礎上，我們加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：3個乾貝：30輔料葱花：適量澱粉：適量油：適量鹽：適量枸杞子：4粒温水：適量醋：2滴具體步驟1.乾貝用適量的冷水泡發，適當的捏碎，打入雞蛋。2.(温水中加入澱粉攪勻...

“銀魚蒸蛋，簡單又美味。”食材明細主料銀魚（若干條）輔料雞蛋（三個）調料葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蒸水蛋的做法步驟1、葱姜切碎放在小碗，加點料酒。2、用冰錘或勺子壓扁。3、銀魚洗乾淨去內臟倒入...

“雞蛋是最便宜的蛋白質，而且易吸收易消化，黃色食物補脾，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料白開水（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）小葱（少許）小麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、準備兩隻土雞蛋，打散...

雞蛋液調製好，放入蒸鍋蒸制即可。調製雞蛋液時，水跟雞蛋的比例為1:1即可。雞蛋液調製後，可以過濾兩次，蒸出來的水蛋口感會更加嫩滑。蒸水蛋的時間不宜過長，水開後，大火蒸15分鐘左右即可。水蛋蒸好以後可以直接吃，也可以撒入...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量香菇：適量輔料鹽：適量香葱：適量生抽：適量香油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞蛋去殼放入碗中，加少許食鹽後打散。2.在打散的蛋液中加入約與蛋液等...

食材明細主料蛋（2個）瑤柱（數粒）豆腐（半塊）輔料鹽（適量）水（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱豆腐蒸水蛋的做法步驟1、預備材料，豆腐切薄片，瑤柱泡軟，切好葱花2、蛋與適量温水攪和，加一點鹽3、豆腐放中間鋪好，加入蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼開水：一碗雞蛋：3只輔料鹽：適量豉油：適量油：適量具體步驟1.碟子先放油2.把雞蛋放到碟子裏打散3.加入油鹽拌勻4.加入開水拌勻5.飯快熟時把雞蛋放到電...

食材明細主料豆腐（150克）雞蛋（2個）海蔘（1個）食鹽（小許）生抽（3克）香油（2克）清水（約一個雞蛋的體積）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐海蔘蒸水蛋的做法步驟1、豆腐切半公分厚。2、裝盤。3、雞蛋磕碗裏，加小許食鹽。4...

比例正確。蒸水蛋的時候控制好雞蛋和水的比例，最好是控制在1比1，可以在雞蛋中加入適量的醋，可以去除雞蛋的腥味。蒸水蛋的時候要使用小火蒸，若是用大火蒸的話會導致水蛋呈現蜂窩狀。蒸好的水蛋之後在水蛋上撒上葱花，加入香...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：隨量雞蛋：三隻輔料鹽：適量粟粉：適量油：少許生抽：少許温開水：兩碗半左右具體步驟1.瘦肉剁成肉醬，加入適量鹽，粟粉，油，生抽醃一會。2.雞蛋打發起魚眼泡，加...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘蒸水蛋是一種簡單易做的傳統美食。將雞蛋打開後放在碗中，不斷攪拌至蛋白蛋黃均勻為止，在這個過程中可以加入鹽、味精等進行調味。將蛋攪勻後上鍋蒸熟，出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個輔料涼開水：適量油：適量醬油：少許鹽：適量具體步驟1.雞蛋一個2.打在碗裏3.用打蛋器攪拌，中間加少許鹽4.油5.攪拌到雞蛋完全散了，加適量的涼開水...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料水（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入與蛋液一樣量的温水，加入鹽攪拌均勻。3、把拌好的蛋液用漏網過濾一下，可以得到更細膩的蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚片蒸水蛋，喜歡或者是感興趣的小夥伴可以動手來學習啦，做法也是非常的簡單，自己在家裏就可以為你和你的家人做這麼一道魚片蒸水蛋，這個蒸蛋我們大家一般...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的肉沫蒸水蛋是用豬肉和雞蛋兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞蛋中含有非常豐富的營養成分蛋白質，經常食用能夠對人體很有好處，雞蛋味道香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料核桃：2個雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量水：少許具體步驟1.材料準備好2.核桃去核壓小塊3.雞蛋打好4.加少許鹽攪拌5.加適量的水，和少許油6.調均勻7.上鍋蒸五...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜蔬蒸水蛋是最適合寶寶們吃的蛋了，而且寶寶們還特別的喜歡，因為剛好很符合他們的口味，而且這個雜蔬蒸水蛋做起來也非常的簡單，營養價值還很高的，每次煮這...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘腸：2根雞蛋：3只輔料鹽：少許温開水：3杯葱：1根油：少許具體步驟1.臘腸切片，儘量切薄2.打蛋，攪拌均勻，蛋液中加入温開水，加少許鹽，油。3.葱切段，待用4.鍋中注入...

“嫩滑可口的蒸蛋”食材明細主料雞蛋（1只）輔料鹽（少量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、蛋打散在碗內。2、放入鹽在蛋液內。3、加花生米油和水，拌勻。4、在碗麪上蓋上保鮮膜。5、鍋內燒水，水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小號鱸魚：一條雞蛋：適量輔料雞油：適量鹽：適量葱：適量姜：適量蒸魚醬油：適量白糖：適量具體步驟1.洗淨鱸魚，在魚脊骨橫切一刀，灑1/2湯匙鹽抹遍魚身醃一下。洗淨葱...

5分鐘左右。蒸水蛋又叫雞蛋羹，老少皆宜的家常菜。做法也很簡單，只需要雞蛋和水就可以完成，非常受大眾歡迎。蒸水蛋蒸的時間久了，會變成蜂窩狀，口感非常差，營養也會受損。而蒸好的雞蛋羹滑滑嫩嫩，非常像布丁，口感鮮嫩，極大程度...

“蒸一碗入口嫩滑香甜的肉末水蛋給你愛的人，愛就是一切融入生活當中去，也是一種享受：愛與被愛！蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。味道扛扛噠，營養搭配的愛心肉末水蛋！”食材...

“一份簡單；有着淡淡的薄荷蒜的清香加上乾貝與蛋的鮮美，入口順滑，齒間留香的美味！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料乾貝（120克）薄荷（10克）配料油（適量）蒜子（2粒）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷幹...

10分鐘。製作蒸水蛋時，需要蒸十分鐘左右，這樣蒸的水蛋更鮮嫩可口，若需要吃較老的蒸水蛋，可以將蒸水蛋的時間延長一點，大約12-15分鐘即可。蒸水蛋蒸太長時間是不合適的，會影響水蛋的口味，而且容易將水燒開，水開後的水蛋不易成...