燒烤年糕的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：兩根輔料油：適量燒烤料：2兩具體步驟1.年糕切條2.鍋內放入油3.待油燒開放入年糕4.表面起泡就撈出鍋，放入燒烤料攪拌，就好了（記住嘍！不要炸的太硬）...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料年糕塊：適量絲瓜：適量圓葱：適量木耳：適量輔料鹽：適量糖：適量韓式辣醬：適量具體步驟1.圓葱木耳絲瓜或其他任何你喜歡的配菜切片／絲熱油後炒香圓葱放入絲瓜...

“鮮香入味，年糕Q彈，非常的美味～”食材明細主料大排（適量）年糕x（適量）輔料香芹（適量）香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）紅燒醬油（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大排燒年糕的做法步驟1、大排...

食材明細主料年糕（適量）香菜（適量）輔料拌飯醬（適量）水（適量）玉米油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒年糕的做法步驟1、年糕開袋後切成條，或者任意喜歡的形狀。小鍋子加水燒開，放入年糕條煮熟撈出。.2、炒鍋里加油，燒熱...

“年糕是新年必備的，寓意步步高昇，學業，事業都更上一層樓。每年我都會烤好幾盤年糕送朋友，大家都很喜歡，我覺得烤的年糕比蒸的好吃，而且簡單，放幾天還是軟軟的。”食材明細主料雞蛋（6個）糯米粉（1包（500克)）椰奶（1罐（400ML））牛奶（1/2杯（1...

食材明細主料年糕（2條）新鮮鯧魚（2個）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小紅辣椒（2個）葱花（適量）調料色拉油（50G）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯧魚燒年糕的做法步驟1、年糕切片鯧魚去鱗去內臟，清洗乾淨後切塊備...

“這烤年糕非常好吃，每年我都做好幾個送朋友，女兒也特愛這年糕，每次還要求放多多的豆沙。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料椰奶（1罐(400ml)）大雞蛋（6個）牛奶（125ml）植物油（125ml）白砂糖（170g）表面裝飾白芝麻（適量）核桃（適量）餡料紅豆沙（適...

食材明細主料年糕條（460克）青菜（455克）輔料桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜燒年糕的做法步驟1、食材：年糕條、青菜（已洗淨）、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的青...

食材明細主料糯米粉（150克）牛奶（140克）雞蛋（1個）白糖（30克）玉米油（30克）輔料香草精（1勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）烤年糕的做法步驟1、白糖，玉米油和雞蛋打入碗中。2、用蛋抽攪拌均勻。3、倒入糯米粉攪拌成糊狀。4、倒入鋪...

“我生日去飯店，老耿點了個排骨年糕，和上海的排骨年糕不同，都是小一號的身材，但不影響它的美味，即可當菜，又管飽，我是喜歡的！回來就拷貝，嗯，滿意！！”食材明細主料肋排（500克）手指年糕（500克）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）糖（適量...

食材明細主料年糕（200克）中翅（285克）輔料蒜段（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中翅燒年糕的做法步驟1、食材：年糕、中翅（已清洗）、蒜段2、將已清洗的中翅放在案板上，用刀劃上幾刀...

食材明細主料年糕（200g）輔料番茄（1個）配料味精（適量）白糖（適量）鹽（適量）洋葱（適量）油（適量）青椒（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燒年糕的做法步驟1、年糕200g、番茄1個、洋葱、青椒。2、番茄切小塊、洋葱切粒。3、把青椒...

“過年離不開各種年糕。這款烤年糕外脆內軟糯，滿滿的果香，還有淡淡的奶香味。烤好後可以趁熱吃，放涼吃口感軟韌，當做零食吃也覺得不錯。多多的放點堅果進去更好吃，感覺自己放少了。每次吃收不住嘴，不過糯米的東西不好消化，每...

食材明細主料年糕（適量）輔料蕃茄醬（適量）醬油（適量）水（適量）香菜（適量）白砂糖（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁烤年糕的做法步驟1、將年糕切成條狀2、上鍋蒸熟3、將適量蕃茄醬、醬油、水、少量白砂糖放入鍋中，小火煮沸4...

20分鐘。在烤之前，先把年糕泡在清水中30分鐘，把年糕表面泡柔軟一些，泡好後擦乾水分，在表面刷一層玉米油，將烤箱180度預熱，上下火180度烤20分鐘即可。烤好的年糕可以調一些蘸料蘸着吃，比如韓式辣椒、番茄醬、蜂蜜調成的醬料，孜...

食材明細主料年糕（100g）排骨（300g）輔料姜（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）小米辣（適量）食用油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）年糕燒排骨的做法步驟1、先把年糕煎制兩面金黃。2、排骨下鍋焯水。3、焯出血末撈出控水備用。4、鍋中...

不需要。年糕是熟食，用熱水煮的話容易粘鍋。若年糕時間存放的比較久，摸起來有些發硬，這樣可以用水燙軟。烤的時候要不停的翻動年糕，這樣才不容易糊。在烤的過程中，要先撒調料之後再刷醬，在出鍋前可以撒點辣椒粉和孜然粉，這樣...

食材明細主料雞翅（5個）年糕（200克）料酒（2勺）八角（3棵）白糖（2勺）水（300ml）老抽（1勺）鹽適量（適量）生抽適量（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）年糕燒雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨切塊，加入料酒，鹽醬油醃着。年糕切成薄片。2、上鍋加入...

“排骨燒年糕是屬於濃油赤醬的紅燒系列菜，稍微偏甜的口感。年糕是用的水磨年糕，清香軟糯，原來毫不相干的兩樣東西，放在一起確有你想象不到的好吃，特別是年糕，包裹着排骨的湯汁，甚至超越了排骨的味道，我更喜歡吃。”食材明細主...

“廣東過年必備的食品，寓意年年高，步步高昇。”食材明細主料糯米粉（1包(454)g）雞蛋（6個）椰奶（1罐(400)ml）糖（100g）玉米油（125ml）牛奶（125ml）餡料紅豆沙（適量）表面裝飾核桃仁（適量）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤年糕的做法...

“傳説，這是以前韓國宮廷王室成員所享用的烤肉年糕，您試試這道看起來又高貴滑嫩爽口的烤肉年糕，很好吃喔！”食材明細主料火鍋牛肉片（300克）韓國年糕（300克）紅蘿蔔（半根）大棗（一粒）栗子（一粒）松子（1大匙）烤肉醬料醬油（1大匙）砂糖（1茶匙）麻...

“還在吃韓式辣醬炒年糕？你out啦！朋友圈早就流行【照燒年糕】啦！年糕裹上照燒醬，表面煎出脆皮，咬一口香濃美味，Q彈勁道，越吃越美味，根本停不下來！糯米控一定要試試，不好吃你找我！”食材明細主料年糕（250g）輔料植物油（1勺）小葱（1顆）照燒...

需要。做年糕燒烤時可以提前將年糕煮一下，這樣更容易烤熟，而且烤出來的年糕不會太硬。有些年糕是經過冷凍保存的，這就要先進行解凍，否則烤年糕時非常難烤熟而且還會導致烤糊，煮年糕時時間不宜太長，避免年糕過軟會影響口感，烤...

食材明細主料年糕條（300克）圓白菜（3片）洋葱（1/3個）胡蘿蔔（半個）蒜（3瓣）輔料白芝麻（適量）香葱碎（適量）調料韓式辣椒醬（2大匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式烤年糕的做法步驟1、材料備齊。2、將年糕條用水煮...

要。燒烤使用的年糕提前煮一下可以保證年糕在烤的時候容易烤熟。年糕在吃的時候可以撒一些胡椒粉或者是蘸一些番茄醬，這樣味道會更加的豐富。吃完年糕之後，要喝熱水或者是温水，因為年糕不易消化。沒吃完的年糕可以放置在...