辣炒雞肉的做法的餐飲精選

“用肉雞腿來做這道菜，比較嫩，口味也非常家常。”食材明細主料肉雞腿（四個）輔料幹辣椒（少許）蒜（少許）姜葱（少許）調料蠔油（1勺）味極鮮醬油（10g）鹽（少許）小茴香（少許）香葉（少許）花椒（少許）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞肉的做...

““家常下飯菜”如今，豬肉價非常貴。好在，我懂得了雞肉就是收脂瘦身的食材。所以，豬肉漲不漲價，與我無關。今晚，我就來一道雞肉版的家常下飯菜。”食材明細主料酸菜（300克）雞胸肉（100克）輔料食用油（2勺）食用鹽（1/4勺）葱（適量）幹辣椒...

食材明細主料雞（半隻）菜辣（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜辣炒雞肉的做法步驟1、雞肉洗淨切塊。2、菜辣洗淨備用。3、蔣菜辣切塊。4、鍋中放水燒開後倒入雞肉焯一下。5、鍋中放...

食材明細主料雞脯肉（80克）辣椒（50克）菜椒（40克）花生油（3克）郫縣豆瓣醬（1湯匙）食鹽（0.5克）雞精（小許）清水（適量）輔料葱（小許）姜（小許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉切條，入水洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、水...

食材明細主料牛肉（100g）輔料雞蛋（2個）線椒（3根）螺絲椒（2根）紅椒（1根）調料生抽（20ml）料酒（20ml）蠔油（2勺）白糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉雞蛋炒辣椒的做法步驟1、牛肉解凍切成片。2、牛肉放入碗中，倒入澱粉，料酒，抓拌均勻，螺...

食材明細主料五花肉（適量）花椒（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）香葉（適量）八角（適量）青椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒，薑片，蒜頭，香葉，八角，青椒一個。2...

“一道適合夏季食用的時令菜餚。辣椒炒肉一道經典開胃下飯菜。胖子再裏面加上煎雞蛋，一同炒制，炒出來的味道非常棒。開胃，下飯。”食材明細主料雞蛋（2個）青椒（80g）豬肉（75g）輔料葱（10g）姜（3g）醬油（10ml）美極鮮（5ml）花生油（適量）鹽（少許）中...

食材明細主料辣椒（2個）豬肉（80g）雞蛋幹（60g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹豬肉炒辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、豬肉切窄片片。4、雞蛋幹切片。5、熱鍋冷油。6、油熱放...

“#下飯菜#今天和大家分享一道營養美味還不長肉的家常菜下飯菜，雞胸肉用生薑粉和白胡椒粉簡單醃製下，和魔芋一起，再加入醇辣椒調味汁，簡單燒一燒就好；做法簡單快手，但味道卻很贊；喜歡的朋友，不妨試一試哦~~~”食材明細主料雞...

“辣炒雞心這麼簡單的菜，俺炒的就是不如鄰居家舒涵媽炒的好吃，那天專門抽時間到她們家取了取經，掌握了新法寶，炒的味道就是不一樣。”食材明細主料雞心（500克）輔料青椒（2個）紅椒（2個）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料味達美醬油（適量）老抽（...

食材明細主料火雞腿（300g）輔料油（適量）豆粉（適量）蒜米（適量）鹽（適量）青紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒火雞肉絲的做法步驟1、將買回來的火雞腿去骨將肉切下。2、用鹽和豆粉將肉醃製片刻。3、準備青紅辣椒和蒜...

食材明細主料辣白菜（1袋）雞胸肉（半塊）茭白（1根）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒茭白雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉、茭白、胡蘿蔔切片，洋葱、葱花切碎備好2、油熱以後，放入葱花洋葱炒出香味3、放...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料辣椒（一個）紅椒（一個）調料姜（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜片（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒辣椒的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、雞肉切絲...

食材明細主料雞肉（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒辣椒的做法步驟1、辣椒切絲。2、雞肉切絲。3、肉裏放料酒，鹽，生抽，澱粉醃製10分鐘。4、鍋底放...

“微辣，鹹香可口的下飯菜。”食材明細主料雞胸肉（適量）幹辣椒（適量）輔料花椒（少許）蒜頭（少許）葱（少許）油（適量）醃料胡椒粉（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胸肉丁的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、...

食材明細主料雞腿肉（適量）辣椒（一個）輔料黃豆醬（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）花生油（適量）大料（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞腿肉炒辣椒的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、雞腿肉切片。3...

食材明細主料雞腿（4個）小米辣（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞肉的做法步驟1、雞腿剔骨。2、雞腿肉切小塊放葱姜。3、...

“蒐羅冰箱裏的食材，找出自己做的年糕，炒個辣年糕吧，特愛吃年糕特喜歡糯嘰嘰的口感。搭配一塊雞胸肉、1個洋葱，蛋白質、碳水、蔬菜都有了，營養足夠。炒一大盤子，裝好飯盒餘下的晚飯吃掉。辣炒年糕看着很辣的樣子，實際上只有...

食材明細主料雞胸肉（一塊）線椒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁加入鹽，醬油，料酒，...

“蛤蜊是一種物美價廉的海鮮。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。胖子炒菜所用的白蛤蜊，在我們當地的沿海灘...

食材明細主料雞爪（10只）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）指天椒（2個）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）老抽（幾滴）香辣醬（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞爪的做法步驟1、雞爪清洗斬去指甲，再將雞爪一切為四。2、冷水下鍋，煮沸後轉小火煮...

“家常菜---辣炒雞。冰箱裏還有半隻雞，本來打算燉湯的，可兒子説不想喝湯，就做個辣炒雞吧，O(∩_∩)O哈哈~味道很不錯”食材明細主料雞（半隻）尖椒（3個）小辣椒（4個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（1勺）澱粉（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒...

食材明細主料雞腿（仨個）胡蘿蔔（1顆）青椒（一顆）幹辣椒（適量）花椒（適量）桂皮（一塊）八角（2個）生薑（適量）大蒜（適量）黑木耳（適量）銀耳（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣胡蘿蔔炒雞肉的做...

食材明細主料辣椒（四個）雞蛋（三個）豬肉絲（適量）輔料洋葱（小半個）豆腐乾（兩塊）調料食用油（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉絲炒雞蛋的做法步驟1、準備食材，把它切成絲。2、雞蛋在碗裏打碎放鍋裏炒，炒好了放在碗...

“陝西人愛吃辣，尤其是男士朋友們，簡直就是無辣不歡，我家老爹就是這麼一位，最好【辣子炒雞蛋】這一口，用他的話説就是：辣子炒雞蛋，拿肉都不換。今兒我就來一個，做法極其簡單。”食材明細主料雞蛋（三個）尖椒（四根）輔料鹽（適量）油（適量...