香辣雞肉末炒酸菜怎麼做，香辣雞肉末炒酸菜的做法

““家常下飯菜”如今，豬肉價非常貴。好在，我懂得了雞肉就是收脂瘦身的食材。所以，豬肉漲不漲價，與我無關。今晚，我就來一道雞肉版的家常下飯菜。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣雞肉末炒酸菜的做法步驟

• 1、準備食材：酸菜，雞胸肉，葱薑蒜末，幹辣椒。

• 2、雞胸肉切塊，剁碎。

• 3、酸菜切碎裝盤。

• 4、起鍋燒油。

• 5、炒香雞肉末。

• 6、翻炒至雞肉末變色後，加入葱薑蒜末和幹辣椒增色提香。

• 7、倒入酸菜翻炒。

• 8、倒入少量的食鹽，料酒和海鮮醬油進行翻炒。

• 9、關火盛盤。

• 10、成品圖。