琺琅鍋黑米歐包怎麼做，琺琅鍋黑米歐包的做法
“用琺琅鍋做歐包是近段時間烘焙圈裏較流行的一個方法。有人一聽挺高興，以為不用烤箱直接用鍋就能烤出香噴噴的麪包來。其實並不！琺琅鍋麪包並不是將鍋坐在明火上烤出來完事，它還是需要烤箱來完成。之所以用琺琅鍋做歐包...
沙拉玉米火腿黑麥歐包怎麼做，沙拉玉米火腿黑麥歐包的做法
““秋膘”的去除要從一日三餐説起，每日的飲食直接影響到膘膘的來去，對於喜愛美食的朋友們就是一大難題，怎能管住這個喜愛美食的慾望呢？今天就給大家介紹一款放心大膽的是吧，不用擔心膘膘的來去，因為他就不會讓你增長膘膘的...
黑芝麻歐包怎麼做，黑芝麻歐包的做法
“黑芝麻歐包無油無糖，健康低脂多食無負擔。加入營養豐富的黑芝麻粉末成品更加的香濃，組織綿軟細膩，搭配果醬做早餐也是極好的！”食材明細主料高筋麪粉（270克）純牛奶（220克）黑芝麻（25克）輔料酵母粉（3克）鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小...
好喝的琺琅鍋西紅柿牛楠湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時現在我要向大家介紹這樣的一款好喝的琺琅鍋西紅柿牛楠湯，非常開胃而且富含營養，也很具有美感，真的是又養眼又養胃，冬天在飯前做上這樣地一款湯，暖暖地從內...
黑椒幹鍋蝦的做法 黑椒幹鍋蝦（琺琅鍋版） 黑椒幹鍋蝦怎麼做
食材明細主料蝦（400g）姜（1大塊）蒜（20粒）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1.5勺）老抽（半勺）白糖（半勺）食用油（3勺）黑胡椒碎（適量）輔料葱花（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑椒幹鍋蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨剪去須腳和蝦槍，放在大碗裏，加1湯勺...
一廚作琺琅鍋之草莓醬怎麼做，一廚作琺琅鍋之草莓醬的做法
“教大家做了草莓香蕉醬，如果不愛太甜的你，可以嘗試下我們的純草莓醬喲，味道更好”食材明細主料草莓（500克）輔料檸檬（半個）紅糖（150克）冰糖（150克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一廚作琺琅鍋之草莓醬的做法步驟1、清洗並切除...
琺琅鑄鐵鍋怎麼保養
琺琅鑄鐵鍋最好的保養方法是提前要有一個開鍋的程序步驟，相當給鍋做了一個保養，後續可增強鍋的性能和壽命。1、用鍋前先簡單清洗後，鍋中放入水，小火煮至水乾；2、用一塊豬板油，仔細擦滿鍋的內部，沒有豬油也可用植物油代替；3、...
金槍魚黑米軟歐包怎麼做，金槍魚黑米軟歐包的做法
“今天我帶來的這個黑米軟歐，即有歐包的外表，又有日式麪包的柔軟，糖鹽油都不多，卻因為放了油浸金槍魚而變得別具一格。天熱吃這種麪包，少油少糖，身段柔軟，米香濃郁，烤1爐吃2天，加這料，兒子直誇好吃！金槍魚是深海魚，肉質肥美，富含營...
高升排骨的做法 高升排骨（琺琅鍋版） 高升排骨怎麼做
“高升排骨、由逐漸變化的調料而命名、有步步高昇的含義排骨要細火慢燉、肉質才會軟滑香嫩且入味、利用琺琅鍋的特性來燜煮次此菜、成品的排骨會特別的香軟入味哦”食材明細主料豬小排（500g）料酒（1勺）醋（2勺）白糖（3勺）輔料生...
用琺琅鍋的好處有哪些，什麼是琺琅鍋
現在在市面上鍋的品種非常的多，比如砂鍋，鐵鍋，不鏽鋼鍋，不粘鍋等等。那今天小編要介紹的不是這幾款，而是一款叫做琺琅鍋。很多小夥伴是不是聽到琺琅鍋覺得對一無所知呢？其實聽完小編的介紹之後，相信大家肯定會恍然大悟，原來自...
琺琅鍋版黃燜雞的做法 黃燜雞一琺琅鍋版 琺琅鍋版黃燜雞怎麼做
食材明細主料半隻雞（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）小米椒（適量）紫蘇葉（適量）生抽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）琺琅鍋版黃燜雞的做法步驟1、半隻雞，（雞頭，雞脖，雞腳去掉，可以燉雞湯）快速焯水（目的去除血水及腥味），撈出備用2...
黑米軟歐包怎麼做，黑米軟歐包的做法
“加了黑米粉，外表看起來黑不溜丟的，但卻非常的鬆軟可口。”食材明細主料高筋麪粉（400g）黑米粉（200g）沙拉油（30ml）酵母粉（5g）鹽（8g）温水（270ml）輔料雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米軟歐包的做法步驟1、所有食材一起放...
營養的琺琅鐵鍋燉骨湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時骨頭湯能起到抗衰老的作用，可以補鈣也是深入人心的概念。這道琺琅鐵鍋燉骨湯，具備以上優點的同時，採用了獨特的鍋具。琺琅鐵鍋的優點是結實耐用，保温效果...
琺琅鍋煲仔飯怎麼做，琺琅鍋煲仔飯的做法
“自從小粉鍋回家後，總讓人愛不釋手！今來一款琺琅鍋煲仔飯，口感不同於砂鍋和電飯煲製作的，方便操作，味道更是贊贊贊！小姐姐們做起來哈！”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）雞蛋（適量）青蒜（適量）黑芝麻（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量...
琺琅鍋怎麼開鍋
用熱水沖洗之後擦乾，之後在鍋的內壁塗抹上食用油，在加熱烘乾就可以了。琺琅鍋清洗也是有一定的要求的，烹飪之後的琺琅鍋放涼了之後之後加水進行浸泡，浸泡20分鐘之後用抹布搓洗鍋底，之後用乾淨的布擦乾，最後再往鍋中倒上食用...
美味的琺琅鐵鍋燉骨湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘琺琅鐵鍋燉骨湯是很多人都非常喜歡的一道美味，用料簡單，方法易學。琺琅鐵鍋結實耐用，內壁潔白，燉出的湯也比一般的鍋燉出的更加美味。很多時候，無需複雜，只...
如何做好吃又美味，美味的琺琅鍋西紅柿牛楠湯
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘琺琅鍋西紅柿牛楠湯，是不是一看到這個名字小夥伴們都覺得特別地高大上啊？琺琅鍋西紅柿牛楠湯可是一道特別美味而且營養價值也是特別高的湯品呢，琺琅鍋西...
琺琅鍋幹焗大豐收怎麼做，琺琅鍋幹焗大豐收的做法
“秋天是收穫的季節，各種五穀雜糧收進糧倉。這不，前段時間親戚從老家帶來一袋紅薯和芋頭，全是新鮮收穫的好食材。這些優質的原材料，必須要認真對待，就用原味琺琅電燉鍋幹焗一鍋大豐收雜糧，全程不用一滴水，原汁燉原味，非常方便...
琺琅鍋燜小海鮮怎麼做，琺琅鍋燜小海鮮的做法
“上桌秒光，鮮嫩可口，打底的粉絲融合了海鮮的鮮味分子，更加入味。蒜蓉醬的加持簡直是海鮮的神仙搭配，去腥提鮮，豐富層次。一鍋做下來整鍋端上，連鍋都少洗好幾個😄這次選用的油蛤，買不到的親用花蛤代替。宴請親朋也是非常拿的...
黑米歐包怎麼做，黑米歐包的做法
“喜歡吃歐包，試下加點黑米粉做歐包。沒想到口感特別的好，外皮酥脆內心鬆軟，有Q感。喜歡的試下把。”食材明細主料新良麪包粉（400g）黑米粉（200g）輔料植物油（30g）酵母粉（5g）鹽（8g）温水（270ml）雞蛋（一個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
黑芝麻核桃歐包的做法 黑芝麻核桃歐包 黑芝麻核桃歐包怎麼做
“這款麪包表皮柔韌，內心綿軟，口感非常的好！而且有料哦！加了核桃、蔓越莓幹，咬到果乾的時候，越嚼越香！因為用黑芝麻磨粉代替了部分麪粉，所以吃起來特別的香。手工刻了兩片印花模，可以説是給此次烘焙大賽專門定製的吧，跟ACA的感...
黑啤黑麥歐包怎麼做，黑啤黑麥歐包的做法
“黑啤酒+黑麥，那純純的麥香，讓人齒頰留香。家裏有剩下的啤酒，丟掉怪可惜的，突發奇想，拿來做了這款歐包，吼吼，無心插柳的一次完美體驗。”食材明細主料黑麥麪粉（125g）全麥麪粉（100g）高粉（75g）輔料黑啤酒（130ml）牛奶（25ml）酵母（4g）鹽（1g）紅...
北歐風味鱈魚土豆湯的做法 一廚作琺琅鍋之超鮮北歐風味鱈魚土豆湯 北歐風味鱈魚土豆湯怎麼做
“對於任何一種美食和烹飪手法而言，調味料並非是越多越好，找到適合自己的那一款最重要。可是人生的矛盾總是在於你是否能夠發現最合適的那位調味呢？就好比這道鱈魚湯，要想讓湯品濃稠可餐、味道清爽自然，那麼檸檬和蒜泥必不...
玉米燉仔排的做法 琺琅鍋菜譜---玉米燉仔排 玉米燉仔排怎麼做
“好久沒吃燉肉了，大熱天的難得超市走一遭。看着小排還不錯，就敗了些回來。翻出封存好久了的鑄鐵鍋，順便給導熱片開光，這款燉肉我搭配了玉米跟芋艿仔。很好的吸附掉了肉的油膩，吃起來口感鮮兒不膩，味道好極了。”食材明細主...
超簡單的鹽焗蝦（琺琅瓷鑄鐵鍋）如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量輔料粗鹽：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.將蝦洗淨，用紙巾吸乾水分待用2.用鑄鐵鍋嘍3.在鍋底鋪一層粗鹽，只要將禍底覆蓋1毫米厚即可,開中火將其預...