法式可麗餅（芝士、鹹）如何做好吃又美味
主料
小麥麪粉 ：適量玉米麪粉 ：適量
蕎麥麪粉 ：適量
蘑菇 ：適量
青紅椒 ：適量
西紅柿 ：適量
火腿片 ：適量
芝士 ：適量
生菜 ：適量
輔料
鹽 ：適量白糖 ：適量
黃油 ：適量
具體步驟
1. 首先準備好材料，小西紅柿對半切開，火腿肉片切小片，青椒切丁，芝士買現成的芝士絲就好，片狀的也可以
2. 麪粉、蕎麥粉或玉米粉、白糖、鹽、雞蛋、黃油加水調製成麪糊然後攤成薄餅。攤蛋餅的時候忘記拍照了，麪糊的稀稠自己適當調節，因為我是個數學很差的人所以根本沒有拿着量杯去按法文食譜稱量。這個和攤煎餅的原理是一樣的，只要攤成餅就可以了。唯一要注意的是要小火，有耐心。
3. 根據個人口味將填料放入可麗餅然後對摺，在烤箱裏加熱幾分鐘至芝士融化。香味真是溢滿廚房。
4. 最後裝盤，可以配上沙拉一起實用，色彩搭配的鮮豔又有食慾。
5. Voilà，配上一杯甜白葡萄酒，美味新鮮的法式可麗餅就完成了，bon appétit!
