酸甜豬蹄燉秋藕的最正宗做法的餐飲精選

“豬腳燉藕是民間比較流行的一種吃法，它的功效比較廣泛、營養價值比較豐富、從中醫角度來講，這種豬腳燉藕可以健脾開胃、補中益氣，對於氣血虧虛導致的頭暈頭痛和食慾不振有很好的輔助治療作用。還可以通經下乳，產後女性吃...

“這個冬天先生變着花樣給我煲湯~~最後煲着煲着就沒啥花樣可變了~~~~後來呢，他就另闢奇徑，在食材上發生點變化~~~所以，就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】早就吃光光了，但還是記錄下我燉得...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但...

“秋季多吃藕，秋季的蓮藕最滋補，蓮藕燉豬蹄，美容養顏又滋補。”食材明細主料豬蹄（一隻）粉藕（一個）輔料葱（適量）姜（適量）水（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉豬蹄的做法步驟1、準備食...

“豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食慾，滋補養顏。提示：為確保豬肘、豬蹄的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的温水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘（若干個）豬蹄（若干個）輔料八角...

豬蹄是一種非常美味且有營養的食物，還可以美容養顏，清蒸啊煲湯啊都很美味，不過很多人都喜歡燉豬的，因為有汁還很下飯。可是用什麼材料和調料燉豬蹄最好，更入味也更香呢，那麼，就讓我們一起來看看豬蹄燉什麼最好吧。豬蹄燉什麼...

“我家女兒是個奇葩，從來不愛吃肉，專愛蔬菜，讓她吃肉就得哄着求着才行。可是酸甜的豬蹄或者排骨就是她的菜了，我們家最受歡迎的應該是用她外婆給我們做的酸梅冰糖醬燉出來的豬蹄了，天然的果醋，酸甜得剛剛好。”食材明細主料...

“這款湯呢營養價值很高湯爽口不膩裏面的食材都是大家所熟知又喜歡大家可以嚐嚐”食材明細主料蹄髈（一個）藕（兩節）胡蘿蔔（一個）玉米（兩個）輔料老薑（少許）大葱（少許）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蹄髈燉藕的做法步驟...

食材明細主料豬蹄（一個）調料冰糖（一塊）草果（一個）八角（三個）香葉（三片）醬油（20毫升）蠔油（20毫升）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加適量水放八角香葉草果醬油蠔油鹽。3、大火煮開轉中小火...

豬蹄煮10分鐘後放入藕。豬蹄清洗好，鍋中放入葱、姜、蒜等，水燒開後放入豬蹄，蒸煮10分鐘後，放入清洗後的蓮藕，蓋上蓋子煮1個小時左右。需要注意的是煮半小時後要關大火，開中火再煮半小時便可食用。清洗蓮藕時，裏面的贓東西一...

“2005年剛畢業出來工作，就認識了老公。那時候的我們倆都不會下廚，但他比我強那麼一點點啦~06年我20歲，不顧父母的反對，毅然嫁給了他……現在想想，介貨是我的追求者中條件最不好的了，真不明白當然我為什麼就要嫁給他了！照他...

“今天正好是清明節，不知道為什麼今天還下起了雪..中午放學從超市順便買了寫豬蹄，因為前一天懷念姥爺做的豬蹄，想自己試試~好在做完之後，餅乾先生大讚！欣慰啊、、”食材明細主料豬蹄（5個）輔料葱（適量）姜（適量）紅色幹辣椒（5個）配料...

“第一次在大華看到牛蹄！！！！好奇之下買了回來。。。然後。。。。味道很好誒！”食材明細主料牛蹄（兩段）蓮藕（5片）薑片（3片）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（看夠不夠鹹）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕燉牛蹄的做法步驟1、把材料往電...

“豬蹄燉蓮藕，加上花生，滿滿的膠原蛋白，蓮藕的粉糯，豬蹄的Q彈，湯汁濃稠夠味，超級下飯。”食材明細主料豬蹄（2斤）蓮藕（1斤）花生（50g）輔料姜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕花生燉豬蹄的做法步驟1、準...

食材明細主料豬蹄（360g）蓮藕（420g）輔料生薑（10g）食鹽（5g）黃酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬蹄蓮藕湯的做法步驟1、準備所需食材2、煮鍋里加水，倒入黃酒燒開3、放入豬蹄煮至5分鐘，去除血水4、生薑洗淨切片5、蓮藕去皮洗...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地...

“前段時間在外吃了風蘿蔔<蘿蔔乾>豬蹄湯突然想酸菜燉豬蹄更美味啊説起此菜，俺媽説這個菜一直以來四川就有啊！小時候你們也吃過不記得了？我我、、、真不記得了有酸菜此菜開胃，不膩！俺媽應該會吃點吧！呵呵做好後沒想到俺媽還...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

“秋冬季節多吃藕，今天就做一鍋熱氣騰騰的豬蹄燉蓮藕，吃完暖和和的。”食材明細主料豬蹄（1個）藕（1節）輔料八角（1個）桂皮（1個）薑片（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）調料黃冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小...

豬蹄相信大家都很瞭解，一點也不覺得有陌生感的吧!豬蹄是豬身上的一部分，同時也是很有營養的一部分。那麼，豬蹄要燉多久才熟?豬蹄燉多久是最好的?一、豬蹄要燉多久才熟1.砂鍋燉豬蹄：先大火去燒開，然後中火繼續燉兩三個小時...

豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對皮膚的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉出來過油或者是過腥了，那便不好了...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料鹹豬蹄（適量）蓮藕（適量）瘦肉（適量）輔料花生（適量）姜（適量）冰糖（適量）玉米（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）立秋蓮藕花生鹹豬蹄湯的做法步驟1、材料如下。2、飛水備用。3、蓮藕切小塊。4、玉米分塊。5...

“著名的酸蘿蔔，今天拿來用它燉豬蹄兒，出乎意料的簡單，味道也出乎意料的好”食材明細主料豬蹄（2個）輔料酸蘿蔔（1袋）姜（3片）葱（1根）料酒（適量）胡蘿蔔（1根）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨。入開水...

“南方人的湯水品種雖多，但是熱天我家還是最喜歡喝藕湯，清潤滋補還好喝，蓮藕的加入能把肉類的油膩全部化成食慾。白嫩嫩的藕煮熟後變成了粉色，性質也由“涼”變“温”，可滋陰、養血。今天加了豬蹄進去煲湯，一鍋都是豐富的膠...