藍莓飴怎麼做，藍莓飴的做法
“第一次沒減量做糖。50克藍莓醬真沒多少。把食尚先生的草莓軟糖與桂圓飴嫁接，捨棄吉利丁，用藍莓醬做成藍莓口味的軟糖，想要的是早年那種高粱飴的口感。而且，這樣的材料更方便易得，只要不是特別追求那種QQ的口感，稍在廚房裏...
藍莓蛋撻的做法 美味下午茶家中享【藍莓蛋撻】 藍莓蛋撻怎麼做
“家裏突然藍莓氾濫，洗好了竟然沒人吃，不過就這樣吃的確不怎麼好吃，總得想辦法消滅它吧！如是烤蛋撻的時候加了一些，烤好後不僅蛋撻的口感提升了，藍莓也變得軟軟的，特別的美味！”食材明細主料藍莓（適量）蛋撻皮（8個）輔料淡奶油（100克...
藍莓麥芬的做法 【西式】藍莓麥芬 藍莓麥芬怎麼做
“説實話，之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒，可是試過這款後對她的印象大大的改觀了，濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜，酥粒的酥脆，真的很美妙！”食材明細主料中筋麪粉（300克）黃油（125克）淡奶油（185克）雞蛋（2個）檸檬（1個）藍莓（180...
這幾種方法洗出來的藍莓非常乾淨，如何洗藍莓
藍莓近幾年也逐漸的步入了大眾的視線，無論是在逛超市的時候，還是在購買水果的時候，都隨處可見藍莓的身影，藍莓個頭小小的一顆，顏色有一些黑色又透着藍紫色，看上去既小巧又可愛，藍莓的味道也是酸酸甜甜的，因此很受大家的歡迎，那...
家常藍莓派如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰水：1/2小匙細砂糖：1大匙白油：20公克高筋麪粉：35公克低筋麪粉：85公克輔料具體步驟1.依照檸檬布丁派作法做好派皮面團，並分成底層派皮150公克及上層派皮100...
#記憶#藍莓飴如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：100白砂糖：60藍莓醬：50麥芽糖：60輔料熟玉米澱粉：適量鹽：少許太白粉：30具體步驟1.用料2.將30克水倒入太白粉3.調成均勻面糊，備用4.100克水與藍莓醬倒入...
藍莓醬的做法 自制藍莓醬 藍莓醬怎麼做
“青島膠南的藍莓種植基地真為島城百姓做了大貢獻，貴族水果現今年真便宜，二十元到四五十元一斤不等的價格，比照飛漲的物價也算是很實惠了，終於可以拿來做果醬了。”食材明細主料藍莓（500克）輔料白砂糖（25克）冰糖（25克）澱粉（2茶匙...
家庭版藍莓馬芬，藍莓馬芬
“☔️雨已經一天一夜了，清晨光線暗淡室內濕冷，覺得就是沒有一個熱乎的地方！很想吃點甜甜的熱熱的東西！藍莓馬芬+熱牛奶，吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越莓幹（20克）低粉（120克）藍莓幹（30克）雞蛋...
Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做，藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry
“藍莓季雖然已經過去了，但是提前儲備的藍莓還有幾盒，今天拿出來，做一些瑪芬嚐嚐！”食材明細主料雞蛋（1個）酸奶（240ml）低粉（260g）泡打粉（1匙）蘇打粉（0.5匙）砂糖（80g）油（80ml）鹽（2g）輔料藍莓（400g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓瑪芬...
山楂飴糖怎麼做，山楂飴糖的做法
“砸鍋的掛霜山楂，留下一鍋糖霜和滲出的山楂水，如何收拾殘局？熬成糖水？也得找法子解決，做。。。。糖？！最簡單的，莫過於直接熬開，蒸發掉水分，在重新凝結。這樣做成的，是硬糖。轉念之間，硬糖好像吃的人不多，要不，搞個軟糖？把那沒人動的...
藍莓卷怎麼做，藍莓卷的做法
“週末是備戰備荒的日子，接下來一週的生計就全靠這兩天的打點。手中有糧，心中不慌，冬天的早晨，起牀晚那麼一點，也是不怕的。所以，每到週末，總要烘焙一些食物，用作一週的早餐。這次製作，稍微改變了一下花樣，用冰箱裏存的藍莓泥做...
草莓藍莓慕絲的做法 草莓+藍莓慕絲 草莓藍莓慕絲怎麼做
“PP快生日了,雖然沒有碰到星期天,可能還是要平時慶祝一下.剛好在學烘焙,於是想自己整個小蛋糕聊表一下心意.自己做的樣子肯定不能和買的相比,不過心意在就行了.星期五那天,看見bobo買了新鮮的小草莓,馬上想到做個草...
藍莓醬怎麼做，藍莓醬的做法
食材明細主料藍莓（500g）輔料冰糖（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬的做法步驟1、藍莓用小蘇打水泡兩分鐘，洗淨瀝乾備用。2、藍莓放入鍋內。3、加入冰糖，中小火煮。間斷攪拌。4、下湯後火稍微調小一點火。繼續攪...
家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做
“作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生...
藍莓山藥的做法 藍莓山藥新吃法 藍莓山藥怎麼做
“前幾天做的藍莓山藥因為壓成泥賣相不好，今天想了個懶人變法，沒有把山藥壓成泥，直接上鍋蒸熟抹上藍莓醬攪拌一下。做出來的味道不僅不受影響，而且賣相好看，還省時間。”食材明細主料山藥（適量）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝...
藍莓派怎麼做，藍莓派的做法
食材明細主料酥皮（適量）輔料藍莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓派的做法步驟1、提前做好的去皮，切成長方形。2、用叉子扎眼。3、放上藍莓果醬。4、在蓋上一層酥皮。5、用叉子壓實邊緣。6、劃上斜刀，烤箱提...
芝麻飴怎麼做，芝麻飴的做法
“過年吃糖。為什麼糖果的春節的必備零食呢？今年不做牛軋糖，雖然它比較高端大氣上檔次。往年折騰了許多次，今年就讓別人去折騰吧。芝麻飴。從去年就一直惦記着。它應該和曾經的高粱飴是同類吧。而加入芝麻的柔軟飴糖，更多...
藍莓卷的做法 甜甜香香的藍莓卷 藍莓卷怎麼做
“温度漸低，需要一種甜甜香香的味道，這款最常用的戚風方子，只要稍作調整，就可以變換出很多花樣，比如加入藍莓、紅棗、核桃仁、蔓越莓等等，今天就來説説藍莓卷。”食材明細主料低粉（32g）玉米澱粉（8g）蛋黃（40g）蛋白（80g）糖（15g）糖粉（15g）...
藍莓山藥的做法 【藍莓山藥】 藍莓山藥怎麼做
“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝...
草莓藍莓冰沙怎麼做，草莓藍莓冰沙的做法
食材明細主料草莓果醬（2勺）藍莓果醬（2勺）輔料冰塊（600g）煉乳（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓藍莓冰沙的做法步驟1、料理機中加入冰塊。2、放入一勺藍莓果醬。3、在放入一勺藍莓果醬。4、在放入兩勺草莓果醬。5...
藍莓撻怎麼做，藍莓撻的做法
“好久沒有做烘焙了，公主們今天要吃拿破崙酥，沒黃油沒奶油咋做啊……幸好家裏還有點蛋撻皮，琢磨着胡弄做了個藍莓撻，沒想到還挺成功的，公主們吃的很開心！”食材明細主料蛋撻皮（七個）輔料蛋黃（兩個）白砂糖（30g）低筋麪粉（20g）玉米澱粉...
藍莓醬紅豆卷的做法 家常主食----藍莓醬紅豆卷 藍莓醬紅豆卷怎麼做
食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）白糖（少許）精鹽（少許）玉米麪粉（少許）黃豆麪粉（少許）紅豆（少許）藍莓醬（少許）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬紅豆卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麪粉，黃豆麪粉放入麪粉中。2、攪拌均勻...
家常甘藍菜怎麼做，家常甘藍菜的做法
食材明細主料甘藍（1顆）培根（半個）輔料鹽（適量）醋（適量）葱（小段）花椒（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常甘藍菜的做法步驟1、準備材料，葱和花椒啥的沒拍。2、甘藍準備好。3、起鍋燒油，先放葱花姜花椒培根，炒出香味，再放...
荔枝藍莓的做法 冰爽的荔枝藍莓 荔枝藍莓怎麼做
“甜甜的荔枝加點藍莓口感更清爽，經典的黑白配永遠都是最時尚的色彩”食材明細主料荔枝（100g）純淨水（10g）輔料藍莓（30g）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荔枝藍莓的做法步驟1、食材備好藍莓用蘇打水浸泡一下，荔枝清洗乾淨...
家庭自制藍莓果醬，藍莓果醬
“藍莓上市了，現在正是熬醬的好時候，趁着價格實惠，多買點，做些果醬慢慢吃。今天給大家分享的做法是免醃製的，鹽水泡洗乾淨後，撈起放入料理機攪碎，然後倒進鍋裏，加入冰糖，慢火熬煮收汁即可，差不多可以的時候加入檸檬汁增加酸味以...