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紫薯發糕的做法 鬆軟香甜的紫薯發糕 紫薯發糕怎麼做

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食材明細

主料
  • 紫薯 (250g)
  • 低筋粉 (300g)
  • 酵母 (5g)
  • 牛奶 (270g)
  • (50g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫薯發糕的做法步驟

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    1、紫薯微波爐轉10分鐘,去皮

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    2、加牛奶,料理機打漿

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    3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖,揉成團

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    4、模具刷油,手上沾水,把麪糰整形

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    5、發酵到2~3倍大小,撒上棗肉

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    6、中火35分鐘