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Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做,藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry

藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做

藍莓季雖然已經過去了,但是提前儲備的藍莓還有幾盒,今天拿出來,做一些瑪芬嚐嚐!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1個)
  • 酸奶 (240ml)
  • 低粉 (260g)
  • 泡打粉 (1匙)
  • 蘇打粉 (0.5匙)
  • 砂糖 (80g)
  • (80ml)
  • (2g)
輔料
  • 藍莓 (400g)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

藍莓瑪芬的做法步驟

  • 藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做 第2張

    1、準備所有材料。

  • 藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做 第3張

    2、麪粉,鹽,糖,泡打粉,蘇打粉,攪拌均勻,加入藍莓。

  • 藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做 第4張

    3、雞蛋,酸奶,油,攪拌均勻。

  • 藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做 第5張

    4、將兩者混合,攪拌均勻即可,不要過度攪拌!

  • 藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做 第6張

    5、放入抹油的杯子,或者加上紙杯蛋糕紙託。

  • 藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做 第7張

    6、入烤箱,190度烤15-20分鐘即可!

  • 藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做 第8張

    7、寒冷的冬天也可以品嚐到藍莓的滋味

小竅門

我的藍莓是洗乾淨,晾乾,又分裝凍起來,這樣用的時候比較方便!