絲餡的餐飲精選

“兒子不愛吃蔬菜，但很喜歡吃乾菜餡的麥餅，有一次又做麥餅吃，我就想讓他能吃點蔬菜把南瓜絲跟乾菜拌在一起試試，麥餅煎好了，我沒有跟他説是什麼餡，讓他吃吃看，如果不要吃我只有再給他另外包過，他拿起來就吃了，我問他好吃麼，他説...

“蘿蔔是咱北方冬天常見的菜。民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的説法。這説明冬天要多吃蘿蔔。因為冬天人們吃得比較多，而運動又相對少，所以很容易造成積食，容易上火，而蘿蔔可以起到消積食、理順氣的功效。並且蘿蔔是當家菜，也不...

食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（1個）肉餡（1兩）蝦（2個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁肉餡釀絲瓜的做法步驟1、絲瓜切段，掏瓤2、蝦切碎，掏出的絲瓜瓤別浪費，也切碎，肉餡加蛋，料酒，鹽，蠔油攪拌3...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）粉絲（適量）洋葱（適量）香菇（適量）五花肉（適量）小葱（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）味精（適量）胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉絲洋葱肉餡餅的做法步驟1、麪粉+酵母+水,揉成光滑麪糰...

“在嗜肉族嘴巴里稱霸已久的大肉餡餅，萬萬沒想到越來越多素食主義者當道的今天，他已經不再主宰一切了。於是乎，有個叫白菜粉絲餡兒餅的，毫不留情的把大肉餡餅一屁股撅到了一邊。很多人喜歡白菜做餡，還喜歡粉絲一咬彈牙的口...

“我最喜歡吃春餅，就是有時懶得和麪，所以做得比較少。今天我們家的懶蟲自告奮勇説，他來和麪，擀皮，我就答應做宵夜給他吃了。哎，技術差了點，皮厚了那麼一點點，不過味道還是可以得，呵呵！”食材明細主料普通麪粉（3分量）玉米麪粉（1分量...

食材明細主料白蘿蔔（半根）龍口粉絲（1捆）無鹽蝦皮（1小把）輔料生抽（1大匙）鹽（1小匙）葱末（適量）熟豆油（2大匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲餡餅的做法步驟1、麪粉加温水，一點點加，和成很軟的麪糰(比耳垂軟)2、和好的麪糰很軟，...

“用好電餅鐺，美食天天伴”食材明細主料麪粉（400克）涼水（170克）油（適量）雞粉（2茶匙）大葱（3根）豬肉餡（300克）白蘿蔔（2根）輔料鹽（2茶匙）清淡（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉餡餅的做法步驟1、和麪後將麪糰揉至光滑2、分成小劑子3、...

食材明細主料麪粉（400克）水（210克）輔料胡蘿蔔絲（適量）香乾絲（適量）筍絲（適量）鹽（適量）植物油（適量）配料酵母（5克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三絲素餡包子的做法步驟1、麪粉+水+酵母，揉成光滑麪糰，發酵至2.5倍大。2、發酵好的面圖...

食材明細主料豆腐（500g）粉絲（100g）麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料大葱（1段）調料五香粉（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐粉絲餡餅的做法步驟1、500克麪粉加3個雞蛋，再加適量清水活成比較軟的麪糰。2、麪糰揉光滑...

“這個沒啥難的，調好肉餡的味道即可。不過，絲瓜粗細均勻的，記得給絲瓜去皮的時候，儘量保留綠色的部分，這樣的成品顏色才給力。”食材明細主料絲瓜（1根）鮮蝦（6個）肉糜（適量）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）雞精（小許）椒鹽（小許）老抽（3g）鹹鮮...

“以前做了幾次燙麪的餡餅，決定今天做一次發麪的餡餅，吃了以後感覺發面的比燙麪的好吃。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）鹽（適量）香油（適量）色拉油（適量）雞精（適量）酵母粉（適量）姜（適量）原味（口味...

食材明細主料肉末（200g）蘿蔔（3個）香葱（適量）麪粉（250g）酵母（3g）饅頭改良劑（2g）温水（（約40°）130g）花生油（（麪糰裏用）15g）輔料蠔油（8ml）鮑魚汁調味料（8ml）鹽（3g）胡椒粉（適量）花生油（適量）葱香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲豬肉餡餅的做法步驟1...

食材明細主料發酵麪糰（適量）蝦皮（適量）白蘿蔔（適量）輔料芝麻油（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲餡餅的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、.先將蘿蔔擦絲，加入鹽醃製片刻殺出水。4...

食材明細主料麪粉（250g）粉絲（一把）輔料雞蛋幹（一塊）豬肉（50g）榨菜（一勺）醬油（一勺）鹽（一匙）麻辣鮮（一匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉絲餡餅的做法步驟1、粉絲泡軟，雞蛋幹，榨菜切丁2、豬肉切丁，加少許鹽，醬油醃下3、粉絲泡軟切段，加...

“乾白菜是婆婆種的白菜綽水後曬乾的。包餡餅吃實在是美味之極了……我跟老公都非常喜歡吃！加入一些粉絲，拌入豬油後不會覺得很柴，而且一點點都不膩人。”食材明細餅皮普通麪粉（800克）白糖（20克）酵母（1匙）輔料乾白菜（適量）粉絲（適...

食材明細主料韭菜（100g）土豆（200g）鮮蝦皮（20g）輔料生抽（1匙）鹽（1匙）軟麪糰（400g）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜土豆絲餡餅的做法步驟1、土豆切絲後用刀剁成小段。韭菜洗淨切末。2、炒鍋放油燒熱，放入鮮蝦皮炒幹出鮮香味。3...

“某年某月做披薩餅時的突發奇想。。。”食材明細主料麪粉（適量）馬蘇裏拉芝士（60克）洋葱（1.5個）西紅柿（3個）火腿腸（2支）輔料黃油（適量）蒜絨（適量）番茄醬（3勺）糖（2勺）鹽（1勺）酵母粉（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）酸甜拉絲餡餅的做...

“俗話説，冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康，現在正是蘿蔔上市的季節，我們來做一個健康又美味的蘿蔔絲餅。”食材明細主料青蘿蔔（1根）中筋麪粉（200g）酵母（4g）水（150g）輔料蝦皮（適量）粉條（適量）調料葱（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適...

“青蘿蔔絲餡餅是純素的，面提前一晚處理好，早晨只處理蘿蔔餡料，有電餅鐺幫忙，非常簡單。”食材明細主料中筋麪粉（600克）青蘿蔔（一個）清水（350克）輔料油（適量）鹽（適量）五香面（適量）雞精（適量）原味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青蘿蔔絲餡...

“剩餘的肉餡，加點蔬菜就是美味的早餐！”食材明細主料肉餡（半碗）白蘿蔔（1段）雞蛋（1個）麪粉（半勺）輔料花生油（適量）葱（1顆）五香粉（適量）鹽（1克）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餡蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備食材。2、葱切碎。3、蘿蔔...

“擅長做麥餅的婆婆不在家，我又饞了想吃南瓜絲餅，這不晚上就自己動手了，和麪、拌餡、做餅、煎餅，趁熱吃的餡餅一口咬下去，厚厚的南瓜絲餡是又軟又鮮……😍🌮😄”食材明細主料南瓜（適量）五花肉（適量）韭菜（適量）蒜（適量）植物油（適量）輔...

“突發奇想要吃餡餅，信手拈來現有食材，説做就做，雖説初練，怎擋得住一個吃貨的腳步～”食材明細主料白蘿蔔（一個）雞蛋（一個）麪粉（500克）輔料葱（一段）大料（一個）花椒（一小勺）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦皮蘿蔔絲餡餅的做法步驟1、...

“這道菜不應該是原創菜，是在學習了的菜譜上，改變了一下。最重要的是並不是很成功。單位了複習今天學到的傳菜譜的本領，先見習一下。呵呵呵”食材明細主料絲瓜（適量）牛肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料五香粉（適量）生抽（適...

“俗話説上車餃子下車面，去壩上當天做了這份蒸餃，要知道可是6點多的火車，偶是前一天晚上弄好面和餡，早上4點起牀包蒸餃，那叫一個忙啊，自己都沒來得及吃都帶上車了，也算是帶給朋友們的早餐！哈哈！火車上二十幾個大蒸餃就那麼一撒...