豆芽牛肉湯的家常做法的餐飲精選

“自家發好了豆芽，就想着怎麼吃它了，這幾天天氣炎熱，煲點湯水喝喝，買了塊牛肉，家裏常備的一點疏菜，一起煮了，湯水清清淡淡，口感微甜，很適合這樣的天氣來喝。不要説夏天不能吃牛肉喲，偶爾吃吃沒關係的。這樣的一鍋湯，可是喝的點滴...

“家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（300g）輔料過油牛肉絲（適量）韭菜（少許）調料鹽（適量）幹辣椒段（少許）蒜蓉（少許）生抽（適量）老戴（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒牛肉的做法步驟1、黃豆芽洗淨瀝乾水分。2、炒鍋放油燒熱...

食材明細主料綠豆芽（適量）牛肉（適量）荷豆（適量）輔料姜蒜蓉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆芽炒牛肉的做法步驟1、先將牛肉炒好盛起備用。2、然後油鍋爆香姜蒜蓉。3、倒入荷豆大火炒。4、接着倒入豆芽，然後再把牛肉加...

食材明細主料牛裏脊肉（250g）豆芽（300g）輔料蠔油（15g）姜（2片）蒜末（10g）青蒜段（50g）生抽（15ml）雞精（3g）料酒（15ml）白胡椒粉（2g）鹽（2g）澱粉（15g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆芽牛肉絲的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切絲。3、牛肉絲放入大...

“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多，偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多，黃豆...

食材明細主料豆芽（適量）豆腐果（適量）牛肉（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽豆腐果牛肉湯的做法步驟1、豆芽去根洗淨、豆腐果切塊、牛肉湯一碗。2、鍋中放入豆芽、豆腐果和牛肉湯煮熟3、加入煮...

“年味清淡菜”食材明細主料牛肉（適量）黃芽菜（適量）輔料黃豆芽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜豆芽牛肉的做法步驟1、熱鍋坐油2、倒入姜蒜幹辣椒爆香3、倒入牛肉4、倒入黃豆芽，快速翻炒...

“簡單的快手湯品。”食材明細主料牛肉（適量）綠豆芽（適量）輔料薑絲（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽牛肉湯的做法步驟1、準備:牛肉...

食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁...

食材明細主料豆芽（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒豆芽的做法步驟1、牛肉切片加料酒澱粉生抽抓勻醃製十分鐘。2、自己長的豆芽。3...

“要説好吃下飯的菜，一定少不了土豆燒牛肉，這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙，土豆沙綿軟，這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉（600g）輔料土豆（200g）調料大料（2個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（3個）老抽（10ml）醬油（20ml）冰糖（6g）油（20ml）料...

“各種蔬菜的隨意搭配會往往有意想不到的效果。豆芽是非常普通的菜。價格也非常便宜用來做湯菜是最好不過的。”食材明細主料黃豆芽（半斤）生菜（半顆）幹蝦仁（一匙）生薑（半塊）香菜（一顆）輔料鹽（少許）麻油（半匙）味精（1/5匙）鹹鮮（口味）煮（工...

“淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、葱、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。我不是安徽人，這道湯...

食材明細主料肉卷（少許）黃豆芽（適量）輔料香菜（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉卷豆芽湯的做法步驟1、黃豆芽。2、肉卷切片，切點薑絲。3、香菜和海帶芽。4、鍋中放水煮開下薑絲，肉卷煮兩分鐘。5、下...

“綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，還能降血脂和軟化血管。”食材明細主料綠豆芽（1小把）肉末（少許）香葱（1棵）黑椒粉（少許）輔...

食材明細主料豆芽（適量）肉末（適量）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）濃湯寶（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽肉丸湯的做法步驟1、把豆芽摘乾淨然後洗乾淨備用2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、鹽攪拌，再加入澱粉葱花攪...

食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開，放入...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...

“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1...

食材明細主料豬肉沫（適量）洋豆芽（適量）輔料西紅柿（適量）姜（適量）蒜沫（適量）配料鹽（適量）葱（適量）雞精（適量）胡椒（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋豆芽肉圓湯的做法步驟1、洋豆芽（又名相思草）。豬肉沫放入薑末、水澱粉、...

這一道豆芽炒肉是一道很家常樸素的一道菜，味道卻非常鮮香爽口。豆芽爽脆可口，五花肉口感細膩。在我們的餐桌出現的頻率非常高，並且其用料少，做法也是非常簡單，及其容易上手，今天我們就來給大家説説這道美食的具體做法。主料...

“冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花...

“從來沒吃過黑豆芽，那天陪媽媽去農貿市場，突然發現原來還有黑豆芽！以前只見有綠豆芽以及黃豆芽從來沒聽説過有黑豆芽呢，很好奇於是買了一斤。以前極少吃牛肉，反而是在國外的時候牛肉經常出現在餐桌上。那天去超市看到牛肉...

“黃豆芽營養豐富，味道鮮美，具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽（200克）前腿肉（100克）嫩豆腐（2塊）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽肉片湯的...

食材明細主料清淨園黃豆醬（50g）水（700g）輔料北豆腐（適量）黃豆芽（適量）海帶結（泡發適量）醬牛肉（80g）香葱（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉黃豆芽醬湯的做法步驟1、清淨園黃豆醬50克，加水100克化開。泡發海帶結，北豆腐切塊，醬...