香菇蒸臘肉的做法的餐飲精選

食材明細主料臘肉（適量）輔料香菇（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇蒸臘肉的做法步驟1、臘肉放淘米水中浸泡30分鐘左右，然後洗一洗。2、再用麪粉水洗兩遍。3、沖洗瀝乾。4、香菇提前泡發。切片，瀝乾水。5、香菇放...

“這裏，香菇最好是乾的，因為幹香菇營養價值較高，而且也很香。要特別注意的是：幹香菇一定要用水完全泡發。香菇一定要完全熟了才能吃，不熟的香菇吃了很容易中毒的！擔心不熟的，可以先用熱水撈一下！”食材明細主料幹香菇（6朵）臘肉（...

“自己醃製的臘肉特別香，配上香菇爆炒特別美味。”食材明細主料臘肉（1塊）香菇（1把）輔料大蒜（1根）生抽（1勺）豬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇炒臘肉的做法步驟1、自己醃製的臘肉感覺有點鹹，用水泡了下，香菇提前泡發備...

“夏天吃飯，有食慾真是好重要，香菇煮臘肉不失為一個開胃的下飯菜，煮的方法與過程好簡單，因為煙燻臘肉本身帶有鹹味，所以調味料只有很少，但是味道卻是剛剛好，配上大白菜更加鮮香可口！”食材明細主料煙燻臘肉（適量）香菇（適量）大白菜...

“糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）馬連草（適量）臘肉（適量）小花菇（適量）配料醬油（2勺）蠔油（2勺）白糖（1/2勺）葱（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇粽的...

“我們這裏有十月臘一説，説十月臘的肉呀魚呀，特別好吃，因此，一到十月，我們這裏幾乎家家户户都開始各種臘，我也不例外，喜歡臘點魚和肉，平時燒菜、炒年糕、燒麪條等，丟一丁點進去，好吃又簡捷。今天，香乾蒸臘肉，放少許梅乾菜，有着別樣...

食材明細主料香菇（適量）肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇蒸肉的做法步驟1、香菇去根洗淨。2、下鍋焯水備用。3、肉餡中加...

“莜麪粉好像並不似有的人説的那樣粗糙扎口，莜麪蒸餃的口感其實也還不錯只是莜麪皮易裂，不便於弄得那麼薄皮大餡適合於消耗莜麪，卻不能吃掉更多餡料。。。。。”食材明細主料煮好的臘肉（160克）黑蘑菇（50克）豆瓣醬（50克）甜麪醬（5...

“普通食材，不同搭配，便又成另一種口味兒。這，就是烹製美食之最大魅力。麻辣鮮香，搭配粥或甜湯，美味!😋”食材明細主料饅頭（一個）臘肉（適量）香菇（一朵）輔料青椒丁（適量）薑末（適量）香葱碎（適量）花生油（適量）鹽（適量）麻椒粉（適量）紅椒丁（適量）鹹...

食材明細主料大米（400g）臘肉（200g）胡蘿蔔（1個）香菇（3個）青豆（適量）輔料鹽（適量）蠔油（1勺）油（5g）紅燒醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇悶飯的做法步驟1、大米淘洗後放電飯煲中，開啟煮飯功能。2、臘肉、鮮菇、胡蘿蔔、...

食材明細主料剩米飯（適量）臘肉（適量）香菇（適量）熱狗腸（適量）豆腐乾（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香菇炒飯的做法步驟1、原料圖。2、除米飯的所有原料切丁備用。3、炒鍋燒熱下...

食材明細主料臘肉（1塊）香菇（8朵）土豆（1個）輔料生抽（適量）葱（適量）鹽（少許）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香菇土豆片的做法步驟1、臘肉沖洗後放入蒸鍋，大火上氣後蒸10分鐘。2、香菇洗淨切片。3、土豆切片。4、這是蒸...

食材明細主料臘肉（75g）胡蘿蔔（100g）香菇（150g）輔料花生油（1勺）調料生抽（少許）醋（少許）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒香菇的做法步驟1、臘肉切片用水泡片刻。2、香菇去蒂洗淨切塊。3、把香菇用開水焯...

“我時常做些懶人菜，像這個，金針菇好洗吧，切段，鋪上臘肉，煮飯時放一起蒸。完工！完美！”食材明細主料臘肉（適量）金針菇（適量）輔料水（也算吧）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸金針菇的做法步驟1、金針菇略為清洗，切段，放碗裏。2...

“香菇(冬菇)又名椎茸，是生長在大自然環境下的山活中珍貴的一種副食品。野珍品，其具有一種獨特自然風味。是含有多種價值較高的一種食用菌，也是生香菇可以用來燉、炒、煮等各種做法，其口味鮮美，口感細嫩，是歷來人們為席上佳...

“想念媽媽的味道！”食材明細主料臘肉（適量）香菇（適量）蒜苗（適量）輔料小紅辣椒（3顆）蒜（1顆）菜籽油（適量）生抽（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒜苗炒臘肉的做法步驟1、取少量菜籽油爆香蒜瓣小紅椒，下臘肉爆炒，七層...

“香噴噴的臘肉香菇燜飯，主食與菜菜的完美結合，簡單、快手，只要一個電飯煲就能搞定，飯菜一鍋出，適合懶人的美食哦。”食材明細主料臘肉（100g）胡蘿蔔（1根）香菇（20g）大米（2杯）輔料油（1勺）鹽（1小勺）料酒（1勺）生抽（15ml）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗...

“做葉兒粑剩下一點臘肉蘑菇餡，忽然就想到了蒸餃買現成的餃子皮，做起來更省事餡裏面加些葱花，增加些許清香臘肉味兒的蒸餃，吃着也挺不錯。。。。”食材明細主料臘肉蘑菇餡（120克）葱（30克）餃子皮（10張）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

“家裏有臘肉，臘肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃，也最好先將它煮熟或者蒸熟了再炒，要不然是咬不動的哈。蒸臘肉和之前那道剁椒草菇雞塊的製作時間一樣，剛好可以把兩道菜一起放在臻米摺疊電蒸鍋裏，同時蒸。一鍋能出倆菜，咱就...

“一直惦記着有一種叫做“粿”的小吃卻好像總也找不到機會上手剩下一點醬香蘑菇臘肉餡，忽然就想到用來做一次“粿”好像也有單純用紅薯澱粉做皮的“粿”當“粿”皮最終變得透明的時候，那不就是紅薯粉皮麼？”食材明細主料...

食材明細主料臘肉（適量）自發麪粉（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）紫甘藍（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇包子的做法步驟1、自發粉一千克，倒入盆中，30度左右温水（我用的紫甘藍汁兑的温水所以包子看起來顏色有點深）按照2...

“簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉（適量）輔料茶樹菇（適量）調料剁辣椒（1勺）味精（少許）白糖（少許）生抽（少許）幹豆豉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇蒸臘肉的做法步驟1、將茶樹菇煎掉老根，用清水浸泡1小時左右，...

“臘腸炒制不放油，香菇吸收了臘腸的油脂，香而不膩。😋”食材明細主料臘腸（適量）香菇（適量）輔料青椒（適量）葱（適量）蠔油（適量）薑末（適量）紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒香菇的做法步驟1、臘肉切斜片，香菇青紅椒切粗...

“女兒喜歡吃燜飯，尤其喜歡用臘腸臘肉這一類的臘味燜飯，隔三差五都要我做一次，每次都吃得特別香。其實我也很樂意做，因為燜飯簡單啊，材料下鍋一鍵啟動，菜都不用炒了，多好啊。最近入手了巧釜脱糖電飯煲，更是天天燜飯樂此不疲。...

“炒飯就是先煮好米飯，在炒鍋中加各種各樣的調料、菜餚，再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。一般我家剩的米飯，第二天都會變成炒飯，利用家裏現成的材料，做出美味的早餐。”食材明細主料雞蛋（2個）米...