酒香蛤蜊的做法的餐飲精選

“愛吃貝殼的親們、按照我的小妙招、炒什麼都好吃～”食材明細主料蛤蜊（500g）輔料蒜蓉（3g）薑絲（1g）白酒（2勺）辣椒醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香蛤蜊的做法步驟1、切葱、姜、蒜備用、兩勺白酒備用（白酒不限、二鍋頭...

“撲鼻的蛤蜊香氣讓我忍不住嚐了一口，然後就變成了一口接着一口，每口都能鮮掉眉毛。”食材明細主料蛤蜊（500g）輔料白酒（1勺）薑片（4片）葱（1段）高湯（1勺）甜辣醬（1勺）金針菇（50g）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酒香蛤蜊的做法步...

“蛤蜊是青島最普通的小海鮮，味道鮮美價格低廉，廣受百姓喜愛。前些年，老百姓買回家後，都是放到清水裏加點鹽，蓋上蓋子，讓蛤蜊自己吐沙，後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家，最後下鍋前還要在挑一遍，有時還免不了有一個泥蛤蜊搞的...

“沙蛤是一種生活於淺海泥沙中的蛤蜊。貝殼大，略呈三角形，較薄，殼頂位於貝殼中部稍靠前方，腹緣圓，殼表具有黃褐色發亮的外皮，頂部淡紫色，生長紋細密而明顯。貝殼內面淡紫色，殼頂部顏色較深，生活在潮間帶下區和淺海的細沙灘。沙...

食材明細主料大蛤蜊（適量）輔料香葱（適量）配料生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱大蛤蜊湯的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、鍋中放水燒開。4、水開後，放入生薑片，一點料酒，一點鹽以及大蛤蜊。5、等水再次...

“夜深了，你餓不餓？我做一盤泰式椰香蛤蜊給你吃呀！獨特的口感，鮮美無比的肉質，一口咬下去的那種滑嫩，還有湯汁的濃郁香氣，滿滿都是温暖的治癒感。”食材明細主料蛤蜊（適量）平菇（適量）香茅草（適量）輔料檸檬（適量）香菜（適量）大蒜（適量）生薑...

““世界那麼大，我想去看看”，是深藏我們內心的夢想，但“荷包那麼癟，哪也去不了”是絕大多數人如鯁在喉的歎息。這個世界令人絕望之處，就在於理想的豐滿和現實的骨感。還好雖然身不能往，但只要你肯動手，坐擁廚房，依然可以嚐遍...

食材明細主料蛤蜊幹（100g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蛤蜊肉的做法步驟1、準備適量蛤蜊幹。2、首先剪去黑色部分——是它的肚子，然後將黃色的肉泡水，泡...

“【酒蒸蛤蜊】黃磊版的深夜食堂已經結束可能由於是廣告劇的原因看到酒蒸蛤蜊，就沒有再繼續這集的劇情圍繞的是親情與愛情結局雖好但是現實中也許不會有這樣的母親好在有一道美食可以緩解我對劇情的不滿！”食材明細主料...

“越來越喜歡大喜大的醬香料了，原來跟海鮮搭配也是這麼完美。”食材明細主料蛤蜊（1500g）輔料蒜頭（適量）香葱（適量）配料大喜大烤肉料（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊買來泡鹽...

“最成功的一次海鮮做法😄，雖然自己對海鮮過敏，但是老公吃得很開森啊，最後光盤🔚因為忙着做，就只拍了成品圖，但是味道絕對巴適得板😄😄。”食材明細主料花蛤（適量）輔料蒜（5只）料酒（適量）豆瓣醬（一勺）鹽（適量）菜油（適量）雞精（適量）小葱（2根...

“吃了蛤蜊肉，百味都失靈~蛤蜊肉質鮮美無比~這裏介紹最最最簡單又好吃的家常做法”食材明細主料蛤蜊（適量）輔料香葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鮑魚汁（適量）蒸魚豉油（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蛤蜊的做法步驟1...

“蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬...

食材明細主料蛤蜊（600克）輔料尖椒（4條）米椒（3條）酒糟（2匙）醬油（適量）鹽（2/1匙）香葱（適量）大蒜（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒糟辣炒蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊用淡鹽水浸泡20分鐘使其吐盡泥沙2、準備好所有配料，酒糟忘拍了3、鍋...

“蛤蜊作為小海鮮，其鮮美自不必説，吃法也多種多樣。今天介紹的蒜香烤蛤蜊，算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比較喜歡的，丟進烤箱就不用管了，省心！”食材明細主料蛤蜊（500克）輔料生薑（5片）小葱（2棵）蒜頭（4瓣）調料六月鮮12克輕鹽特級昆...

“配料簡單，味道鮮美！”食材明細主料蛤蜊（250g）清酒（或白葡萄酒，1勺）輔料薑片（3片）葱花（少許）調料蒸魚鼓油（1勺）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒蒸蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊吐沙後清洗備用。姜切薑片，葱切葱花。2、在電火鍋內架入...

“歡迎來到深夜食堂，在這裏魚菲會為大家儘量還原日劇中的那些菜品，簡單、美味，就在這裏！”食材明細主料蛤蜊（300克）輔料葱（一簇）姜（2片）大葱（1段）蒜瓣（3瓣）配料鹽（適量）清酒（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒蒸蛤蜊的做...

“蛤蜊又稱沙蜆，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。這次選用的是河沙蜆。這道菜方法簡單，好吃，有營養~”食材明細主料沙蜆（500g（蛤蜊））輔料蒜（適量）辣...

“愛的味道故事：【童年的味道】爺爺，不知不覺，您已經離開我們十五年。前天我在一家館子吃到一份葱香蛤蜊，隱隱約約覺得這滋味又有了過去那種熟悉的感覺，眼淚就劃了下來。還記得小時候您抽着煙瞪我們的樣子，還記得我們在您上...

“喜歡吃的朋友可以試下”食材明細主料蛤蜊（500克）葱（2棵）指天椒（2個）姜（1個）蒜頭（2個）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蛤蜊的做法步驟1、1豆豉泡水，蛤蜊加入鹽水中大約30分鐘吐淨泥沙灼...

“蛤蜊肉豐腴，湯汁鮮美，再加上葡萄酒的清香，這一鍋鮮香可口，美的不要不要的”食材明細主料蛤蜊（500克）紅椒（2根）小葱（2根）蒜頭（1顆）輔料白葡萄酒（70毫升）黃油（一小塊）生抽（1茶匙）橄欖油（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡式酒香蛤...

“一道清淡的家常下飯菜，女兒最喜歡吃了，一個人差不多吃了一大半，還一個勁稱讚好吃。😃😃😃😃”食材明細主料蛤蜊（400克）雞蛋（3個）葱花（一根）輔料生抽（少許）鹽（少許）水（少量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香蛤蜊蒸蛋的做法步驟...

“蛤蜊的海洋微風、胡椒和辣椒的味蕾刺激，讓五月綜合徵見鬼去吧O(∩_∩)O~”食材明細主料意大利直麪（100克）蛤蜊（200克）洋葱丁（30克）蒜末（少許）小紅椒（2顆）綠葉蔬菜（少許）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）白酒（100ml）橄欖油（1大勺）煮麪水（100ml）微辣...

食材明細主料蛤蜊（一斤）輔料葱（適量）辣椒（適量）蒜頭（適量個）豆瓣醬（適量）姜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣蛤蜊的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏燒開水，加些料酒，倒入蛤蜊煮至開口，撈起。3、熱油放入...

“蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。今天用到的是文蛤，在我家鄉，我們稱之為海白螺，簡稱海白。海白的味道鮮美，在民間號稱“百味之冠”。鮮味來自於海白肉經過加熱之後，蛋白質溶出所產生的氨基酸。海白含有17種氨基酸，其...