糖醋藕段的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料藕（2節）輔料玉米澱粉（80g）雞蛋（1個）植物油（半鍋）小葱（2根）蒜（3粒）熟白芝麻（1匙）調料料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（3勺）米醋（4勺）清水（5勺（糖醋汁））酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋藕段的做法步驟1、料酒，生抽，白糖，米醋和清水拌勻。2...

食材明細主料藕（適量）輔料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕片的做法步驟1、藕切片，薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水，把藕燙約兩分鐘左右，撈出過涼。3、加白醋，多加糖，少放點鹽，...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“寶寶的最愛”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）輔料大葱（適量）鹽（適量）麪粉（適量）雞粉（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）糖醋藕丸的做法步驟1、蓮藕、大葱切碎，放入鹽，肉加姜...

食材明細主料青魚（適量）輔料鹽（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）糖醋青魚段的做法步驟1、青魚兩條，洗乾淨。2、切成段，加鹽醃製二十分鐘。使其入味。3、炒鍋中放油燒熱，把魚段入鍋煎成兩面金黃色。4、炒鍋中重新放少量...

食材明細主料帶魚段（500g）輔料葱（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）白醋（適量）砂糖（少許）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香醋（適量）冰糖（8顆）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋帶魚段的做法步驟1、帶魚段洗淨裝盤備用。2、準備配料葱姜...

“一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕（一節）輔料葱（一段）姜（兩片）蒜（兩瓣）香葱（適量）八角（一個）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋藕片的做法步驟1、葱薑蒜切片，準備一個八角。2、藕清洗去皮後一...

大蒜，又叫蒜頭，是蒜類植物的統稱，在日常生活中必不可少，常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃，那麼，怎麼做才好吃呢？當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢？今天小編...

“做藕丸對藕沒有什麼講究，不過藕一定要研磨的細，所以很多時候會用搽子搽成細末，再濾去一些汁液，加入肉末和薑末混合在一起，最後加入鹽等調味。調製好餡料，就可以將它搓成丸子，放入鍋中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸醬吃...

“藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。能清熱生津，涼血止血，散瘀血。熟用微温，能補益脾胃，止瀉，益血，生肌。”食材明細主料藕（500g）辣椒（1根）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（2勺）醋（2勺）蒜（2瓣）...

食材明細主料豬肉（約250克）生抽（2勺）白醋（3勺）糖（2滿勺）鹽（適量）幹澱粉（多半勺）葱（少許）姜（適量）輔料紅薯澱粉（適量）清水（適量）植物油（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋肉段的做法步驟1、紅薯澱粉。2、加水浸泡半小時左右。3、這是...

“新手湊熱鬧，喜歡那鍋，但它不屬於我。”食材明細主料蓮藕（200克）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）蒜苗（一根）葱（適量）薑絲（適量）配料麻辣鮮（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄沙司（適量）生粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕絲...

食材明細主料蓮藕（適量）葱（適量）胡蘿蔔（半根）姜（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（2克）玉米油（適量）温水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜，生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁，胡蘿蔔去皮切塊...

“冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場，蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高，而且它適合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角，有時也可以是餐桌上的配角，它從不給...

食材明細主料鮁魚（二條）調料油（適量）糖和醋（適量）老抽（適量）蒜和紅椒（適量）薑絲（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋鮁魚段的做法步驟1、洗淨的鮁魚收拾乾淨，用鹽和五香粉料酒醃製二小時。2、鍋中熱油加入鮁魚煎制...

食材明細主料蓮藕（1節）輔料泡椒（5個）調料鹽（半勺）糖（2g）醋（5ml）花椒（8個）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（4片）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕的做法步驟1、準備一節蓮藕去皮洗淨。2、切成薄片放入清水中過去澱粉。3、鍋里加入桂皮香葉...

“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...

“第一次上菜，其實我的廚藝不好，很多時間都是老公做，做的不好請大家見諒哦！另外我加了蔬菜炒米飯”食材明細主料魚（適量）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）麪粉（適量）配料澱粉（適量）番茄醬（適量）糖（適量）油（適量）酸甜（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“糖醋口味，適量很多菜，只要喜歡，你可以和你喜歡的任何菜來搭，加入番茄醬，提色，增香，味道更棒”食材明細主料梭魚（適量）輔料姜（適量）蛋清（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）蒜（適量）葱（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料小排（800克）輔料糖（50克）醋（3茶匙）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（6茶匙左右）料酒（適量）葱（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）薑末（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊（我這是在冰箱裏拿出來是冷凍過的）2...

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

“糖醋藕塊是從浙菜糖醋魚演變而來。口味鮮美，酸甜適口。”食材明細主料蓮藕（500克）輔料醬油（10克）醋（30克）糖（30克）鹽（2克）乾麪粉（50克）幹澱粉（15克）水澱粉（適量）雞精（少許）香油（少許）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕...

“以前做藕基本上都是炒着吃的，今天做的這個的藕即像炒又像拌，是介於炒和拌之間的方法，清脆的藕片酸甜適中，再加上花椒那麻香的口感，味道還是蠻不錯的。”食材明細主料白蓮藕（1節）輔料生抽（少許）醬油（少許）醋（少許）白糖（少許）花椒粒（...

食材明細主料蓮藕（1根）輔料青紅辣椒（適量）生薑（適量）花椒粒（適量）調料白糖（適量）白醋（適量）油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，清洗乾淨。2、切成薄片。3、藕片沖洗一下澱粉，在水裏加入白醋，將藕...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）薑絲（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕的做法步驟1、蓮藕半節、去皮2、切成條、姜切絲、幹辣椒切絲3、鍋裏下油(比平時炒菜多一些)燒熱、下姜...