麪包軟綿綿怎麼做好吃的餐飲精選

“此款麪包水分相對來説水分比較大，很軟。建議用廚師機或麪包機和麪。方子很成熟！”食材明細主料白糖（80g）雞蛋（50g）黃油（40g）鹽（4g）高筋麪包粉（400g）牛奶（260g）輔料酵母（4一6g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包軟綿綿的做法步驟...

“春節馬上就要到了，如果家裏常備一些小點心，餅乾，麪包之類的，可以使節日過得更加充實，今天我就用紫芋頭，做了一款綿綿包，吃的時候，外皮鬆軟爽口，內陷滑爽，口感好，大家在這個節日可以給家人做一次哦。”食材明細材料A麪粉（100克）去...

“自從掉進烘焙這個甜蜜的坑，作為兩個孩子媽的我來説，就算要照顧兩個孩子，再辛苦再勞累我都在不斷學習和嘗試各種麪包和蛋糕的製作，看到許多大師們的作品我不禁感歎！什麼時候我也可以做出和他們一樣的美食呢……羨慕不如行...

食材明細主料麪粉（500g）紅豆餡（150g）輔料酵母（5g）泡打粉（2g）温水（250g—300g）白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綿綿紅豆包的做法步驟1、1.麪粉加酵母粉泡打粉白糖用30度左右温水和成麪糰2、2.揉好麪糰後醒發20分鐘左右...

用熱水燙麪後控制好麪粉和水的比例加入酵母使其充分發酵即可。熱水燙麪是為了使做出來的包子口感更佳的香軟美味。若是調配的比例失調太稠的話麪糰就會比較硬做出來的包子口感也會不好，只有比例適中這樣做出來的包子才...

“做好的吐司用袋子紮緊，拿出來吃的時候還是軟軟的。平時當做早餐非常方便！”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料奶粉（12g）調料糖（50g）鹽（3g）酵母（2.5g）雞蛋（1個）牛奶（140g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）又香又軟的綿綿吐司的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘軟綿綿的檸檬海綿小蛋香噴噴金燦燦特別可愛，海綿蛋糕的口感就像它的名字一樣海綿似得綿軟細膩，這種蛋糕俗稱烘焙蛋糕，它是做蛋糕的基礎，有各種各樣的模具...

“此款蛋糕其實和戚風的步驟除用了酸奶和用水浴法烤制的區別外便都相同。但是但是口感可是提升很多，變的更柔軟細膩奶香十足，肯定可以滿意你的味蕾！”食材明細主料低粉（40g）濃稠酸奶（200g）玉米澱粉（30g）玉米油（45g）蛋（5個）輔料糖（80...

“為了討兒子喜歡，特別做了這款綿羊麪包。做羊毛是最費心力的一件事兒，因為麪包不大，所以羊毛就得細些，而且為了使得羊毛看上去有立體感些，羊毛得鋪兩層。調皮搗蛋又活潑好動的小羊，咩~羊來啦”食材明細主料高筋麪粉（200克）無...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：270雞蛋：1個輔料酵母：3鹽：3白糖：40豆沙餡：適量牛奶：120玉米油：20具體步驟1.將所有食材稱量好放入麪包桶內（除豆沙餡外）2.啟動揉麪程序40分鐘，然後再...

“最愛吃的麪包，想必就是這款用土豆做的麪包了，很軟很軟很軟，是我吃過最好吃的，也是每次出爐最讓我激動的麪包。之前做過這款土豆麪包，想起揉麪的過程，依舊抓狂，因為配方濕潤，相當粘手，所以這次藉助了麪包機來揉麪，很容易出膜的...

“新手做吐司，總有常見的誤區，比如一下子液體倒多了，結果麪糰又濕又粘，難以成團，這時候又會加一些高粉進去幫助成團，結果高粉加多了，麪糰又幹了，這時候又忍不住加液體，來來回回，做出來的麪包組織乾硬。別問我，我是怎麼知道的。我...

“鬆軟香甜的小麪包，奶香味十足。吃着自己做的美味可愛小麪包，滿足感爆棚啊！一口氣吃掉了三個，步驟很簡單，只要耐心就好，獻給你的愛人及寶貝，甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明細主料高筋麪粉（315克）牛奶（165克）雞蛋（50克左右1個）黃油（40克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：250蛋黃：1個雞蛋：50馬土豆泥：50鮮奶：65清水：適量輔料奶粉：1大勺砂糖：10鹽：1/2小勺酵母粉：1小勺具體步驟1.將所需材料（除黃油）稱量後放入盆裏（或麪包機）。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：350低粉：150鹽：2砂糖：100黃油：40雞蛋：一隻哮母粉：8麪包改良劑：4水：適量火腿腸：適量蛋液：一隻輔料具體步驟1.把主料全部放一齊揉成麪糰（黃油除外）2.揉成面...

“做時忘了拍照，請諒解。”食材明細主料麪粉（3匙）白糖（400顆）芝士（10塊）咖啡（10勺）白酒（1g）雞蛋（5個）輔料香草粉（5勺）姆瓦納茶粉（1勺）奶油（1000g）黃油（3塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟軟綿綿的麪包的做法步驟1、奶油打散，放入鍋中煮...

“一直都想試着自己做肉鬆，今天終於做了~因為27新買了一個麪包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料老薑切片（一坨）八角（5、6顆）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1個）香葉（幾片）熟芝麻（兩勺）配料老白乾（2勺）鹽（1勺）白糖（30g）紅糖（20g）醬油...

“鬆軟香甜的小麪包，就和小綿羊一樣”食材明細主料水（70克）酵母粉（2克）高筋粉（160克）糖（20克）鹽（1克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小綿羊麪包的做法步驟1、原料依次放入麪包桶內，啟動和麪程序。（蛋液留出少許）2、...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料黃油：22糖粉：35雞蛋：35椰蓉：60奶粉：10輔料具體步驟1.用湯勺把軟化的黃油壓碎2.加入糖粉拌勻3.加入雞蛋攪拌4.最後加入椰蓉拌勻5.拌勻後6.覺得香味不夠重...

“加了煉乳的麪包非常香甜，這款麪包不但造型簡單，吃起來非常軟綿。模具：學廚大號12連模，大家可以用手裏現有的模具，不用拘泥於模具。”食材明細香酥粒做法軟化的黃油（30克）細砂糖（30克）低筋麪粉（70克）食材高筋麪粉（250克）牛奶（145克...

食材明細主料麪條（90克）輔料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋綿綿面的做法步驟1、純手工面一把。2、麪條展開，拿出一半。3、因麪條超細，所以煮2分鐘就可以出鍋了小竅門因麪條是手工拉出來的，自然晾乾，裏面有鹽，所...

“以前做的金大旺老師綿綿綿吐司的方子。”食材明細主料高粉（250g）白糖（45g）奶粉（12g）雞蛋（30g）牛奶（40g）煉乳（15g）水（74至78g）酵母（3g）黃油（30g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綿軟吐司的做法步驟1、用後鹽後油法把麪糰和...

“濃濃小時候氣息的肉鬆蛋糕，綿軟蛋糕，肉鬆與沙拉醬的組合，讓人不禁舔手指頭”食材明細主料雞蛋（3只（分蛋））牛奶（30克）大豆油（30克）白砂糖（45克）低筋麪粉（45克）輔料沙拉醬（少許）肉鬆（少許）鹹甜（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟綿綿的肉...

食材明細主料純牛奶（80g）高筋麪粉（125g）酵母（1.5g）糖（20g）鹽（1.5g）黃油（15g）輔料可可粉（1g）抹茶粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟綿綿三色吐司的做法步驟1、將高筋麪粉125g、純牛奶80g、糖20g、鹽1.5g、酵母1.5g放進麪包機揉...

“想做出一個好吃的海綿蛋糕其實比做戚風更困難哦！有人喜歡戚風的超級柔軟，也有人喜歡雖然組織紮實卻很綿軟的口感，但如果操作不好，卻很難做出好吃的海綿蛋糕。下面給大家分享一個非常好吃的海綿蛋糕，但前提是每一步都要操...