重油蛋糕的做法 翻糖蛋糕胚製作，重油蛋糕 重油蛋糕怎麼做
“翻糖蛋糕胚主要是用重油蛋糕做底，今天我是主廚就分享給大家，重油蛋糕的製作配方”食材明細主料酥油（300克）全蛋（1個）蛋白（6個）巧克力（275克）低筋粉（270）奶粉（45克）朗姆酒（適量）輔料綿糖（90克）蛋黃（6個）可可粉（75克）香粉（5克）砂糖（190克）核桃（27...
重油蛋糕怎麼做，重油蛋糕的做法
食材明細主料黃油（200g）低筋麪粉（200g）泡打粉（8g）糖（150g）雞蛋（4個）香草精（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）重油蛋糕的做法步驟1、全部用料2、雞蛋打入盆中，倒入全部的糖3、攪拌均勻4、加入適量的香草精，幾滴即可，攪拌均勻5...
正宗滷蛋怎麼做，正宗滷蛋的做法
“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...
重油香橙蛋糕怎麼做，重油香橙蛋糕的做法
“一口咬下，滿口橙香……藉此祝福所有的朋友，2015年，心想事”橙“。”食材明細主料A小香橙（5個）A細砂糖（250g）A水（70ml）B無鹽黃油（225g）B糖（160g）B全蛋（6個）B杏仁粉（85g）B低粉（200g）B泡打粉（1小匙）輔料c橙汁（300ml）c細砂糖（30g）c朗姆酒（2大匙）甜...
正宗重慶煎蛋面怎麼做，正宗重慶煎蛋面的做法
“重慶有一家煎蛋面，夜夜火爆，自己動手做的煎蛋面一樣好吃，我更喜歡叫這種美食為餐蛋面。”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）圓白菜（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）正宗重慶煎蛋面的做法步驟1、西紅柿...
核桃重油蛋糕怎麼做，核桃重油蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（30克）黃油（100克）低粉（120克）糖（100克）鹽（2克）核桃仁（50克）泡打粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃重油蛋糕的做法步驟1、雞蛋，糖，鹽混合2、隔温水用打蛋器打出充分泡沫3、黃油隔水融化4、把黃油...
重慶最正宗葷豆花是什麼
重慶在中國城市的地位當中佔有非常重要的地位，重慶旅遊行業的開發，極大地促進了當地的經濟。有多少小夥伴們去過重慶吃過重慶的葷豆花呢?今天就來説説重慶最正宗葷豆花。一、重慶最正宗葷豆花是什麼重慶的美食非常的多...
重慶最正宗的老火鍋在哪裏
重慶火鍋的製作方法很簡單，開一家重慶火鍋店的需要的錢也不多，經營一家重慶火鍋店也十分容易上手，現在有很多想要創業的人都想要開一家重慶火鍋店，那麼重慶最正宗的老火鍋在哪裏?我們一起來看一下吧。重慶最正宗的老火鍋...
正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...
雙色重油蛋糕怎麼做，雙色重油蛋糕的做法
“一款有營養的重油蛋糕。用的全麥麪粉做的蛋糕糊，再在一半的蛋糕糊中加入了巧克力醬和可可粉，烤出來切成片，吃的時候再來上一杯牛奶、咖啡或者是奶茶，吃到嘴裏一口濃濃的可可味道，再來上一本雜誌，一個美妙的下午茶時間。”...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做
食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
正宗油潑面怎麼做，正宗油潑面的做法
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即...
菜籽油什麼顏色最正宗
青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低...
重慶雞公煲加盟哪家最正宗
雞公煲是比較受我們年輕人們歡迎的傳統美食，市面上雞公煲的品牌眾多，這樣就為很多的加盟者們帶來了加盟的機會，現在很多創業者都想要加盟一家雞公煲品牌，現在喜歡吃雞公煲的人也是越來越多了。那麼，重慶雞公煲加盟哪家最正...
重油紙杯蛋糕怎麼做，重油紙杯蛋糕的做法
“紙杯小蛋糕美味又可愛，是下午茶的理想搭檔。而且製作起來很簡單，完全不費事兒，想換着花樣吃的話還可以在裏面加入各種堅果或者水果。（因為是重油紙杯小蛋糕，所以出爐後稍微放置一下油回落後再吃口感更好，喧軟香甜。）”食材...
要説重慶火鍋味道哪家最正宗
要説重慶火鍋味道哪家最正宗火鍋是中國傳統美食之一，它以其熱辣爽口，麻辣鮮香為特點。用特殊的食用方法區別於其他的傳統美食。火鍋是四川人的發明，尤其是以重慶火鍋為世界上比較好吃的火鍋之一。可以説，火鍋店遍佈重慶上...
重磅牛油蛋糕怎麼做，重磅牛油蛋糕的做法
食材明細主料小麥粉（200克）輔料黃油（50克）配料糖（200克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）重磅牛油蛋糕的做法步驟1、打好的蛋糕糊靜制10分鐘，去除氣泡。2、烤箱預熱到180度放入，上下火。3、25分鐘後已經鬆發。4、移至上層再...
重慶烤魚哪個地方最正宗
烤魚是人們日常生活中常見的美食，味道鮮美，營養豐富，深受廣大消費者的喜愛。在燒烤店中，烤魚是必不可少的菜餚，要做好吃的烤魚，不僅要選擇調味料，還要選擇合適的魚，保證魚的柔軟口感。那麼，重慶烤魚哪個地方最正宗呢？下面就請大...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
正宗重慶萬州烤魚的做法 正宗重慶萬州烤魚#肉肉廚 正宗重慶萬州烤魚怎麼做
“大家好~~我是肉肉廚！！今天教大家一道正宗的重慶烤魚祕方，是和一個重慶開烤魚店的朋友聊天，她告訴我的，自己在家裏試了一試，味道真的不錯，很香，魚皮酥，魚肉嫩，值得推薦！！希望大家喜歡~~”食材明細主料深海桂花魚（1條）花生（20粒）大蒜（6...
重慶正宗老火鍋怎麼做，重慶正宗老火鍋的做法
“重慶火鍋的特點：一麻辣為主.多味並存二講究調味.善於變化三注重用湯.崇尚自然四刀工精細，變化靈活五選料廣泛，獨具一格六飲餐合一，隨心所欲”食材明細主料檸檬（1個）輔料生薑（1兩）花椒（1.5兩）大葱（1兩）上等辣椒麪（2兩）配料牛油（3斤）...
投資者最青睞的重慶正宗火鍋！，正宗重慶火鍋加盟價格要多少
現在的人手裏有點閒錢會想着投資點東西掙錢，好過放在家裏貶值或者花掉。做投資有很多選擇，但是門檻低、花費少、的創業項目就是莫過於做美食餐飲行業了。火鍋是眾多美食裏面最常見的一種美食，那麼投資加盟一家正宗重慶火...
正宗油潑扯麪怎麼做，正宗油潑扯麪的做法
“隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉...
辣椒油的做法最正宗的做法
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
正宗葱油怎麼熬製最香
葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...