煎花餃的餐飲精選

“買了韭菜除了炒雞蛋不知道怎麼吃了，百度搜搜吃法真多，這個好像怪好看的，不管難不難試試，讓某人嚐嚐鮮吧”食材明細主料麪粉（一碗）雞蛋（兩個）韭菜（一份）輔料葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎...

““水煎包”是人們都非常熟悉的著名小吃。今天介紹的【冰花煎餃】可以算是“水煎包”的姊妹篇，因為【冰花煎餃】的操作程序和“水煎包”類似，只是在煎制的時候，使用的是“澱粉汁”，使成品的底部有形似“冰花”的形狀，所以...

“冰花餃家庭幾乎不怎麼做，今天中午包了綠蘿蔔餡蒸餃，就試做了冰花煎餃，成品效果很好，顏色金黃、冰花均勻、非常酥脆。”食材明細主料麪粉（適量）輔料綠蘿蔔絲（適量）薑末（適量）葱末（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞...

“西蘭花中含有大量的蛋白質、碳水化合物、脂肪和礦物質，還有維生素c。可以有效的補充人體所需要的營養物質。可以有效的增加新陳代謝。”食材明細主料普通麪粉（1斤）西蘭花（1個）雞胸肉（300克）雞蛋（1個）杏鮑菇（1個）葱（1根）姜（1塊）輔料...

“冰花餃子，真的很好吃，好美～～～”食材明細主料餃子（15個）輔料澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰花煎餃子的做法步驟1、現成包好的餃子，備好；2、澱粉，加入水，攪拌成水澱粉；3、電餅鐺，熱鍋，準備的肥肉塊，裏面刷一層油，餃子碼入...

“心血來潮，想做玫瑰花樣子的餃子。既然想做玫瑰花，不僅樣子要像玫瑰花，顏色也得像啊。可又不想用色素，於是就用了天然紅曲米磨的粉來上色，加的紅曲粉有點多了，顏色很紅，如果再少加點，顏色會淡一些。配方中給出的量已經減了紅...

“煎餃何來冰花呢？原來，冰花是用稀稀的澱粉糊糊隨水一同倒入煎鍋中，水乾後形成了薄薄的一層脆糊，因形似冬天窗户上的冰花，故得名。”食材明細主料麪粉（500克）清水（300克）韭菜（300克）豬肉餡（300克）輔料植物油（適量（入餡用的））鹽（適量）醬油...

“在這個看臉的時代，餃子也在拼顏值了，端着一盤飄着香氣、可以吃的玫瑰花，一口下去，滿滿的豬肉大葱香濃超級滿足！”食材明細主料餃子皮（28張）豬肉（200克）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱花（適量）生薑（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）...

“挺喜歡“冰花煎餃”這個名字的，不僅形象地形容了這款餃子的外形，也賦予了餃子這種傳統美食浪漫夢幻的感覺。餃子的吃法也很多，平時最常見的吃法自然是水煮，今天用芹菜豬肉餃來煎個冰花餃吧，讓餃子也變得美麗起來。在節日...

“其實，做為一個土生土長的南方人，我也不知道自己為什麼這麼熱愛麪食，也許，我和它有個不解的“情緣”；也許，是因為當初對它的束手無策；也許......，其實都不是啦，是因為所有和美食有關的一切我都喜歡折騰。一直覺得麪粉是個很神...

“香脆的外皮，鮮美的內餡，脆底煎餃同學就這麼肆無忌憚的宣告着自己的美味！！而，穿上蕾絲裙子的冰花脆底煎餃，更是家族中的小公主哦！美麗而脆弱，但又總讓人移不開眼睛！也許你要説，冰花煎餃雖然漂亮，但難度很大啊。。嘿嘿，不怕，其實冰...

“好看又好吃的煎餃，看似複雜，實則簡單！”食材明細主料餃子（10個）輔料水（適量）澱粉（2小匙羹）植物油（1匙羹）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪花煎餃的做法步驟1、現包餃子。（韭菜餃子做法，之前有發過）2、平底鍋內放油。3、把餃子...

食材明細主料凍水餃（12個）輔料麪粉水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冰花煎餃的做法步驟1、平底鍋小火加熱刷上油。2、排放好凍水餃。3、倒入4、倒入一小碗水。5、蓋上鍋蓋小火煎6分鐘。6、等候期間調一碗麪粉水，...

“顏色金黃，焦酥。”食材明細主料餃子皮（適量）香菇槐花雞蛋餡兒（適量）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇槐花冰花煎餃的做法步驟1、香菇槐花雞蛋餡兒適量。2、餃子皮適量。3、取一餃子皮兒，包入適量餡兒...

“這是做薺菜哈餅剩的餡，做了8個煎餃，餡料終於用完了，麪糰還有剩餘。這個不粘鍋不給力，中間高周邊低，要想中間有面糊水，周邊的麪糊就多了，冰花就不明顯，下次換個鍋試試。”食材明細主料餡料（適量）麪糰（適量）輔料麪粉（小許）澱粉（小許）...

食材明細主料剩餃子（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎槐花水餃的做法步驟1、昨晚包的槐花剩餃子一些。2、鍋中放油。3、把餃子放入開始2面煎至金黃色。4、我覺得這樣油煎的餃子比新煮的還好吃。5、成...

“冰花煎餃，傳承的味道。冰花煎餃早已不是一種美食，它是中華美食的代表。它的每一個工藝部分，無一不藴涵着中華民族飲食文化，是我們平常時候，過年必備的美食，表達着人們對美好生活的嚮往與祝福。製作方法：將蒸好的餃子放進鍋...

“玫瑰花餃子看着花哨，真做起來比普通的餃子可容易多了，只需要把普通的餃子皮摺疊起來，捲一捲就能成，這種造型餃子可以用來蒸，也可以用來煎，但是不能煮，因為它的餡料是敞開的，皮沒有包緊，煮的話很容易露餡，煎出來形狀會保持不變...

“冰花生煎餃是北方一道非常普通的特色家常菜，餃子特點皮薄餡大，有一層像冰花的脆脆的底非常好吃，製作也很簡單，只要你會包餃子，有一口平底不粘鍋一切就OK了。”食材明細主料麪粉（300克）温水（150克）豬肉（250克）韭菜（150克）雞蛋（1顆）...

食材明細主料肉餡（適量）玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）餃子皮（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞蛋（一個）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花煎餃的做法步驟1、先將胡蘿蔔...

“餃子，是年夜飯傳統習俗。家家户户吃餃子，才有過年的氣氛。從小就喜歡吃餃子，過年的餃子都煮着吃，或蒸吃。有點吃膩了，是不是？來，來，來，教你一個一款祕製餃子的做法。這款餃子，外形漂亮，如冰花。餃子外脆可口，裏肉鮮嫩多汁，色味俱...

食材明細主料五花肉餡（300）麪粉（500）輔料水（適量）葱花（適量）生抽（適量）蠔油（適量）黑芝麻（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎玫瑰花餃的做法步驟1、肉餡按自己喜好拌好，麪粉拌揉勺撖成餃子皮2、4個麪皮疊加，加上肉餡3、對疊4、...

“在飯店裏吃過幾次冰花餃子，口感特別好一直喊着自己也做，拖延症今天終於拔草了，口感很酥脆，以為做冰花餃子很難，其實特別的簡單，就是混合好一勺澱粉和一勺麪粉，餃子鍋熱了，餃子底部定性了，就可以把調好的糊糊倒進進鍋裏，關小火...

食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（四個）輔料蝦皮（適量）澱粉（少許）芝麻（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香煎冰花煎餃的做法步驟1、餃子皮備用。2、韭菜洗淨瀝乾備用。3、雞蛋...

“但要做好這冰花煎餃，一定注意關鍵點：澱粉水很關鍵，澱粉和水的比例約為1：3，加入少許鹽更易定型；加入的澱粉汁的量，太厚了形不成漂亮的冰花，太薄了裹不住整鍋餃子。當然，一口好的平底不沾煎鍋必不可少，金黃的煎餃底部就鑲嵌上了...