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番茄黃骨魚湯怎麼做,番茄黃骨魚湯的做法

番茄黃骨魚湯的做法 番茄黃骨魚湯怎麼做

食材明細

主料
  • 黃骨魚 (500g)
  • 番茄 (2個)
輔料
  • 姜葱 (適量)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

番茄黃骨魚湯的做法步驟

  • 番茄黃骨魚湯的做法 番茄黃骨魚湯怎麼做 第2張

    1、黃骨魚商家殺好,回家洗淨剪去三根尖刺,瀝乾。鍋預熱,倒油,中火,放入黃骨魚,煎制。

  • 番茄黃骨魚湯的做法 番茄黃骨魚湯怎麼做 第3張

    2、煎黃翻面,煎另一面。

  • 番茄黃骨魚湯的做法 番茄黃骨魚湯怎麼做 第4張

    3、兩面煎黃後,將魚推到一邊,鍋稍微立起來,放入番茄塊,小火炒出汁。

  • 番茄黃骨魚湯的做法 番茄黃骨魚湯怎麼做 第5張

    4、番茄加鹽炒均勻。

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    5、加入一湯碗熱水

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    6、大火燒開,改小火煮五分鐘。再加生抽拌勻,撒葱花。

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    7、出鍋。