蠔油韭黃炒香乾怎麼做，蠔油韭黃炒香乾的做法

“這兩天親戚朋友在一起，聊的最多的也許就是和過年有關的話題，要不就是年過的太累了。要不是得了假期綜合徵還在調理期，過年就是累不光在飲食上亂了規律，連休息都亂了，女兒明天要開學了，真怕明天早晨睡過了，早早就把手機的鬧鐘調好時間，準時起牀準備早餐。韭黃性温，味辛，具有補腎温陽，益肝健胃，補血益氣，潤腸通便等。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油韭黃炒香乾的做法步驟

• 1、把韭黃洗淨切段

• 2、香乾洗淨切絲，小米椒洗淨切圈

• 3、熱鍋涼油加香乾翻炒

• 4、加小米椒

• 5、味級鮮

• 6、鹽翻炒均勻

• 7、加韭黃翻炒

• 8、倒入蠔油翻炒均勻

• 9、嘗味出鍋

小竅門

不可久炒
蠔油味道特鮮
不用加雞精味精什麼的