清爽蟶湯怎麼做的餐飲精選

“分享一個適合夏天喝的清爽蟶湯”食材明細主料老蟶（500g）輔料生薑（一塊）芹菜（一把）葱（一根）調料食用油（適量）鹽（少許）老酒（一勺）白醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽蟶湯的做法步驟1、老蟶買回來清洗乾淨，用鹽水吐沙。老...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘黃瓜拌竹節蟶，清涼可口，十分適合夏季食用，並且製作起來簡單易上手，竹節蟶肉質鮮嫩可口，營養價值極高，有通乳的功效，特別適合女性食用，而且用黃瓜來拌竹節蟶，可...

“其他的菜又油又辣，晩上來做一個清清爽爽的湯，一家三口吃，量剛好。”食材明細主料黃瓜（一小根）豆腐皮（四五片）大白菜（三片）輔料裏脊肉（50g）水（500g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽減肥湯的做法步驟1、裏脊肉要橫...

食材明細主料羊排（1000克）輔料鹽（一勺）八角（二，朵）桂皮（三片）薑片（三片）香葉（數片）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清爽羊排湯的做法步驟1、備羊排處理乾淨2、先用水煮三遍，每煮一遍，水開後煮1--2分鐘撈出用清水清洗後再過開水，把復...

“超喜愛的白吐司，配方來自《烘焙，從麪糰開始》中的龐多米，我調整了糖和油的用量，液體用量遵照原方。”食材明細主料高粉（300克）牛奶（30克）水（180克）輔料鹽（3克）酵母（3克）糖（9克）黃油（9克）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）清清爽爽白...

“海鮮清蒸更鮮美，蟶子肉蒸金針菇，蒜末、辣椒淋透，微辣口味，下飯！”食材明細主料蟶子肉（200g）金針菇（150g）輔料辣椒（3顆）葱（適量）蒜（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食用油（適量）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蟶子肉的做法步...

“今天買的蟶子非常肥，胖嘟嘟的，分享一個原汁原味的做法。”食材明細主料蟶子（500g）輔料葱（一根）生薑（一塊）調料料酒（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟶子的做法步驟1、蟶子清洗乾淨，去掉邊上的黑膜。2、盤子鋪一層姜...

“很喜歡去海邊，打着赤腳，漫步綿軟的沙灘，吹着海風，任憑長髮隨之飄揚，抬起頭，望着蔚藍的天空，閉上眼睛，拋開所有的煩惱，伸出雙手把整個大海擁入懷中。隨着每一個潮起潮落，放飛所有的開心與快樂！除了這樣的沙灘，一望無際的海田也是...

夏天一定要吃一次檸檬魚，和酸菜的那種酸湯完全不一樣，會更加的清爽，彷彿喝了檸檬汁一樣提神醒腦。店裏環境很不錯的，優雅安靜，聚餐約會什麼的都很不錯。魚骨是提前下鍋煮好的。湯底看起來就酸酸爽爽的！魚肉涮5秒剛剛好！牛肉...

“粵語：滾菜湯，滾湯：把菜蔬、蛋類、肉類或海鮮，下入滾水，調味，食材熟透後迅速起鍋。如西紅柿蛋花湯，蔬菜肉片湯，製作一個湯僅需幾分鐘，十幾分鍾。清澈無油，但不失鮮美，清甜。清清爽爽，營養豐富。注：一般都喜歡放些生粉，生抽調料先把...

食材明細主料蟶（一斤）輔料葱（一根）姜（一片）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蟶湯的做法步驟1、放清水適量，加葱絲一切，水煮沸2、洗好的蟶放鍋中煮，煮至蟶都打開3、放些鹽撒些葱花就可以出鍋了4、鮮湯一碗……...

“天氣熱了，寶寶食慾有所下降。要給她的身體加點營養了，今天買了只乳鴿來燉湯給她喝。做法簡單又清淡～～”食材明細主料乳鴿（一隻）輔料胡籮卜（半根）白玉菇（少量）杏鮑菇（大的半根）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小...

“黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁，爽脆可口，絕對夠味！爽哉！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）十分...

“滋潤，清爽-冬瓜丸子湯”食材明細主料冬瓜（400g）肥瘦肉餡（150g）雞蛋（1個）蒜末（10g）香菜末（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）生抽（1小勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清爽冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜削皮去籽洗淨，切0.5cm厚片。香菜擇...

“這道菜背後的故事～：瓠瓜的營養：瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助於增強機體免疫功能。同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從...

食材明細主料絲瓜（1條）蟶子（10個）輔料生薑（1片）配料鹽（適量）香麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蟶子湯的做法步驟1、蟶子放鹽水中2小時吐淨泥沙，一般菜場小販會把蟶子體內的泥沙吐乾淨後再拿出來賣，不過為了保險起...

“黃瓜湯快手又簡單，孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道，偶爾做一下還是挺不錯的。”食材明細主料黃瓜（100g）蛋黃（1個）瘦肉（50ml）輔料鹽（3g）雞精（2g）芝麻油（5ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜去皮...

食材明細主料蟶子（500克）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子湯的做法步驟1、蟶子清洗乾淨，多洗幾遍哦😊2、起鍋燒水3、水開後，加姜粒再倒入洗好的蟶子4、再次煮開5、撇清浮沫...

食材明細主料大蟶子（250）輔料葱（5g）生抽（1g）料酒（1g）冰糖（適量）生薑（適量）老乾媽（適量）姜（適量）蒜（適量）蒸魚豉油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸大蟶子的做法步驟1、從中間切開蟶子，洗淨腸內臟。2、大蒜生薑冰糖老乾媽生抽料...

“絲瓜營養豐富，是夏季美白補水的佳品，在老家，在家門口種兩三棵絲瓜，搭個架子，天天都有絲瓜吃。最簡單做法就是和蛤蜊、蟶子、青蛾等做湯吃。”食材明細主料絲瓜（1條）蟶子（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十...

“清爽、不油膩，深受好多人的喜愛！（*@ο@*）哇～”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）青蝦（適量）輔料綠色蔬菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清爽疙瘩湯的做法步驟1、配料：麪粉（餃子粉）、香油或橄欖油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料蟶子：500輔料薑絲：適量葱花：適量粗鹽：適量具體步驟1.帶泥的鮮蟶養淨，鍋裏放清水下薑絲，水開撒少許鹽，再開下蟶子，中火，注意開始張嘴啦，然後關火，養在湯裏，上...

食材明細主料雞肉（適量（燉好的））麪條（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽雞湯麪的做法步驟1、備雞肉和麪條，。2、將燉好的雞肉倒進鍋里加清水和鹽。3、再調點調味鮮燒開待用。4、另起鍋放清水燒開...

食材明細主料白蘿蔔（1個）濃湯寶（半盒）輔料油（適量）鹽（適量）香菜（適量）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽蘿蔔絲湯的做法步驟1、鍋中加水，加濃湯寶和葱花，把水燒開。2、蘿蔔插絲。3、將蘿蔔絲倒入鍋中。4、水開以後倒...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水，開後稍微再燒一會兒，大概三四分鐘左右。4、...