蒜頭油怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料蒜頭（適量）輔料玉米油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油的做法步驟1、蒜頭拍扁剝去皮衣。2、將拍扁的蒜頭剁碎。3、鍋中放入玉米油。4、放入蒜頭。5、全程小火慢炸。6、炸至蒜頭少許金黃後就要關...

“小時候，暑假期間媽媽總會醃製些鹹鴨蛋，大蒜頭之類的醬菜，配上一碗早已放涼的大米粥，很是愜意。上海目前市售的蒜頭都帶有點酸味，糖醋為多，實在吃不了那個酸，咬一口，眼睛眯成一條縫，前段時間正好看見有新鮮的蒜頭賣，買來一些按...

食材明細主料芥蘭（400g）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油生抽淋芥蘭的做法步驟1、將芥蘭清洗乾淨，瀝乾水分。2、略加改刀。3、鍋中加水燒開，放少許油和鹽，放入芥蘭焯至自己喜...

“今天孩子的爺爺奶奶來家裏吃飯，這道菜即適合孩子和老人，做法也簡單，不用特別準備，甚至可以就盛給孩子當飯吃😄。”食材明細主料雞（1只）輔料蒜頭（1碗）調料料酒（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味雞汁蒜頭浸油麥菜是一道經典家常菜。主要以油麥菜為主要食材搭配雞汁和蒜頭等配料烹製而成，油麥菜的做法有很多，由於其豐富的營養和清爽的口感被人...

食材明細主料蒜頭（100g）生薑（10g）黃鱔（500g）香葱（5g）輔料食用油（50ml）胡椒粉（1匙）生抽（15ml）料酒（1勺）雞精（1匙）老抽（20ml）白糖（2.5匙）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜頭燒鱔筒的做法步驟1、黃鱔洗淨切段~2、用開水浸燙3分鐘，用筷子攪拌...

食材明細主料茼蒿（適量）大蒜（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油炒茼蒿的做法步驟1、適量茼蒿洗淨控水。2、葱和紅辣椒切段。3、大蒜切碎末裝盤。4、茼蒿切大段裝盤。5、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚從頭到尾都是精華，可是我們很多時候都只吃魚身和魚尾，魚頭是我們常常都忽視掉的一樣美食，蒜茸魚頭既可以癖掉魚頭的腥味，又可以保留魚肉的鮮嫩，雖然魚頭...

食材明細主料蒜頭（1/2斤）輔料香油（1/3大匙）果糖（1/2大匙）醬油膏（1大匙）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤蒜頭的做法步驟1、選擇較大粒的蒜瓣帶膜殼的洗淨瀝乾備用，並切除少許的蒂處露出蒜肉來。2、將調味料全部攪拌均勻後，再...

食材明細主料雞蛋（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）調味鮮（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒蛋的做法步驟1、備雞蛋和大蒜。2、備好的大蒜切末，蛋打碗裏。3、打成蛋液。4、鍋裏燒油，倒進大蒜末。加鹽。5、將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.烏頭魚劏好，洗淨，瀝乾水備用。（魚肚裏有一大塊脂肪，我還以為是魚卵，研究了一會兒才確認是脂肪，毫不猶豫地扔了。）2.把烏頭魚和所有配料放入魚...

“用生抽醃蒜頭，味道鮮鹹，非常可口。”食材明細主料蒜頭（300克）辣椒（50克）花椒（少量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃蒜頭的做法步驟1、準備好材料2、蒜頭去皮，辣椒煎去把，清洗乾淨，晾乾3、晾乾的蒜頭，辣椒，花椒放幹...

食材明細主料野蒜頭（400克）輔料小米辣椒（三個）生抽（兩茶匙）老抽（一茶匙）鹽（三分之一茶匙）香醋（兩茶匙）味精（少許）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃野蒜頭的做法步驟1、準備食材2、野蒜頭加入三分之一茶匙鹽醃製半個小時3、加入小...

食材明細主料九節蝦（200g）輔料蒜頭（70g）鹽（適量）雞汁（適量）蒜香（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭焗蝦的做法步驟1、九節蝦先叫商販給開邊。2、九節蝦去除蝦胃蝦腸洗淨，再撒上鹽醃製。3、蒜頭去除外衣，大的可以切成兩片。4、...

“奶油蒜頭蝦是一道比較西化的的料理，濃濃的的奶油及蒜頭香味，蓋過了蝦子的味道，我認為蒜頭比蝦子還好吃，下次買到大頭蝦不妨試試，我最小的女兒從小就愛吃，現在已經20了，他還是愛吃的很。”食材明細主料大頭蝦（500克）蒜頭（250克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘勁爆油炸蒜頭肉一説就流口水了，這種特別的菜估計有很多人還沒有吃過吧，比較快手的菜，而且食材簡單，只要炸出來金黃金黃的，蘸醬吃，好吃極了。算是四川的一種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘勁爆油炸蒜頭肉，味道勁爆，非常適合送粥送飯。下飯開胃的勁爆油炸蒜頭肉味道獨特，正宗。吃貨們絕對不要錯過這麼勁爆的一道菜喲，聽到不如聞到，聞到不如嚐到...

食材明細主料草頭（適量）輔料食用油（適量）生薑（適量）蒜末（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香草頭的做法步驟1、草頭洗淨瀝水，姜蒜切末備用。2、熱鍋倒油，燒熱下薑末爆香。3、倒入草頭，翻炒。4、出...

“蒜的殺菌作用可以説是所有食品中最好的；蒜對降低高血壓也有一定作用，高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，並喝兩湯勺醋汁，連吃半月就可以降低血壓；蒜還能使糖尿病人的血糖下降，增加體內胰島素的效能；蒜還能降低血液的黏稠...

食材明細主料蒜頭（一個）油菜蕻（一把）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油菜蕻的做法步驟1、材料：蒜頭2、油菜蕻3、將蒜頭掰開、用刀背拍一下、剝去蒜皮，待用。4、將油菜蕻清洗清洗、撈出。5、放在案...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹蘿蔔頭：適量青蒜：兩根輔料蒜瓣：兩個麻油：適量糖：少許幹辣椒：半個姜：一點具體步驟1.鹹蘿蔔頭提前洗一下用水浸泡去除一點鹹味之後切小丁青蒜切蒜花辣椒切絲...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粿條：兩人份輔料香芹粒：半碗具體步驟1.500ml水煮開，加入牛肉丸煮2分鐘左右，加入蠔油，沙茶醬。醬油，魚露嘗一下鹹淡，不夠鹹再加鹽，或者根據自己口味去調整...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菁選醬油：1瓶蒜頭：5個輔料野山椒：10只具體步驟1.5個蒜頭，剛好可以裝滿3個玻璃瓶子，剛好用掉一瓶菁選醬油。2.首先用沸水將玻璃瓶子消毒。3.蒜頭去皮。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞汁蒜頭浸油麥菜，一聽名字就是一道綠意十足的蔬菜菜品。大蒜雖然吃到嘴裏會有味道但不能否認大蒜是一種對身體很好的蔬菜，它能夠對身體進行殺菌還是膽...

大家炒菜做飯的時候都喜歡算幾半蒜，另外一些人羣發現了一個非常好吃的吃法，那就是吃蒜油，吃過蒜油的人都知道蒜油非常好吃，但是您知道蒜油應該怎麼吃嗎？蒜油有着非常多的吃法，如果您好不知道今天小編教教你應該如何吃這美味...