蒜頭燒鱔筒的做法 【蒜頭燒鱔筒】 蒜頭燒鱔筒怎麼做 香飄網 熱菜 2.06W 大中小設置文字大小 食材明細主料蒜頭 (100g)生薑 (10g)黃鱔 (500g)香葱 (5g)輔料食用油 (50ml)胡椒粉 (1匙)生抽 (15ml)料酒 (1勺)雞精 (1匙)老抽 (20ml)白糖 (2.5匙)醬香 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)蒜頭燒鱔筒的做法步驟1、黃鱔洗淨切段~2、用開水浸燙3分鐘,用筷子攪拌把黃鱔表面的粘液去除~3、撈出瀝乾水份~4、油鍋熱油,放入薑片、大蒜頭煸炒~5、蒜頭炒出香味,倒入切好的黃鱔段一起翻炒~6、黃鱔6成斷生時加入料酒、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、適量的清水~7、黃鱔酥爛,大火收汁至濃稠醬香,放少許雞精,撒少許葱花裝盤~ TAG標籤:蒜頭燒鱔筒的最正宗做法 燒鱔 【蒜頭燒鱔筒】 蒜頭燒鱔筒怎麼做好吃 蒜頭燒鱔筒怎麼做 蒜頭燒鱔筒 蒜頭燒鱔筒的家常做法 蒜頭燒鱔筒的做法 蒜頭燒鱔筒的做法步驟 蒜頭 #